Obsah

• Kroky
• Metóda 1 zo 4: Namočenie a klíčenie semien
• Metóda 2 zo 4: Výsadba semien
• Metóda 3 zo 4: Zber pšeničnej trávy
• Metóda 4 zo 4: Odšťavovanie pšeničnej trávy
• Tipy

Pšeničná tráva je nabitá základnými vitamínmi a živinami, ktoré udržujú vaše telo a myseľ zdravé. Malé množstvo šťavy z pšeničnej trávy každé ráno je považované za veľmi zdravý spôsob, ako začať deň, ale môže to byť veľmi drahé. Ak chcete, aby bola pšeničná tráva súčasťou vašej stravy, skúste ju pestovať doma, a nie kupovať ako šťavu. V tomto článku nájdete informácie o tom, ako pestovať pšeničnú trávu zo semien a použiť ich v zrelom stave.

Kroky

Metóda 1 zo 4: Namočenie a klíčenie semien

1. 1 Kúpte si semená pšeničnej trávy. Hovorí sa im aj tvrdé semená pšenice ozimnej. Kúpte si balíček semien online alebo v obchode so zdravou výživou. Hľadaj organické semená od renomovaného pestovateľa, aby si bol istý, že neboli ošetrené pesticídmi a vyrastie z nich zdravá, živá tráva.
2. 2 Pripravte semená na namáčanie. Pred namáčaním a klíčením je potrebné semená zmerať a umyť.
   • Odmerajte dostatok semien na umiestnenie v tenkej vrstve na tácku, ktorú používate na pestovanie bylinky. Na podnos s rozmermi 40 x 40 cm budete potrebovať asi dve šálky semien.
   • Semená opláchnite v studenej, čistej vode pomocou veľmi malého cedníka alebo cedidla. Vodu poriadne scedíme a semienka dáme do misky.
3. 3 Namočte semená. Namáčanie iniciuje klíčenie. Na konci procesu by mali mať semená klíčené malé korene.
   • Nalejte semená do misky so studenou, najlepšie filtrovanou vodou. Množstvo vody by malo byť trojnásobkom počtu semien. Misku prikryte vekom alebo plastovým obalom a položte na pult na 10 hodín alebo cez noc.
   • Vypustite vodu zo semien a nalejte ešte chladnejšiu, filtrovanú vodu; opäť množstvo vody by malo byť asi trojnásobkom množstva semien. Necháme ešte 10 hodín nakysnúť.
   • Opakujte postup ešte raz, aby ste vykonali celkom tri výmeny vody.
   • Do konca posledného máčania by semená mali mať vyklíčené korene. To znamená, že sú pripravení pristáť.Kým pripravíte výsadbu, sceďte a odložte semená.

Metóda 2 zo 4: Výsadba semien

1. 1 Pripravte si tácku na osivo. Zásobník vyložte papierovými utierkami, aby ste zabránili klíčeniu koreňov klíčkov cez otvory v spodnej časti zásobníka. Dno tácky vyložte 5 cm vrstvou organického kompostu alebo zeminy.
   • Ak je to možné, používajte papierové utierky, ktoré neboli ošetrené chemikáliami alebo farbivami. V obchodoch so zdravou výživou sú k dispozícii recyklované papierové utierky bez chemikálií.
   • Používajte vopred navlhčený kompost alebo pôdu, ktorá neobsahuje pesticídy a iné chemikálie. Aby ste zo svojej pšeničnej trávy vyťažili maximum, je dôležité používať organickú pôdu.
2. 2 Zasaďte semená. Semená rovnomerne rozložte po celom povrchu kompostu alebo pôdy. Semená zľahka stlačte do pôdy, ale úplne ich nezakopte.
   • Je v poriadku, ak sa semená dotýkajú, hlavnou vecou je, že sa nekoncentrujú na jednom mieste. Na svoj rast potrebujú priestor.
   • Misku mierne zalejte a zaistite, aby všetky semená zvlhli.
   • Na ochranu sadeníc prikryte podnos niekoľkými navlhčenými novinami.
3. 3 Udržujte vlhkosť. Semená by nemali niekoľko dní po výsadbe vyschnúť.
   • Vezmite si noviny a ráno podnos poriadne zalejte. Pôda by mala byť vlhká, ale nie nasýtená vodou.
   • Pred spaním sadenice zľahka navlhčite rozprašovačom, aby semenáčka cez noc nevyschli. Vlhkosť nastriekajte aj na noviny.
   • Po 4 dňoch vyberte noviny. Naklíčenú trávu pokračujte vo vode raz denne.
4. 4 Udržujte trávu na čiastočnom slnečnom svetle. Priame slnečné svetlo ho môže poškodiť, preto podnos umiestnite na tienisté miesto.

Metóda 3 zo 4: Zber pšeničnej trávy

1. 1 Počkajte, kým sa pšeničná tráva oddelí. Hneď ako výhonky dozrejú, z prvého stebla trávy začne vyrastať druhý. To znamená, že trávu je možné zberať.
   • Tráva by mala byť vysoká asi 15 cm.
   • Spravidla môžete zberať v 9.-10. deň rastu.
2. 2 Odrežte pšeničné klíčky nad koreňom. Narežte trávu tesne nad koreň nožnicami a vložte do misy. Šťavu je možné z nazbieranej trávy vytlačiť.
   • Zozbieranú pšeničnú trávu je možné skladovať v chladničke asi týždeň, ale najlepšie je zozbierať ju bezprostredne pred konzumáciou, pretože potom má nielen veľmi dobrú chuť, ale aj najväčšie prínosy pre zdravie.
   • Pšeničnú trávu stále zalievajte pre ďalšiu plodinu. Zbierajte trávu, akonáhle je zrelá.
   • Niekedy môže klíčiť tretia plodina, ale zvyčajne nie je taká jemná a sladká ako prvá. Vyprázdnite podnos a pripravte ho na ďalšiu dávku sadeníc.
3. 3 Začnite proces znova. Na vytlačenie šťavy z pšeničnej trávy je potrebné veľa trávy. Ak plánujete zaradiť šťavu z pšeničnej trávy do svojej každodennej stravy, budete potrebovať viac ako jeden podnos sadeníc.
   • Čas na pestovanie a zber, aby sa vám objavila nová dávka namočených semien, zatiaľ čo predchádzajúce začne rásť. Ak už máte dve alebo tri dávky v rôznych fázach rastu, potom máte dostatok pšeničnej trávy na to, aby ste si každý deň vychutnali šťavu.
   • Pšeničná tráva má krásnu, žiarivú zelenú farbu a dodá vašej kuchyni prirodzenú krásu. Skúste pestovať pšeničnú trávu v dekoratívnom podnose obklopenom inými rastlinami, aby ste si užili krásu a zdravie zároveň.

Metóda 4 zo 4: Odšťavovanie pšeničnej trávy

1. 1 Pšeničné klíčky opláchnite. Pretože ste pšeničnú trávu vypestovali z organických semien v organickej pôde, nebude ich potrebné príliš čistiť. Zľahka opláchnite, aby ste zo vzduchu odstránili nečistoty a prach, ktorý sa na ne mohol dostať.
2. 2 Vložte pšeničné klíčky do odšťavovača. Odšťavovače pšeničnej trávy sú navrhnuté tak, aby čo najlepšie využili túto vláknitú rastlinu.
   • Nepoužívajte konvenčné odšťavovače, pretože tráva ich môže upchať a zlomiť.
   • Ak nemáte odšťavovač, môžete použiť mixér. Po dôkladnom zomletí pšeničných klíčkov precedíme sitom.
3. 3 Vychutnajte si šťavu z pšeničnej trávy. Na to, aby ste zažili silnú kombináciu vitamínov a minerálov, budete potrebovať šťavu.

Tipy

• Verí sa, že pšeničná tráva detoxikuje telo.
• Ak tácka z pšeničnej trávy splesnivie, pomocou ventilátora zlepšite cirkuláciu vzduchu v miestnosti. Zbierajte kosenie trávy nad úroveň plesne; nie je poškvrnený.