Obsah

• Na krok
• Metóda 1 z 2: S mikrovlnkou
• Nevyhnutnosť
• S mikrovlnkou
• Rozmrazte v studenej vode

Slanina má lahodnú chuť a je skvelým doplnkom jedál. Ak sa slanina nechá stáť v chladničke, môže jej rozpustenie niekedy trvať dlho, a preto vyskúšajte alternatívnu metódu, aby sa rozmrazila rýchlejšie. Pomocou mikrovlnky rozmrazte slaninu alebo ponorte balíček do vody. Pomocou týchto metód môžete rozmraziť 450 gramov slaniny za menej ako hodinu.

Na krok

Metóda 1 z 2: S mikrovlnkou

1. Slaninu preložíme na kuchynský papier na tanier vhodný do mikrovlnnej rúry. Na tanier vhodný do mikrovlnnej rúry položte kuchynský papier. Ak používate veľký tanier, zakryte ho 2 papierovými utierkami tak, aby bol podstavec úplne zakrytý. Kuchynský papier absorbuje prebytočný tuk. Vyberte slaninu z pôvodného obalu a vložte ju na kuchynský papier.
   • Slaninu rozložte čo najviac, aby sa urýchlil proces rozmrazovania. Ak sa zhlukujú, nechajte ich 2 minúty rozmraziť a potom ich rozložte na plech. Takto sa bude dať ľahšie rozoberať.
2. Uvarenú slaninu skladujte v chladničke až 5 dní. Akonáhle je slanina uvarená, môžete ju vložiť do vzduchotesnej nádoby. Ak slanina nepríjemne vonia, už ju nejedzte.
   • Ak chcete pripravenú slaninu použiť neskôr v priebehu dňa, vložte ju do vzduchotesnej nádoby a uložte ju do mrazničky až na 3 mesiace. Na rozmrazenie mrazenej slaniny použite jednu z vyššie uvedených metód.

Nevyhnutnosť

S mikrovlnkou

• Papierová utierka
• Doska vhodná do mikrovlnnej rúry
• Mikrovlnka
• Kuchynská váha (voliteľné)
• Vzduchotesný kontajner (na uloženie zvyškov)

Rozmrazte v studenej vode

• Veľká miska alebo umývadlo
• Nepremokavá plastová taška
• Vzduchotesný kontajner (na uloženie zvyškov)