Obsah

• Kroky
• Tipy
• Varovania

„Odpustenie je vôňa, ktorú fialka zanecháva na čižme, ktorá ju rozdrvila.“ (Mark Twain)

Vôňa fialiek je krásna. Od viktoriánskej éry ľudia pijú čaj z fialkových kvetov, obzvlášť milovníci vycibrenej chuti tento čaj ocenili. Tento čaj je dobré piť popoludní alebo večer, prináša spomienky na minulosť. Ak milujete vôňu fialiek, potom vás tento čaj určite poteší - skúste si pripraviť šálku čaju z fialových kvetov!

Kroky

1. 1 Vyberte fialky. Ak máte fialky (doma alebo v záhrade), vezmite si kvety. Ak sú to záhradné kvety, zberajte ich ráno, keď rosa vyschne, ale éterické oleje stále pretrvávajú.
2. 2 Odlúpnite kvety fialiek. Kvety potraste, aby ste odstránili špinu a hmyz. Vložte kvety do cedníka alebo cedidla a opláchnite a potom položte na papierový uterák, aby ste kvety vysušili.
3. 3 Uvarte si rovno čaj alebo suché kvety. Ak ste nazbierali veľa kvetov, môžete urobiť oboje. Všeobecne povedané, sušený fialový čaj má jasnejšiu arómu.
4. 4 Čaj z čerstvých fialiek:
   • Ak ste nazbierali čerstvé kvety, jednoducho ich povarte vriacou vodou. Vezmite 2-3 čajové lyžičky čerstvých fialových kvetov v 1 šálke vriacej vody. Ak varíte fialky v čajníku, pridajte do pohárov čaju toľko kvetov, koľko chcete. Kvety nechajte dusiť 5 minút, potom sceďte alebo nalejte do pohárov a podávajte.
5. 5 Suchý fialový čaj:
   • Ak sa rozhodnete kvety sušiť, nezabudnite ich sušiť aspoň jeden týždeň. Ďalšie informácie o sušení kvetov nájdete v tomto článku wikiHow v časti „Sušenie papierových uterákov“. Ak nemáte fialky, pravdepodobne si môžete kúpiť sušené kvety fialky v drogérii, obchode so zdravím alebo v internetovom obchode.
   • Sušené kvety fialky skladujte v nepriehľadnej, vzduchotesnej nádobe.
   • Uvarte si čaj zo sušených fialkových kvetov. Do jednej šálky vriacej vody pridajte 1-2 čajové lyžičky sušených fialkových kvetov.
6. 6 Ozdobiť. Ak chcete, môžete fialový čaj ozdobiť čerstvými kvetmi fialky ako na fotografii vyššie.

Tipy

• Vedeli ste, že na Valentína sa v Európe tradične dávali fialky, nie ruže? Postupom času ustúpili prvenstvu ruží, ale až doteraz boli fialky spájané s niečím romantickým.
• Verí sa, že fialový čaj zmierňuje upchatie nosa, zlepšuje celkový stav pri bronchitíde, respiračných ochoreniach a bolestiach hrdla.
• Fialové muffiny a kandizované kvety fialky podávajte s fialovým čajom.
• Ruže, záhradné macešky a levanduľa perfektne dopĺňajú fialkovú vôňu.

Varovania

• Nepoužívajte fialky, ktoré boli ošetrené pesticídmi. Ak si nie ste istí, či boli alebo neboli použité pesticídy, ani ich nepoužívajte.
• Ak používate divoké fialky (vonné fialky), uistite sa, že na nich váš pes nechodí na toaletu!