Ako čistiť nerezový riad

Video: ASPHALT 9 LEGENDS CRAZY GIRL DRIVER

Obsah

Metóda 2 z 3: Ošetrite svoje panvice
Metóda 3 z 3: Všeobecná údržba
Varovania
Čo potrebuješ

1 Vyčistite všetky staré alebo spálené potraviny z riadu. Ak je jedlo v panvici spálené, začnite tým, že ho na niekoľko hodín namočíte do teplej mydlovej vody (môžete ho nechať aj cez noc). Scedíme a panvicu energicky potrieme špongiou. Tým sa odstráni väčšina uviaznutých potravín.

Nepoužívajte oceľovú drôtenku ani špongiu na báze medi - sušené potraviny ľahko zotrú, ale poškriabajú povrch vášho riadu.

2 Z riadu očistite všetky stopy ohňa. Ak je vaša panvica poškodená ohňom (napríklad nechávate riad na horáku dlho), môžete ho očistiť sódou bikarbónou. Panvicu dobre osušte a potom naneste na povrch panvice dostatočné množstvo sódy bikarbóny. Panvicu dôkladne utrite suchou motykou alebo špongiou.

Môžete tiež pridať trochu vody do sódy bikarbóny, aby mala konzistenciu podobnú paste.
Ak máte vážne problémy so škvrnami od ohňa, vyskúšajte ľahký abrazívny čistiaci prostriedok (prášok).Na dno panvice naneste dostatočné množstvo, pridajte trochu vody a vytvorte pastu. Votrite vlhkou špongiou a dôkladne opláchnite. Vaše panvice budú vyzerať ako nové.

3 Z riadu vyčistite všetky stopy vody. Vodné stopy sú v skutočnosti spôsobené minerálmi vo vode, nie samotnou vodou. Často sa objavia, ak žijete v regióne, kde je voda bohatá na minerály, ale môžu byť aj dôsledkom pridania zlúčenín, ako je fluorid, do vody. Ak utierate panvice rukami, pravdepodobne nebudú žiadne stopy po vode. Ak sa vyskytnú, každú panvicu opláchnite sódou. Nalejte a utrite dosucha čistou handričkou.

Panvicu môžete alternatívne namočiť do octu, umyte ju preto ako obvykle jemným čistiacim prostriedkom a mäkkou handričkou.

4 Vyvarte sa stopy ohňa. Ak sa stopy po ohni nezotierajú sódou bikarbónou alebo mydlom, môžete ich skutočne skúsiť prevariť. Panvicu naplňte dostatočným množstvom vody na pokrytie škôd, položte na sporák a priveďte do varu. Pridajte niekoľko polievkových lyžíc soli, vypnite horák a panvicu nechajte niekoľko hodín odležať. Vypustite vodu a pokúste sa znova škrabkou poškodiť špongiu. Ak sú škvrny hlboko zapustené, môžete postup zopakovať.

Soľ by mala byť pridaná, keď už voda vrie. Ak do studenej vody pridáte soľ, môže to poškodiť kovový povrch.
Namiesto soli môžete do panvice skúsiť pridať citrónovú šťavu alebo biely ocot. Ďalšou zaujímavou možnosťou je uvariť paradajkovú šťavu na panvici, na ktorej sú pripálené potraviny. Prírodná kyselina paradajková má pomôcť odstrániť škvrny.

Metóda 2 z 3: Ošetrite svoje panvice

1 Zahrejte panvicu. Zahrejte oceľovú panvicu na horáku na strednom ohni, veľmi vysokom. To by malo trvať 1-2 minúty.
2 Nalejte olej do panvice. Keď je panvica veľmi horúca, nalejte do nej lyžicu oleja (olivového, kokosového alebo čohokoľvek) a krúžte ním po panvici, kým sa tuk nerozpustí.
3 Vložte panvicu späť do ohňa. Pokračujte v zahrievaní oleja, kým nezačne dymiť. Keď sa panvica zohreje a olej sa roztaví, molekuly ocele na povrchu panvice sa uvoľnia a molekuly tuku z oleja preniknú do panvice a zostanú tam a vytvoria nepriľnavú vrstvu.
4 Vypnite oheň. Akonáhle panvica začne dymiť, vypnite oheň a nechajte olej úplne vychladnúť. Ak akonáhle sa olej úplne ochladí, povrch panvice začal pripomínať zrkadlo, potom sa riad spracuje podľa potreby.
5 Vylejte olej. Po spracovaní panvice nalejte vychladnuté maslo do pohára alebo pohára. Zostávajúci olej z povrchu panvice utrite papierovými utierkami.
6 Udržujte nepriľnavý povlak. Kým panvicu neumyjete mydlom, nepriľnavý povlak chvíľu vydrží. Počas varenia však budete musieť stále pridať ďalší olej, aby sa krycí olej nespálil.
- Ak povrch panvice zhnedne alebo zožltne, musíte postup zopakovať rovnakým spôsobom.

Metóda 3 z 3: Všeobecná údržba

1 Nastavte pravidelný čistiaci program. Nákup dobrého riadu z nehrdzavejúcej ocele je investícia a je dôležité, aby ste ho dokázali chrániť, starať sa o panvice a panvice. Pokiaľ je to možné, zvoľte oceľový riad s medeným alebo hliníkovým jadrom alebo dnom. Tieto kovy lepšie vedú teplo ako oceľ a zabraňujú vzniku horúcich miest počas varenia, čím sa znižuje množstvo potravín, ktoré sa na panvici spália.
2 Po každom použití panvice očistite. Riad umyte bezprostredne po uvarení, aby ste predišli vzniku škvŕn a sušeného jedla.Pokiaľ je panvica neupravená, môžete ju umyť mydlom a horúcou vodou, v prípade potreby jemne vydrhnúť lufou (obojstrannou špongiou).
- Ak sú vaše riady spracované, jednoducho ich opláchnite horúcou vodou bez mydla. V prípade potreby odstráňte prebytočný tuk papierovými utierkami.
- Nikdy nepoužívajte výrobky s amoniakom alebo bielidlom, nebudú dobre fungovať s riadom a môžu ich poškodiť alebo pokaziť farbu.
- Na čistenie riadu z nehrdzavejúcej ocele je najlepšie používať výrobky špeciálne určené na tento účel.
3 Panvice osušte rukami. Potom, čo sa riad umyje, urobte si čas na dôkladné vysušenie každej panvice rukami. Samozrejme ich môžete nechať iba uschnúť, ale v tomto prípade na nich zostanú stopy vody.
4 Nerezový riad neumývajte v umývačke riadu. Aj keď riad naznačuje, že ho možno umývať v umývačke riadu, uvedomte si, že tým skrátite životnosť riadu a nebude vyzerať najlepšie.
- Ak však musíte panvice umývať v práčke, ihneď po vybratí z umývačky ich opláchnite sódou; ihneď potom utrite čistou, mäkkou handričkou. Tým sa zabráni tvorbe vodných škvŕn.
5 Vyleštite nerezový riad. Ak chcete, aby vaše panvice skutočne žiarili, vyleštite ich špeciálnym leštidlom na nehrdzavejúcu oceľ. Naneste trochu leštidla na čistú handru a vyleštite ním riad.
- Odtlačky prstov z vonkajšej strany riadu môžete odstrániť čistiacim prostriedkom na sklo a papierovými utierkami alebo mäkkou handričkou.
- Niekedy môžete škrabance na vonkajšej strane riadu vyleštiť pastou z vody a neabrazívneho čistiaceho prostriedku, ako je sóda bikarbóna.
6 Vyčistite nože z nehrdzavejúcej ocele. Najlepším spôsobom, ako udržať svoje oceľové nože v dobrom stave, je zotrieť zvyšky jedla uterákom bezprostredne po použití. Zabránite tým vysychaniu jedla na noži, ktoré bude neskôr ťažké odstrániť.
- Pri umývaní nožov urobte opatrenia, aby ste sa neporezali. Držte nôž za držadlo, premývajte žinku úmyselne a pomaly po celej dĺžke čepele.

Varovania

Nečistite nože bielidlom alebo čpavkom. Tieto látky reagujú s kovom a spôsobujú aktívnu koróziu.
Pri používaní abrazívnych čistiacich prostriedkov vždy noste rukavice, pretože môžu poškodiť vašu pokožku.