Obsah

• Kroky
• Metóda 1 z 2: Časť 1: Príprava na výsadbu
• Metóda 2 z 2: Časť 2: Výsadba hrozna
• Tipy

Hrozno je všestranné bobule, ktoré sa používa na víno, pečivo, džemy a na čerstvú spotrebu. Vďaka schopnosti rásť na mnohých miestach po celom svete je hrozno skvelým doplnkom každej záhrady.

Kroky

Metóda 1 z 2: Časť 1: Príprava na výsadbu

1. 1 Vyberte si odrodu hrozna. Ako každá rastlina, existujú odrody hrozna, ktoré najlepšie rastú v rôznych oblastiach a predstavujú rôzne chute a druhy.Existujú tri hlavné druhy hrozna: americké, európske a muškátové.
   • Každý druh hrozna má na výber niekoľko odrôd, ktoré sa líšia chuťou, farbou, textúrou a veľkosťou. Navštívte svoju miestnu škôlku a nájdite odrodu, ktorá vyhovuje vašim potrebám a životnému prostrediu.
   • Vyberte si letničky, ktoré vyzerajú zdravo a silne. Ak je to možné, získajte osvedčenie o zdravotnom stave rastlín, aby ste sa uistili, že budú pokračovať v raste.
   • Pozrite sa na rastliny, ktoré majú rovnomerné rozloženie koreňov a ktorých stonky sú symetrické.
2. 2 Pripravte si vlastné odrezky. Ak máte vy alebo váš priateľ hrozno, ktoré by ste chceli vysadiť, môžete si odrezať a zasadiť na nové miesto. Použitie vlastných odrezkov: Odrežte z nedávno narezaného viniča alebo kríka. Uistite sa, že každý rez má tri púčiky. Spodný rez musí byť vykonaný pod uhlom. Horný rez by mal byť v uhle 45 ° a 1-3 cm nad obličkou.
   • Vysaďte čo najviac odrezkov na rôzne miesta - budete mať väčšiu šancu na úspech. Prebytočné rastliny je možné vyhodiť alebo dať do odpadu.
3. 3 Vyberte vhodné miesto. Hrozno je rastlina, ktorá môže žiť 50 až 100 rokov. Dbajte preto na to, aby vami zvolené miesto bolo stále a aby v ňom bolo dostatok miesta na hrozno. Hrozno najlepšie rastie v svahovitých a kopcovitých oblastiach s dobrým odtokom a dostatkom slnečného svetla. Pokiaľ je to možné, vysaďte hrozno na južnú stranu svahu, mimo ostatných stromov a veľkých rastlín.
   • V chladnejších oblastiach svoje hrozno určite vysaďte na slnečné miesto, najlepšie na južnú stranu. Výsadba na južnej strane môže chrániť pred silným mrazom.
4. 4 Pripravte pôdu. Hrozno je na pôdne podmienky trochu vyberavé, preto si pred výsadbou vyberte vhodnú pôdu. Použite mierne tvrdú alebo piesočnatú pôdu s hodnotou pH tesne nad 7. V prípade potreby zmeňte pôdu, aby ste zlepšili odvodnenie, pretože podmáčané korene nepodporujú zdravý rast hrozna.
   • Pri príprave pôdy na výsadbu skontrolujte hladinu pH meračom, aby ste zistili, či je potrebné niečo pridať alebo ubrať.
   • Môže to znieť nečakane, ale hrozno nemá rád pôdu, ktorá je príliš bohatá na živiny. Nepreháňajte to s hnojivami a pokiaľ je to možné, požiadajte o radu miestneho zamestnanca škôlky.
5. 5 Na hrozno pripravte mrežu. Hrozno je popínavá rastlina, ktorá rastie nahor pozdĺž nosnej konštrukcie. Ak nesadíte hrozno popri plote alebo budove, vyrobte alebo si preň kúpte mrežu. Obvykle je to drevená konštrukcia do seba zapadajúcich dosiek, ktorá umožňuje viniču omotať sa a poskytnúť silnú podporu.
   • Ak nie sú peniaze alebo príležitosť kúpiť mriežku, môžete si kúpiť mriežkový strom a drôt, pripevniť ho k stĺpikom a získate jednoduchú domácu mriežku.
   • Nepoužívajte jednotlivé kolíky (ako pre paradajky), pretože neposkytnú dostatočnú podporu pre pestovanie hrozna.
6. 6 Zistite, kedy zasadiť. So sadením hrozna počkajte do bezmrazého dňa na konci zimy alebo skoro na jar. V nasledujúcich rokoch by sa prerezávanie malo vykonávať v rovnakom čase.

Metóda 2 z 2: Časť 2: Výsadba hrozna

1. 1 Rastlinné hrozno. V závislosti od odrody, ktorú vysádzate, sa rozstup medzi rastlinami bude líšiť. Sadte americké a európske hrozno od seba 1,80 - 3,00 m. Hrozno muškátu vyžaduje oveľa viac priestoru a malo by byť vysadené od seba 4,80 m. Odrezok zasaďte do otvoru tak, aby bol zakrytý hlavný púčik. Horná oblička by mala byť tesne nad úrovňou zeme. Okolo vysadených odrezkov dobre utlačte pôdu.
   • To, ako hlboko hrozno zasadíte, závisí od veku a veľkosti každej rastliny.Nezakrývajte stonku hrozna nad prvým púčikom, ale zároveň sa uistite, že korene sú úplne pokryté zeminou.
2. 2 Rastliny dobre zalejte. Hrozno nemá rád prebytočnú vodu, preto po prvom zalievaní znížte množstvo vody na minimum. Zavlažujte korene v blízkosti, aby sa väčšina vody absorbovala, a nie aby sa odparovala na slnku. Ak vo vašej oblasti nie je veľa dažďa, urobte zavlažovací systém blízko koreňov, aby hrozno pravidelne dostávalo malé množstvo vody.
3. 3 Orezajte hrozno. V prvom roku nenechajte plody dozrieť, pretože môžu svojou hmotnosťou poškodiť mladý vinič. Odrežte všetky plody, ako aj malé viniče, okrem najsilnejšej vetvy, ktorá rastie zo stonky. V nasledujúcich rokoch strihajte podľa potreby v súlade so zavedenou miestnou praxou. V starších kríkoch určite orežte asi 90% konárov.
4. 4 Hrozno orežte, keď spí. Hrozno vždy orežte, keď spí. V opačnom prípade bude odtekať a stratí silu. Obvykle sa to robí na konci zimy, keď už nie sú žiadne mrazy.
5. 5 V prípade potreby začnite s kontrolou škodcov. Pretože je hrozno mrazuvzdorné, je potrebná malá kontrola proti škodcom. Hrozno chráňte pred burinou pravidelným odstraňovaním buriny a v prípade potreby hrozno prikryte sieťou, aby sa vtáky nedostali von. Poraďte sa so svojim miestnym záhradníckym klubom o tom, ako sa vysporiadať s hroznovými molmi. Je to jeden z prvých škodcov, ktorí môžu zabíjať hrozno.
   • Zaistite, aby vysadené hrozno malo dostatok vzduchu, aby sa zabránilo múčnatke.
   • Vošky môžu byť problémom; lienky sú prírodným vyhladzovateľom vošiek a nepoškodia hrozno.
6. 6 Zber hrozna. Silné, jedlé ovocie pravdepodobne nevyjde 1-3 roky. Akonáhle sa objavia, skontrolujte ich zrelosť tak, že vyberiete niekoľko hrozna z rôznych vetiev a ochutnáte ich. Ak je hrozno sladké, začnite zberať, pretože je pripravené na zber a konzumáciu.
   • Hrozno po zbere nebude ďalej dozrievať (ako pri inom ovocí), preto dbajte na to, aby ste ho predčasne nezbrali.
   • Farba a veľkosť nie sú nevyhnutne dobrým indikátorom zrelosti. Ovocie zbierajte až potom, čo sa presvedčíte, že je hotové.

Tipy

• Medzi obľúbené odrody hrozna patria:
  • Merlot
  • Sira (alebo Shiraz)
  • Chenin Blanc
• Ak máte akékoľvek otázky, môžete požiadať o radu zamestnanca miestnej škôlky.
• Odrody hrozna, ktoré sa konzumujú čerstvé, zahŕňajú:
  • Thomasa bez semien
  • Červený plameň
  • Concorde