Pripravte ľadový čaj - Tipy

Obsah

Rada
Výstraha
Čo potrebuješ

Vypnite sporák.

Pridajte 3 až 5 vreciek na čierny čaj, ktoré sa vám páčia. Najlepšie sú čaje Ceylon a Keemun, pretože sa počas brzdenia nezakalí. Môžete si vybrať čajovú zmes špeciálne pre váš nápoj.

Čajové vrecúško necháme asi 5 minút máčať v horúcej vode. Ak čaj zostane dlhšie pôsobiť, bude mať horkú chuť. Ak čaj lúhujete menej ako 5 minút, chuť čaju bude bledá. Tento nápoj by mal mať hustú čajovú zmes, pretože ho ešte trochu zriedite. Po uplynutí 5 minút čajové vrecúška vyberte.

Nalejte čaj do džbánu. Počkajte 5 až 10 minút, kým čaj vychladne.

Do kanvice nalejte dve šálky studenej vody (480 ml). Čaj sa zriedi a stane sa menej koncentrovaným. Môžete miešať, aby bola zmes ešte homogénnejšia.

Zmes dajte do chladničky vychladnúť. Bude to trvať asi 2 až 3 hodiny.

Doprajte si čaj. Nalejte čaj do vysokého pohára naplneného ľadom. Do čaju vytlačte plátok citrónu a na vrch položte vetvičku mäty. Ak radi pridávate cukor, začnite s pol čajovou lyžičkou cukru a pridávajte ďalšie, až kým sa nebudete cítiť pohodlne. reklama

Metóda 2 z 5: Chuť ovocného ľadového čaju

Pripravte hustú čajovú zmes. Použite vyššie uvedenú jednoduchú metódu ľadového čaju: povarte 2 šálky vody, 3 až 5 sáčkov čierneho čaju namočte na 5 minút, do zmesi pridajte dve šálky studenej vody, potom podľa chuti pridajte cukor a citrón. Nalejte zmes vyššie do nádoby.
Dajte čajovú kanvicu do chladničky. Nechajte to tam 2 až 3 hodiny.
Nalejte šálku tekutého cukru. Dobre premiešajte, aby sa cukor zmiešal s čajom - ak nie je dostatočne sladký, pridajte viac tekutého cukru.
Vezmite si pohár nakrájaného čerstvého ovocia. Nastrúhajte broskyne, ananásy, jahody, maliny a jablká, aby ste vytvorili plný pohár. V hrnčeku ovocia môžete rozmiešať trochu citrónovej šťavy.
Nalejte šálku ovocia do čajovej kanvice. Miešajte, kým sa zmes ovocia a čierneho čaju nezmieša a kúsky ovocia v nádobe na čaj nebudú rovnomerne plávať.
Doprajte si čaj. Zalejte čajom a šálkou plnou ľadu. Na vrch pridáme vetvičku mäty. reklama

Metóda 3 z 5: Jahodový čaj

Nalejte 1 liter horúceho čierneho čaju do veľkej sklenenej alebo keramickej misy.
Do čajovej misky nalejte 1/3 šálky jemného mletého cukru. Dobre premiešajte, aby sa cukor rozpustil.
Pridajte ½ šálky citrónovej šťavy. Zmes ochutnajte, ak vyžaduje pridaný cukor alebo citrónovú šťavu. Potom nechajte zmes vychladnúť.
Do čajovej zmesi pridajte 900 mletých jahôd. Prefiltrujte cez sito, aby ste zabránili vzniku hrudiek zmesi. Na stlačenie použite spodnú stranu drevenej lyžice. Zmes necháme vychladnúť.
Akonáhle čaj vychladne, nalejte do čaju filtrované jahody a dobre premiešajte. Túto zmes nalejte do čajovej kanvice.
Dajte na 30 minút do chladničky. Zmes necháme asi 30 minút vychladnúť.
Užite si to. Nalejte čaj do šálky s ľadom pripravený na použitie. Vložte niektoré jahody - celé alebo nakrájané - do úst pohára na ozdobu. reklama

Metóda 4 z 5: Vanilkový zelený čaj

4 lyžice plné sušeného zeleného čaju zohrejte v 1 litri horúcej vody. Čaj nechajte lúhovať 1 až 2 minúty.
Nalejte čaj do čajníka alebo čajníka.
Pridajte 1 lyžicu citrónovej šťavy. Mieša sa.
Pridajte lyžicu medu. Mieša sa.
Suroviny spolu zmiešame. Miešajte, kým nevznikne homogénna čajová zmes.
Doprajte si čaj s vanilkovou zmrzlinovou naberačkou. Do každej šálky pridajte jednu odmerku vanilkovej zmrzliny a dolejte studeným zeleným čajom. Tento čaj je možné použiť ako dezert. reklama

Metóda 5 z 5: Niektoré ďalšie ľadový čaj

Pripravte si cukrový čaj. Tento čaj je vhodný najmä pre tých, ktorí majú radi sladké, ako aj vonkajšie grilovacie párty. Cukor sa nemôže úplne rozpustiť v studenej vode. Pri príprave tohto čaju sa môžete riadiť receptom na jednoduchý ľadový čaj, ale na každé dve šálky ľadového čaju pridajte 1 šálku tekutého cukru. Ak to nie je dosť sladké, pridajte viac tekutého cukru.
- Tento nápoj bude lepšie chutiť, keď sa podáva s lístkami mäty.
Pripravte si ľadový citrónový čaj. Ak chcete pripraviť tento osviežujúci čaj, pripravte si pravidelný čierny čaj: uvarením dvoch šálok vody, máčaním 3 až 5 čajových vrecúšok po dobu 5 minút a pridaním dvoch šálok vody do zmesi. Potom vytlačte pol pohára citrónovej šťavy. Citrónovú šťavu rozpustíme v ochladenej čajovej kanvici. Ak citrónová príchuť nie je dostatočne silná, primiešajte ešte trochu limonády. Použite čaj s ľadom, cukrom a vetvičkou mäty.
Pripravte si vanilkový ľadový čaj. Zahrejte dve bežné šálky čierneho čaju. Nechajte čaj vychladnúť, potom do neho pridajte pohár studenej vody, pridajte niekoľko kociek ľadu. Pridajte dve polievkové lyžice vanilkového extraktu. Použite čaj s lyžičkou vanilkovej zmrzliny. reklama

Rada

Do studeného čaju môžete pridať niekoľko drvených listov mäty. Dodá čaju jemnú príchuť mäty.
Ak chcete, aby bol čaj chladnejší, použite studený, použite avage nektár (extrakt zo šťavy agáve). Na rozdiel od cukru alebo medu je tento med rozpustný v studenej vode.
Čaj môže byť tiež plesnivý, ako víno s vôňou korku. Ak váš čaj páchne zatuchnuto, je zhnitý - vyhoďte ho.
Je vonku o 32 stupňov C viac? Pripravte veľkú čajovú kanvicu s pokrievkou. Naplňte ju vodou a pridajte niekoľko čajových vrecúšok. Zatvorte veko a nechajte ho na slnku asi 3 hodiny alebo viac. Použite čaj s ľadom.
Pravidlo prípravy ľadového čaju, ktoré si musíte pamätať, je: v porovnaní s horúcim čajom musíte na prípravu ľadového čaju pridať dvojnásobné množstvo čaju. Takto si váš ľadový čaj udrží chuť čaju po zriedení ľadom.
Ak chcete čaj nechať rýchlejšie vychladnúť, vložte čajovú kanvicu do mrazničky na 1 až 2 hodiny.
Nevkladajte čaj do kávovaru, ako to robia reštaurácie. Tá chuť sa nedá nikde zameniť. Pripravte si svoj najlepší čaj!
Citrón môžete vytlačiť do čaju na citrónový ľadový čaj.
Okrem citrónu môžete použiť listy citrónovej myrty.
Môžete pridať zázvor do čaju a pridať tak bohatú chuť.
Nepridávajte príliš veľa cukru, inak sa to zmení na cukrový čaj.

Výstraha

Do ničoho nepridávajte príliš veľa cukru, inak bude zle chutiť. Do čaju nepridávajte príliš veľa prísad. Pamätajte: menej chutné.
Čajové vrecúško nenamáčajte v horúcej vode dlhšie ako 5 minút.
V závislosti od druhu čaju môže byť zmes, ktorú pripravujete pri príprave ľadového čaju, zakalená. To však nemá vplyv na chuť čaju. Ak sa vám to nepáči, pridajte do čajovej kanvice viac vriacej vody, čaj bude menej zakalený.