Obsah

• Čo potrebuješ

Mixujte mliečny koktail jednu minútu. Ak používate mixér, nezapínajte ho iba opakovane. Mixér striedavo zapínajte a vypínajte a miešajte ručne lyžičkou. Vytvorí sa to rovnaký efekt ako pri použití mixéra na mliečne koktejly.

• Nech použijete akýkoľvek spôsob (miešací bubon, ručný mixér, profesionálna trepačka), skontrolujte, či je váš trasenie stále silné. Ak vložíte lyžicu a vytiahnete ju, zahustený mliečny koktail sa na lyžici mierne nalepí.
• Ak máte radi koktaily s trochou hrudkovitých pigmentov, stačí ich miešať 30-45 sekúnd.
• Ak je mliečny kokteil príliš hustý, prilejte trochu viac mlieka.
• Ak je mlieko príliš riedke, pridajte lyžičku alebo dve smotany a dobre premiešajte.

Nalejte mliečny koktail do predchladeného pohára. Ak má váš mliečny koktail potrebnú konzistenciu a je mierny, budete ho musieť naberať do lyžice. Ak mliečny kokteil vyjde príliš ľahko, mlieko je príliš sypké alebo bolo príliš premiešané a budete musieť pridať viac smotany.

• Vrch mliečneho koktailu zakryte výdatným množstvom šľahačky a 1 čerešňou maraschino. Alebo ozdobte trochou ingrediencií podľa vášho výberu (napríklad čerstvá jahoda pre váš jahodový koktail).
• Užívajte si lyžičkou a slamky

reklama

Metóda 2 z 3: Vyberte prísady

1. 

   Vyberte si vysoko kvalitnú vanilkovú zmrzlinu. Pre väčšinu koktailov je nevyhnutnou ingredienciou vanilková zmrzlina vrátane čokoládového alebo jahodového! Vanilková zmrzlina je dosť sladká, takže keď pridáte sirupy alebo prísady ako sušienky alebo cukríky, mliečny koktail nebude príliš sladký.
   • Vyberte hustý krém. Vyberte si dve škatule so zmrzlinou od 2 rôznych značiek rovnakej veľkosti (pol litra, 1 liter ...) a majte ich vždy vo svojich rukách. Box, ktorý je ťažší, má za následok lepšie chvenie.
   • Ľahšie a hubovité škatule na zmrzlinu budú obsahovať viac vzduchových bublín. Miešanie vašich koktailov dodáva ešte viac vzduchu a vaše kokteily nebudú silné a hladké - presne to, čo chcete, s mliečnym koktailom. Namiesto jemného penového krému zvoľte hustejší krém, aby výrobok obsahoval menej vzduchových bublín.
   • Samozrejme môžete použiť akúkoľvek zmrzlinovú príchuť, ktorú chcete, môžete vynechať vanilkovú zmrzlinu, ak chcete experimentovať s inými krémami. Ak chcete mätové a čokoládové koktaily, ale nechcete mätové výťažky a nastrúhanú čokoládu, choďte na mätovú zmrzlinu.

2. 

   
   
   Vyberte si vysoko kvalitné mlieko. Plnotučné mlieko je vynikajúce na výrobu mliečneho koktailu, pretože má bohatšiu chuť a mliečny koktail bude hustejší. Môžete však tiež použiť odtučnené mlieko, sójové mlieko alebo orechové mlieko. Len majte na pamäti, že tieto druhy mlieka budú o niečo voľnejšie, takže musíte pridať trochu mlieka alebo pridať trochu smotany.
   • Ak je to možné, vyhľadajte miestne vyrobené vysoko kvalitné mlieko. Čím kvalitnejšia bude ingrediencia, ktorú do koktailov vložíte, tým bude váš koktail lepší.
   reklama

Metóda 3 z 3: Niektoré ďalšie vzorce

1. 

   
   
   
   
   Pripravte čokoládové sladové koktaily. Pridajte 3 lyžice vanilkovej zmrzliny, 1/4 šálky (60 ml) mlieka a 30 ml sladového prášku v mixéri.
   • Namiesto instantného sladového mlieka alebo tekutej sladovej príchute použite sladový prášok. Najlepšiu chuť vám dodá sladový prášok.

2. 

   Pripravte čokoládový mliečny koktail. Do mixéra vložte 3 lyžice vanilkovej zmrzliny, 1/4 šálky (60 ml) mlieka, 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu a asi 1/4 šálky (60 ml) čokoládovej omáčky.
   • Pre najlepšiu chuť by sa mala používať čokoládová omáčka s vysokým obsahom kakaa.

3. 

   
   
   Pripravte jahodový mliečny koktail. Pridajte 1 šálku stopkovaných jahôd alebo 2 oz jahodového sirupu, plus 3 lyžice vanilkovej zmrzliny, 1/4 šálky (60 ml) mlieka a 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu.

4. 

   Urobte koktail so smotanou a krémom. Vložte 3 sušienky podľa vášho výberu (vopred nastrúhané) do mixéra s 3 lyžicami vanilkovej zmrzliny, 1/4 šálky (60 ml) mlieka a 1 lyžičkou vanilkového extraktu.

5. 

   
   
   Pripravte si mliečny kokteil s obľúbenou príchuťou cukroviniek. Pripravte základný mliečny koktail s 3 lyžicami vanilkovej zmrzliny, 1/4 šálky (60 ml) mlieka a 1 lyžičkou mlieka. Pred mixovaním pridajte za hrsť nasekaného cukríka alebo sladkej tyčinky.

6. 

   Pripravte slané karamelové koktaily s praclíkom a čokoládovou drťou. Do základného receptu na sladovú trepačku pridajte trochu karamelu, hrsť drveného praclíku a čokoládové drviny s 3 kopčekmi zmrzliny, 1/4 šálky (60 ml) mlieka, 1 lyžičkou extraktu. vanilkový extrakt.

7. 

   Pripravte banánový krémový koláč. Vložte 3 čajové lyžičky smotany, 1/4 šálky (60 ml) mlieka, 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu, 1 banán a ½ balenia zmesi vanilkového pudingu do mixéra. reklama

Čo potrebuješ

• Mixér, mixér na mlieko alebo miešací bubon
• Šálka ​​má vysoké hrdlo
• Slamy
• Lyžica)