Obsah

• Na krok
• Časť 1 z 3: Zhromaždite všetky zásoby
• Nevyhnutnosť

Silná smotana je vrstva maslového tuku, ktorá sa odstredí pred homogenizáciou mlieka. Zvyčajne má obsah tuku 36 percent a viac. Podľa nižšie uvedených pokynov si doma vyrobíte svoj vlastný krém. Šikovné, pretože nie je k dispozícii v obchode v Holandsku.

Na krok

Časť 1 z 3: Zhromaždite všetky zásoby

1. Vložte ho na 1 až 2 dni do chladničky, do zapečatenej nádoby. Silný krém sa najlepšie používa potom, čo je v chladničke 24 hodín.
   • Silnú smotanu môžete použiť aj priamo do pečiva, polievky alebo slaných omáčok.
   • Na tie recepty, v ktorých potrebujete presne vedieť, aké je percento tuku, použite plnú smotanu (šľahačku), napríklad pečivo a iné jemné pečivo.

Nevyhnutnosť

• Maslo
• Plné mlieko
• Mixér / mixér
• Pan
• Lyžica