Ako pestovať reďkovky

Obsah

Kroky
Tipy
Čo potrebuješ

Reďkovka dozrieva neuveriteľne rýchlo (niektorým odrodám trvá od semena po dozretie iba 3 týždne) a je veľmi odolná. Jeho štipľavá chuť dodáva korením polievkam a šalátom a na mieste zaberá veľmi málo miesta. Pokračujte v čítaní a zistite, ako pestovať reďkovky.

Kroky

1 Rozhodnite sa, ktorú odrodu chcete zasadiť. Rovnako ako pre zeleninu, existuje nespočetné množstvo odrôd reďkovky, hybridných aj krížovo opeľovaných. Ak ste začínajúci záhradník, zvážte Cherry Belle; táto odroda reďkovky dozrieva len za 22 dní a má príjemnú, jemnú chuť. Ďalšie obľúbené odrody: Icicle White - má štipľavú chuť a Daikon - môže dorásť až do dĺžky 45 cm a dozrievať 60 dní.
2 Vyberte miesto výsadby a pripravte pôdu. Reďkovky vysaďte na plné slnko alebo do polotieňa s voľnou, dobre priepustnou pôdou. Odstráňte všetky kamene z pôdy, pretože korene sa rozdvojia okolo akýchkoľvek skál. Pred výsadbou pridajte do pôdy organickú hmotu.
3 Naplánujte si výsadbu reďkovky. Reďkovky sa najlepšie vysievajú v chladnom počasí, na jar alebo na jeseň. Pestovanie reďkovky v horúcich letných mesiacoch neprinesie dobrú úrodu. Prvú reďkovku môžete vysadiť dva týždne pred posledným mrazom, pretože dobre znáša mrazy. Ďalšie výsadby je možné vykonávať každé 2 týždne. Keďže reďkovka rýchlo rastie, bude v záhrade ako vodítko pre rady, zvážte preto vysádzanie pomaly rastúcej zeleniny. Reďkovka preferuje mierne zásaditú pôdu.
4 Semená zasejte do hĺbky 125 mm. vo vzdialenosti 250 mm. od seba. Akonáhle reďkovky vyklíčia, zrieďte ich a nechajte medzi nimi asi 5 cm medzery, takže zostane väčší priestor pre väčšie odrody. Riadky by mali byť od seba vzdialené asi 30 cm.
5 Reďkovky zalejte, ako rastú. Pôdu udržiavajte vlhkú, ale nie mokrú. Časté a rovnomerné zalievanie povedie k rýchlemu rastu reďkovky, ako keby rástla príliš pomaly, mala by štipľavú, drevitú chuť. Podľa potreby pridajte do pôdy kompost.
6 Zožnite úrodu. Reďkovky sú pripravené na zber, keď majú korene priemer približne 2,5 cm, aj keď sa môžete na čas zrenia pozrieť v balíku semien. Ak chcete zberať, vytiahnite rastlinu rukou zo zeme. Na rozdiel od mnohých koreňových zelenín by reďkovky nemali byť ponechané v zemi, pretože budú tvrdé a ochabnuté.
7 Reďkovky ošúpeme a uložíme. Rukou pozametajte pôdu z reďkoviek a potom uložte na 2 týždne na chladné a tmavé miesto. Pred použitím ho umyte vodou.