Obsah

• Kroky
• Časť 1 z 5: Vytvorenie správneho prostredia
• Časť 2 z 5: Zasadenie odrezku
• Časť 3 z 5: Starostlivosť o rastlinu
• Časť 4 z 5: Opeľovanie kvetov
• Časť 5 z 5: Zber vanilkových strukov
• Tipy
• Čo potrebuješ

Vanilkové bôby rastú na trvalých viničoch z čeľade orchideí. Tieto rastliny sa pestujú na Havaji, v Mexiku, na Tahiti, na Madagaskare, v Indonézii a ďalších tropických oblastiach. Pestovanie vanilky doma vyžaduje určité úsilie a čas, ale stojí za to, pretože výsledkom sú vynikajúce vanilkové bôby!

Kroky

Časť 1 z 5: Vytvorenie správneho prostredia

1. 1 Ak nežijete v tropickom podnebí, postaviť skleník. Vanilkové rastliny vyžadujú tropické podmienky - na správny rast potrebujú slnečné svetlo, teplo, dostatok priestoru a vysokú vlhkosť. Vyberte si miesto, kde bude ráno svietiť slnko, a postavte si skleník sami alebo pomocou komerčne dostupnej súpravy. Skleník prikryte polyetylénom alebo sklolaminátom stabilizovaným voči UV žiareniu (t. J. Odolným voči UV žiareniu) alebo použite sklenené tabule.
   • Ak žijete v tropickom podnebí, možno budete môcť pestovať vanilku vonku. Dávajte pozor na teplotu a vlhkosť vo vašej oblasti a zistite, či sú vhodné pre vanilku.
2. 2 Udržujte teplotu nad 18 ° C. Vanilka rastie v horúcom podnebí s dennými teplotami 27-29 ° C. V noci by teplota nemala klesnúť pod 18–24 ° C. Na zníženie teploty v skleníku môžete otvoriť okná alebo zapnúť ventilátory. Teplotu môžete zvýšiť pomocou infračervených žiaroviek alebo ohrievača.
3. 3 Vlhkosť udržiavajte na 85%. Vanilka vyžaduje pre normálny rast vysokú vlhkosť. Vlhkosť v skleníku zmerajte vlhkomerom. Ak klesne pod 85%, zapnite zvlhčovač. Ak vlhkosť stúpne nad 85%, použite odvlhčovač.

Časť 2 z 5: Zasadenie odrezku

1. 1 Kúpte si stonku vanilky, ktorá je dlhá 40-50 centimetrov. Ak nemôžete rezanie kúpiť v miestnom záhradníckom obchode, skúste si ho objednať online. Optimálna dĺžka rezu je 40-50 centimetrov. Najlepšie je kúpiť si niekoľko odrezkov, pretože niektoré nemusia vyklíčiť.
   • Odrezky sa zvyčajne odrezávajú z dospelých rastlín vysokých najmenej 6 metrov.
   • Ak máte pochybnosti, kde sa nachádza horný a dolný koniec rezania, opýtajte sa predajcu. Vrchol zodpovedá smeru rastu stromu. Listy by mali smerovať k dolnému koncu.
2. 2 Vezmite malý hrniec a naplňte ho zmesou smrekovej kôry a rašeliníka. Táto zmes je priepustná pre vodu. Môžete tiež použiť médium určené na pestovanie orchideí. Vanilka rastie najlepšie v malých kvetináčoch než vo veľkých kvetináčoch alebo vonku.
   • To všetko je možné zakúpiť v obchode so záhradnými potrebami.
3. 3 Skontrolujte úroveň pH pôdy a uistite sa, že je neutrálna. Vanilka preferuje neutrálne pH v rozmedzí 6,6-7,5. Zmerajte pH pôdy pomocou štandardného merača alebo testovacích prúžkov, ktoré sú k dispozícii vo vašom obchode so záhradnými potrebami alebo online. Ak potrebujete zmeniť úroveň pH, ​​pridajte vápno na zvýšenie zásaditosti alebo organické látky (napríklad rašelinový mach) na zvýšenie kyslosti pôdy.
4. 4 Do kvetináča zasaďte stonku vanilky. Základne spodných dvoch listov ponorte 2 až 3 centimetre do pôdy. Stonku zľahka podupkajte rukami, aby ste zaistili stopku.
5. 5 Po zasadení odrezku zľahka zalejte destilovanou vodou. Nepreháňajte to, pretože príliš veľa vody môže viesť k hnilobe koreňov. Po zalievaní by mala byť pôda mierne vlhká. Používajte destilovanú vodu, pretože minerály vo vode z vodovodu sú škodlivé pre rastliny.

Časť 3 z 5: Starostlivosť o rastlinu

1. 1 Hrniec umiestnite na miesto, kde na neho dopadá nepriame slnečné svetlo, 6 hodín denne. Priame slnečné svetlo spaľuje rastliny vanilky. Aby ste tomu zabránili, vyberte si miesto v skleníku, ktoré je osvetlené jasným, ale nepriamym slnečným žiarením. Najlepšie je čiastočne zatienená oblasť, kde bude rastlina osvetlená najmenej 6 hodín denne.
2. 2 Vedľa rastliny položte mrežu, aby sa mohla stočiť. Vanilka je horolezecká liana a na jej podporu potrebuje mriežku. Hrniec môžete tiež umiestniť blízko stĺpika alebo stromu, o ktorý sa rastlina môže oprieť. Vanilku je potrebné naučiť vertikálne rásť, preto ju opatrne pripevnite špagátom alebo sponkami na mrežu, stĺpik alebo kmeň blízkeho stromu.
   • Motúzy a sponky na podväzky k rastlinám si môžete objednať online alebo v obchode so záhradnými potrebami.
3. 3 Rastlinu zalejte, keď je črepníková pôda suchá, alebo ju denne postrekujte vodou. Počkajte, kým ornica, hlboká 5-8 centimetrov, je suchá, potom vanilku opäť zalejte. Po zalievaní by mala byť pôda vlhká, ale nie mokrá. Rastlinu môžete denne postriekať aj destilovanou vodou z rozprašovača. Zľahka posypte pôdu, stonku a listy vanilky.
4. 4 Raz týždenne pridajte do pôdy trochu tekutého hnojiva. Aby vanilka normálne rástla a prinášala ovocie, musí byť pravidelne hnojená. Zriedené tekuté hnojivo pridajte do pôdy každých 7 dní (jeho koncentrácia by mala byť asi polovičná oproti koncentrácii uvedenej na obale). Pri aktívnom pestovaní používajte tekuté hnojivo s vysokým obsahom dusíka (30:10:10). Inokedy použite hnojivo 10:10:10.
5. 5 Vanilka vyrastie o 2-7 rokov. Rastlina ukotví v zemi svojimi koreňmi a tiež uvoľní vzdušné korene nad povrchom pôdy a pripevní ich k podpere. O 2–7 rokov dosiahne výšku 6–12 metrov a začne kvitnúť. Buďte trpezliví - vaše úsilie nebude zbytočné!
   • Počas tohto obdobia pokračujte v zalievaní a hnojení rastliny, ako je popísané vyššie.

Časť 4 z 5: Opeľovanie kvetov

1. 1 Keď sa na rastline objavia trsy kvetov, opeľte ich. Vanilka kvitne raz za rok a doba kvitnutia trvá 6 týždňov a životnosť jedného kvetu je obmedzená asi na jeden deň! Preto je potrebné rastlinu starostlivo pozorovať a každý deň kontrolovať, či sa objavili nové kvety. Ak nájdete kvety, ručne ich opeľujte, aby neskôr na ich mieste vyrástli lusky.
2. 2 Vytiahnite prašník, zozbierajte peľ a položte ho na stigmu piestika. Najlepšie je opeľovať kvety ráno, zhruba o 11. hodine. Uchopte peľ pravým palcom a ukazovákom. Prostredníkom zatlačte topánku dozadu a prikryte ju okvetným lístkom, ktorý ju chráni. Peľ umiestnite na stigmu piestika. Potom ľavou rukou zasuňte paličku späť a prikryte ju. Vykonajte to so všetkými kvetmi v plnom kvete.
   • Šťava z koreňov a kvetov vanilky môže dráždiť pokožku. Pri transplantácii a opeľovaní vanilky buďte opatrní a noste rukavice.
   • Skúste nájsť niekoho, kto má skúsenosti s pestovaním vanilky, a požiadajte ho prvý krát, aby vám pomohol s opeľovaním, pretože je to veľmi chúlostivý proces.
3. 3 Ak je opelenie úspešné, stonky kvetov klesnú. Rastlinu preskúmajte deň po opelení. Kvety síce neopadávajú, ale vyblednú a zhnednú. Ak stonka kvetu klesne, opelenie bolo úspešné.Ak si nevšimnete žiadne zmeny, skúste kvet znova opeliť.

Časť 5 z 5: Zber vanilkových strukov

1. 1 Struky zbierajte, keď začnú na základni žltnúť. Struky sa objavia do 2 mesiacov po opelení a dozrievajú 6-9 mesiacov. Počas tejto doby sa o rastlinu starajte rovnako ako predtým. Hneď ako začnú zelené lusky žltnúť, jemne ich odtrhnite.
2. 2 Struky strúhajte 2-5 minút vo vode s teplotou 70 ° C. V hrnci zohrejte vodu na 70 ° C. Struky do nej ponorte na 2-5 minút, potom ich opatrne vyberte z vody. Zabije to mikróby a pripraví lusky na sušenie.
3. 3 Struky sušte v krabici vyloženej látkou 36 až 48 hodín. Po vyblednutí preneste lusky do škatule vystlanej odolnou handričkou. Najlepšie je použiť bambusovú škatuľu a vlnené prikrývky, aj keď môžete použiť aj niečo iné. Struky nechajte 36 až 48 hodín „potiť sa“ vo vlnenej prikrývke.
   • Teplo uvoľní prebytočnú vlhkosť na strukoch a uľahčí ich sušenie.
4. 4 Struky sušte striedavo na slnku a v boxe vyloženom perinou 7-14 dní. Vanilkové lusky rozložte na podnos a vystavte ich priamemu slnečnému žiareniu na 3 hodiny denne. Struky potom zabaľte do hrubej utierky alebo deky a dajte na noc do škatule alebo zásuvky. Robte to, kým lusky nie sú tmavohnedé.
5. 5 Struky sušte na vzduchu 8 - 20 dní pri 35 ° C a 70% vlhkosti. Aby sa z luskov odstránila všetka zvyšná vlhkosť, musia byť poriadne vysušené na vzduchu. Struky zaveste alebo poukladajte v rúre. Najlepšie je sušiť ich pri 35 ° C a 70% vlhkosti. Keď fazuľa úplne uschne, zmäkne a šupka strukov sa pokrčí a stane sa pokožkou.

Tipy

• Možno stojí za to pokúsiť sa pred pestovaním vanilky vyšľachtiť iné rastliny orchideí, pretože to môže byť náročné.

Čo potrebuješ

• Skleník
• Vlhkomer
• Vanilková stopka
• Malý hrniec
• Vanilkové kultivačné médium
• Destilovaná voda
• Stromy alebo rastlinné treláže
• Špagáty alebo sponky do rastlinných podväzkov
• Sprejová Flaška
• Tekuté hnojivo
• Rukavice
• Krabica (vyrobená z bambusu)
• Deka alebo iná hrubá tkanina
• Podnosy
• Vápno alebo rašelinový mach (na reguláciu pH pôdy)
• Zvlhčovač a odvlhčovač (voliteľné)
• Chladiaci a vykurovací systém (voliteľné)