Ako podávať martini

Video: Rejuvenating FACE MASSAGE to stimulate fibroblasts. Head massage

Obsah

Kroky
Metóda 1 zo 4: Klasické prílohy z ginu alebo vodky Martini
Zdobenie olivami
Ozdoba mašličkou
Metóda 2 zo 4: Ozdobte kyslým jablkovým martini
Čerešňová dekorácia
Dekorácia jablkového rezu
Metóda 3 zo 4: Martini ozdobte citrusovým klinom
Metóda 4 zo 4: Zdobenie Martini tvarovanou prúžkou z citrusovej kôry
Tipy
Čo potrebuješ

Pozor:tento článok je určený pre osoby staršie ako 18 rokov.

Martini môžete doplniť klasickou olivou alebo špirálou z citrónovej kôry. Pre chutné martini zvoľte prílohu, ktorá odráža jedinečný charakter nápoja.

Kroky

Metóda 1 zo 4: Klasické prílohy z ginu alebo vodky Martini

Olivy sú klasickou ozdobou martini. Tradičné olivy použité v tomto recepte sú zelené olivy (bez kôstok aj bez kôstok), ako napríklad španielska kráľovná alebo zelené sušienky. Môžete tiež experimentovať s plnenými olivami, ak chcete svoj obľúbený nápoj ochutiť novým korením, mandľami, syrom feta alebo cesnakom.

1 Pripravte si martini podľa pokynov v recepte. Nalejte nápoj do koktailového pohára.

Zdobenie olivami

1 Vezmite 3 pripravené olivy a dobre ich opláchnite, aby ste zmyli zvyšnú soľanku. V opačnom prípade soľanka dodá vašim martini zakalený vzhľad. Tento krok opláchnutia nie je potrebný, ak vyrábate špinavé martini alebo ak sú vaše olivy už marinované vo vermúte alebo inej podobnej tekutine. Na ozdobu je však dôležité nepoužívať olivy namočené v oleji.
2 Vložte olivy priamo do martini. Alternatívne môžete do jedného špáradla pridať 3 olivy a položiť špáradlo na stranu pohára na martini.

Ozdoba mašličkou

1 Svoj martini koktail môžete ozdobiť cibuľou, ale ak obsahuje gin, zmení sa na Gibson. Koktejlová cibuľa je perličková cibuľa marinovaná v korení a v slanom náleve z kurkumy. Koktejlovú cibuľu opláchnite a položte na špáradlo. Pri podávaní nápoja položte špáradlo na bok koktailového pohára.

Metóda 2 zo 4: Ozdobte kyslým jablkovým martini

Kyslé jablkové martini alebo iné zelené martini sa zvyčajne podávajú s čerešňami alebo čerstvým plátkom jablka Granny Smith.

1 Pripravte si kyslé jablkové martini a nalejte nápoj do koktailového pohára.

Čerešňová dekorácia

1 Maraxínové čerešne vyberte z nádoby, aby scedila červenú šťavu. V opačnom prípade sa červená šťava zmieša so zelenou farbou vašich martini a dodá nápoju nepríjemný odtieň.
2 Vložte čerešňu do spodnej časti pohára na martini. Keď máte svoje martini, pokojne si dajte čerešňu.

Dekorácia jablkového rezu

1 Jablko umyte, ale nešúpajte.
2 Pred podávaním nápoja jablko na krájanie poriadne prekrojte na polovicu.
3 Jablko nakrájame na tenké plátky.
4 Kôru ošúpeme z klinu a ponoríme do nápoja, aby plávalo v pohári.

Metóda 3 zo 4: Martini ozdobte citrusovým klinom

Kozmopolitné, martini pokvapkané citrónom alebo iné druhy martini, ktoré obsahujú citrusové plody, sa môžu podávať s limetkou, citrónom alebo pomarančom, v závislosti od zložiek nápoja.

1 Zmiešajte martini a nalejte kokteil do vychladeného pohára.
2 Odrežte oba konce citrusových plodov pomocou odrezávacieho noža.
3 Citrusové ovocie nakrájajte na dve rovnaké polovice krájacím nožom.
4 Každú polovicu nakrájajte na štyri polkruhové plátky rovnakej hrúbky. Vaše kliny by mali byť hrubé asi 3 mm vrátane polkruhu kôry a dužiny citrusových plodov.
5 V každom kline urobte rezy, začínajúc v strede a rovným rezom na kôru. Nerežte kôru.
6 Vložte ovocný plátok na okraj pohára na martini tak, aby strana pohára zapadla do krajca plátu.

Metóda 4 zo 4: Zdobenie Martini tvarovanou prúžkou z citrusovej kôry

Prúžky z citrusovej kôry je možné použiť na výrobu elegantných ozdôb martini. Esenciálne oleje po zmiešaní s nápojom zvýrazňujú ich chuť a arómu. Keďže šupku používate priamo vo svojom recepte, oplatí sa hľadať prírodné ovocie, ktoré nie je napustené chemikáliami.

1 Okraje citrusových plodov odrežte škrabkou.
2 Pomocou noža narežte kôru do kruhu, pričom pracujte od jedného okraja ovocia k druhému. Pruhy by mali byť od seba vzdialené približne 8 mm a nerežte ovocné jadro. Vaším cieľom je oddeliť farebnú časť šupky, ktorá obsahuje esenciálne oleje, bez toho, aby ste zachytili horkosť bielej časti šupky.
3 Jeden koniec citrónovej kôry zvinieme a zvyšok kôry zrolujeme. Váš konečný výsledok by mal vyzerať ako kus gumovej rolky.
4 Rolku nakrájajte na tri rovnaké časti po dĺžke kôry. Kôru narežte nožom rovnobežne s vonkajšou stranou rolky, nie kolmo na zväzok.
5 Vezmite stočené prúžky a zaveste ich na bok koktailového pohára. Uistite sa, že jeden koniec je vo vnútri nápoja a uvoľňuje do pohára esenciálne oleje. Alternatívne môžete kôru jemne namočiť do nápoja a nechať vyjsť na povrch.
6 Zostávajúce prúžky zabaľte do vlhkej papierovej utierky a vložte do uzatvárateľného plastového vrecka na neskoršie použitie.

Tipy

Alternatívne pri šúpaní kôry na ozdobenie martini kôrou môžete použiť kôru z kôry na zvinutie prúžkov kôry pri šúpaní ovocia.
Uistite sa, že použitá príloha zdôrazňuje charakter nápoja. Napríklad ozdobte mätu martini vetvičkou mäty na okraji pohára. Ak si vyberiete martini s príchuťou bobuľového ovocia, umiestnite na dno koktailového pohára malé bobuľové ovocie.
Martini ozdobené koktailovou cibuľkou sa nazývajú aj Gibson.