Oslavujeme čínsky nový rok

Obsah

Na krok
1. časť zo 4: Príprava na sviatky
2. časť zo 4: Oslava čínskeho nového roka
Časť 3 zo 4: Stravovanie tradičných jedál
4. časť zo 4: Sledovanie prehliadky
Tipy
Varovania

Čínsky Nový rok, nazývaný aj jarný festival alebo jarný festival, je najdôležitejší zo všetkých čínskych osláv. Trvá to prvých pätnásť dní čínskeho kalendára, ktorý na západný kalendár pripadá medzi 21. januárom a 21. februárom, každý rok trochu inak. Súčasťou slávnosti sú dekorácie, sprievody, ľudové tradície a skvelá hostina. Ak sa chcete zapojiť do slávnosti, môžete urobiť všetko, aby ste sa pripojili k slávnostiam a vzdali hold čínskym tradíciám.

Na krok

1. časť zo 4: Príprava na sviatky

Vyčistite si dom. Táto tradícia má pôvod v presvedčení, že upratovaním svojho domu v tomto ročnom období likvidujete nešťastie, ktoré sa nahromadilo za posledný rok. Upratovanie tiež pripraví váš domov na získanie nového šťastia.
- Byť čistý a svieži je tiež dôležitou súčasťou slávnosti; aj nový strih funguje dobre.
- Vytvorte si svoj domov nie upratať, keď sa už začal Nový rok. Týmto krokom sa zotrie šťastie, ktoré ste práve dostali. Nasledujúcich 15 dní, alebo aspoň prvých pár dní, ak nemôžete čakať tak dlho, nemusíte upratovať.
Zaveste červené ozdoby. Červená farba je v čínskej kultúre farbou alebo symbolom šťastia a často sa používa na novoročné dekorácie. Číslo „8“ tiež symbolizuje šťastie a prosperitu, pretože čínsky znak pre osem riekaniek so šťastím alebo bohatstvom.
- Na okno prilepte vystrihnuté papierové figúrky.Tieto zložité výstrižky zvyčajne zobrazujú vidiecke scény alebo čínsku mytológiu a sú tradične zavesené na severných alebo južných oknách.
- Zaveste špeciálne obrazy a umelecké diela. Tieto obrázky tradične obsahujú obrázky súvisiace so zdravím a hojnosťou, vrátane zvierat a ovocia. Môžete tiež zavesiť „Boh dverí“ na svoje dvere, aby ste držali na uzde zlých duchov a požehnávali svoj domov.
- Ako ozdobu zaveste veršové rady. O jari môžete napísať vlastné riadky veršov alebo si môžete kúpiť básne napísané čínskymi písmenami na červenom papieri.
- Ozdobte dom papierovými lampiónmi. Tieto lampióny vyrobené z červeného papiera sú najbežnejšími dekoráciami počas čínskeho nového roka.
- Namaľte si svoje dvere, svoje dvere alebo okenné rámy na červeno pre skutočne inú atmosféru!
Zaveste ešte viac dekorácie. Dokončite dekoráciu miskami s jedlom, kvetmi a inými maškrtami.
- Umiestnite do domu kvety, napríklad lotosy. Lotos symbolizuje znovuzrodenie a nový rast.
- Vložte mandarínky do misiek v celom dome. Mandarínky s ešte stále pripevnenými listami symbolizujú veľa šťastia do nového roka. Použite párne čísla a pre šťastie zjedzte dve naraz.
- Vyložte misku s ôsmimi cukríkmi. Osmička je šťastné číslo. Môžete na to použiť všetky druhy sladkostí alebo si môžete vziať tradičné čínske sladkosti vyrobené z lotosových semien, longanu, arašidov, kokosu, melónových semien alebo sladeného melónu.
Chvála kuchynskému Bohu. Sedem dní pred čínskym novým rokom hlási Kuchynský Boh rodinu k Jadeemu cisárovi. Ukážte to najlepšie a ponúknite mu ovocie, cukríky, vodu alebo iné jedlo. Niektorí ľudia spália obraz kuchynského Boha, aby ho poslali do neba ako dym.
- V niektorých oblastiach ľudia tradične pripravujú tofu dva dni po uctení si Kuchynského Boha a jedia špinavé zvyšky, aby preukázali svoju šetrnosť, keď príde nefritový cisár skontrolovať správu Kuchynský Boh. Túto tradíciu však môžete nahradiť porciou chutného tofu, ak chcete!

2. časť zo 4: Oslava čínskeho nového roka

Pekne sa oblečte. Ak máte tradičné čínske oblečenie, teraz je ideálny čas na to, aby ste si ho obliekli. V čínskej štvrti si môžete kúpiť outfit, napríklad nádherné hodvábne šaty alebo blúzky. Červené oblečenie je spojené so šťastím, radosťou, bohatstvom a blahobytom, takže sa môžete plne zúčastniť v duchu slávnosti. Zlato je ďalšou vhodnou farbou; skúste kombinovať tieto dva spôsoby, ak chcete skutočne vyzerať slávnostne.
- Nenoste cez sviatky príliš veľa čiernej. Čierna predstavuje smolu a dokonca smrť. Toto je čas šťastia a života!
Choďte do čínskeho chrámu. Čínski hodokvasi sa počas novoročnej oslavy chodia modliť za šťastie do chrámov. Pália kadidlo a nechávajú sa predvídať do budúcnosti. Väčšina chrámov víta aj obyvateľov iných Číňanov.
- Vedľa vchodu do chrámu sú trubice so šťastnými palicami. Spýtajte sa a pretrepujte tubu, kým nevypadne tyčinka s číslom. Jeden z veštcov vám to potom môže tlmočiť.
Hasičské petardy. Keď začne Nový rok o polnoci, zapálite ohňostroj. Žabky používané v Číne a na Taiwane sú veľmi hlučné a zvyčajne sú štiepané na zem. Hlasné zvuky odháňajú zlých duchov, aby sa tak odvrátila smola.
- Mnoho ľudí tiež pokračuje v odpaľovaní zábavnej pyrotechniky ďalších 15 dní, alebo minimálne prvých štyri až osem dní pred tým, ako sa musia vrátiť do práce. Ak žijete v čínskej komunite, očakávajte veľa hluku a rozruchu!
- V niektorých krajinách je zakázané odpaľovať zábavnú pyrotechniku sami, ale potom je tu často úradne organizovaný ohňostroj, ktorý môžete sledovať.
Dajte peniaze v červených obálkach. Dospelí dávajú deťom počas prázdnin peniaze v šťastných obálkach. Niekedy sa poskytuje aj zamestnancom alebo priateľom.
Cti si svojich predkov. Prejavte vďačnosť a úctu k tomu, čo pre vás urobili vaši predkovia. Existuje mnoho tradičných spôsobov použitia, ako napríklad pokloniť sa k oltáru, ktorý je im venovaný, alebo ponúkať jedlo a pitie.
Správajte sa k druhým priateľsky. Čínsky Nový rok je časom radosti a šťastia a je dôležité prejaviť dobrú vôľu. S nikým sa nehádajte a nehádajte sa a počas Nového roka nevystupujte negatívne. To prináša smolu.
- Často navštevujte priateľov a rodinu, aby ste spolu oslávili Nový rok.
- Pozdravte ostatných nadšencov s výrazom „Gong Xi“ vysloveným „kong zjie“. To znamená „Gratulujem“. Dlhším pozdravom je Gong Hei Fat Choi alebo Gong Xi Fa Chai v kantončine a mandarínčine.

Časť 3 zo 4: Stravovanie tradičných jedál

Dozviete sa viac o čínskej kuchyni a tradičných jedlách. Veľkým sviatkom je zvyčajne noc pred začiatkom nového roka. Existuje veľa tradičných jedál, ale niektoré z nich majú symbolický význam:
- Jiu, tradičný duch a daikon, čínska reďkovka, predstavujú dlhovekosť.
- Červené chilli papričky znamenajú veľa šťastia.
- Ryža vytvára harmóniu.
- Ryby, kuracie mäso a iné malé zvieratá sa zvyčajne podávajú celé a nakrájané na stôl. To nám pripomína našu jednotu a prosperitu.
Pripravte si halušky na lampiónový festival. Sú plnené rôznymi sladkými plnkami a jedia sa pätnásty deň čínskeho nového roka.
- Všetky druhy knedlí môžu hrať počas čínskeho Nového roka zvláštnu úlohu vďaka svojmu tvaru, ktorý pripomína staré čínske zlaté alebo strieborné tyčinky.
Vytvorte si vlastnú hostinu. Ak chcete urobiť niečo viac ako objednať si jedlo od miestnych Číňanov, vyhľadajte na internete nasledujúce recepty:
- Vyrobte si vlastné čínske knedle. Na oslavu prosperity pripravte veľké porcie kapusty alebo reďkovky. Ak chcete, môžete do niektorej z knedlí vložiť mincu alebo iný predmet a kto to nájde, má šťastie.
- Vyrobte si vlastné jarné závitky. Jarné závitky sú súčasťou jarných slávností, takže teraz je ideálny čas na ich zjedenie!
- Podávajte veľa rýb. Ryby sú znakom prosperity. Rybu podávajte v celku a nezabudnite, že vám zostali nejaké zvyšky - to prinesie šťastie!
- Upečte si vlastné nálepky na hrnce. Potstickery sú druh knedlíkov a všetky druhy knedlí sú vynikajúce na zjedenie na Silvestra.
- Podávame čínske rezance s arašidovou omáčkou. Dlhé neprerušované rezance sú tiež symbolom dlhovekosti a môžete ich podávať s akoukoľvek omáčkou, ktorá vám chutí.
- Pripravte krevety s omáčkou z čínskeho homára. Existuje veľa druhov rôznych receptov, od skutočných tradičných čínskych spôsobov prípravy až po recepty, ktoré sú viac prispôsobené západným chutiam.
- Pripravte zdobené „čajové vajcia“. Nemajú nič spoločné s Novým rokom, ale sú to jedinečné čínske občerstvenie, ktoré vyzerá nádherne a navyše chutí lahodne.

4. časť zo 4: Sledovanie prehliadky

Nájdite sprievod v okolí. Skontrolujte internet alebo noviny, či sa koná čínsky novoročný sprievod. Niekedy sa konajú cez víkend najbližšie k Novému dňu, aj keď to môže byť iba mimo oficiálneho novoročného obdobia.
- Nezabudnite na fotoaparát a teplo sa oblečte, pretože je zima!
- Prehliadky čínskych obchodov sa zvyčajne konajú v Amsterdame a Haagu.
Pozerajte sa na prehliadku v televízii. Správu o slávnostiach možno často vidieť na regionálnych kanáloch miest, kde sa koná prehliadka. Môžete tiež vyhľadať oslavy vo veľkých čínskych mestách.
Sledujte špeciálne tance. Okrem ohňostrojov, jedla, aktivít a hudby sa v novoročnej prehliadke predstavia aj krásne oblečené tanečnice drakov a levov v akcii.
- Dračie tanečnice šikovne zosynchronizovali svoj tanec v rade a nad nimi držali vysokého, pestrofarebného draka. Draci sú v čínskej mytológii bežní a symbolizujú národ a ľudí.
- Dvaja leví tanečníci zdieľajú kostým, ktorý predstavuje veľkého štylizovaného leva. Lev je v čínskej mytológii mocnou kráľovskou postavou, ale tanec často obsahuje komické prvky, napríklad zábavného mnícha, ktorý pomáha levovi nájsť hlavu hlávkového šalátu.
- Oba tance sprevádza čínska bubnová hudba.
Oslávte lampiónový festival. Posledný 15. deň čínskeho nového roka sa oslavuje pod množstvom dekoratívnych papierových lampiónov. Niektoré mestá z týchto lampiónov vyrábajú obrovské umelecké diela.
- Mnoho ľudí píše na lampáše hádanky, ktoré musia deti vyriešiť.
- Teraz je čas zjesť sladké knedle. Nazývajú sa tang yuan alebo yan xiao.
- Tento deň zapáľte sviečky, aby ste si odniesli dobrú náladu.

Tipy

Medzi bežne používané dekoratívne témy patria ryby, lucerny, levy, draci, bohovia šťastia a novoročná konštelácia.
Existuje mnoho spôsobov, ako osláviť čínsky Nový rok, od špecifických ľudových tradícií pre každý deň konania festivalu až po miestne tradície, ktoré sú jedinečné pre konkrétny región Číny. Nebuďte prekvapení, ak pôjde všetko inak; pokúste sa dozvedieť viac o rôznych metódach, keď ich uvidíte.
Ak ste veriaci, modlite sa. To môže byť tiež modlitba za mŕtvych alebo za čínskych bohov. Určité dni sa tradične venovali modlitbe.
Niektoré rastliny tiež symbolizujú šťastie:
- Broskyňový kvet predstavuje šťastie
- Kumquat a narcisy predstavujú prosperitu
- Chryzantémy znamenajú dlhý život