Ako otvoriť fľašu šampanského šabľou

Autor: Janice Evans
Dátum Stvorenia: 27 V Júli 2021
Dátum Aktualizácie: 1 V Júli 2024
Anonim
How to Saber Champagne
Video: How to Saber Champagne

Obsah

Pozor:tento článok je určený pre osoby staršie ako 18 rokov.

Ohromte všetkých na ďalšej párty „sabrage“, alebo inak povedané - otvorením fľaše šampanského (alebo akéhokoľvek sektu) šabľou. Napoleonovi dôstojníci vedeli, ako na to, teraz môžete aj vy! Naučiť sa dekapitovať fľašu šampanského je jednoduché, ale na dosiahnutie dokonalosti je potrebná prax (a jedna alebo dve fľaše lacného vína).

Kroky

  1. 1 Získajte fľašu chladeného šampanského, ktoré nebolo otriasané. Najlepšie je, ak bola fľaša v chladničke cez noc. Niektorí ľudia okrem toho odporúčajú vychladnúť hrdlo fľaše vo vedre s ľadovou vodou pred tým, ako fľašu zbavia hlavy.
  2. 2 Fľašu utrite vreckovkou, aby ste odstránili vlhkosť. Odstráňte fóliu z krku. Odstráňte drôt.Aby ste zabránili predčasnému vyskočeniu korku, uvoľnite drôt a zdvihnite ho z konca fľaše.
  3. 3 Cítite jeden zo švov fľaše. Tu sú spojené dve polovice fľaše.
  4. 4 Fľašu držte pevne v uhle 30-40 stupňov nahor (mala by smerovať na bezpečné miesto).
  5. 5 Položte šabľu na fľašu. Šabľu umiestnite „zadnou“ časťou (tupým okrajom, nie čepeľou) smerom k korku, ako je znázornené na obrázku. Presuňte šabľu k spodnej časti krku a držte ju blízko fľaše.
  6. 6 Prejdite šabľou pomaly a opatrne cez fľašu ku krku. Deje sa to tak, aby ste získali predstavu o tom, čo musíte urobiť. Skúste šabľou zľahka jazdiť tam a späť, kým si na tento pohyb nezvyknete.
  7. 7 Pohybujte šabľou silou a rýchlo smerom k krku, ktorý drží korok (najlepší úder získate, ak šabľu nasmerujete smerom k švu). Mal by to byť jeden ostrý, nepretržitý pohyb. Slabé a váhavé pokusy často vedú k odrazeniu sa od hrdla fľaše. Pri správnom tlaku a presnom umiestnení čepele (rovné a vo šve) by krk (malý sklenený krúžok) mal jemne odletieť s korkom.
  8. 8 Pripravený.

Tipy

  • Dvorek je dobrým miestom pre tento trik, pokiaľ vyberiete korok (a krk) v nepokosenej tráve.
  • Šampanské meče nájdete na internete. Ak ho nemôžete dostať, bude fungovať aj veľký kuchynský nôž alebo mäsiarsky nôž. Použite nôž s plochou stranou (strany sú rovnobežné).
  • Tento trik zvyčajne vyžaduje polovicu úsilia, aby ste sa naučili, ako na to. Očakávajte, že vynaložíte najmenej 1 000 RUB na to, aby ste sa to naučili (6 x 180 RUB za fľašu). Cvičte s lacnými fľašami vína z korku. Niektoré lacné fľaše však môžu byť vyrobené zo skla nízkej kvality. Cvičením s týmito fľašami riskujete, že zvýšite pravdepodobnosť zlomenia, a tým sa vystavíte nebezpečenstvu. Francúzske a španielske fľaše vám budú podľa Gizmodo vyhovovať viac ako americké.

Varovania

  • Víno nebude fungovať bez plynu. Tlak vo fľaši je nevyhnutnou súčasťou procesu.
  • „Dekapitovaná“ časť fľaše je veľmi ostrá. Pri vyberaní odrezaného kusu buďte opatrní.
  • Fľaša so skrutkovacím uzáverom (ako Andre) nebude fungovať.
  • Aj keď fľašu dekapitujete správne, pred podávaním šampanského na stôl sa uistite, že v ňom nezostali žiadne úlomky tak, že trochu nalejete do pohára.
  • Vyhoďte všetky nesprávne dekapitované fľaše. Nepite z fliaš, ktoré neboli správne otvorené. Správne dekapitovaná fľaša má jeden čistý rez. (ktorý zostáva ostrý, ale nie je odlomený).
  • Tento večierkový trik je skutočne pôsobivý - použite ho ako súčasť slávnostnej akcie na svadbe, Novom roku, narodeninách atď.
  • Ak by ste chceli zahrnúť dekapitáciu fľaše šampanského na nadchádzajúcu udalosť, ale máte strach z toho, aby ste to urobili sami, môžete sem priviesť odborníkov, ktorí sa dajú ľahko najať. Nájdite špecialistu, ktorý absolvoval školenie v La Confrerie du Sabre d'Or. Ak chcete, môže vás to tiež naučiť.
  • Ak to na prvý raz nepochopíte, uvedomte si, že pri prvom trepaní fľašou šampanské „vybuchne“, keď sa vám ho konečne podarí dekapitovať. Početné pokusy o otvorenie fľaše šabľou môžu viesť k nedbalému otvoreniu (a šampanské sa nedá piť).

Čo potrebuješ

  • Dobre vychladená fľaša šampanského alebo sektu zapečatená zátkou
  • Veľký nôž alebo meč so štvorcovým chrbtom
  • Dostatok priestoru na odlet krku (1,8 - 3 m)