Ako pestovať avokádo

Obsah

Kroky
Časť 1 z 3: Výber dobrých rastových podmienok
Časť 2 z 3: Výsadba avokáda
Výsadba semien
Pučanie
Časť 3 z 3: Starostlivosť o avokádo
Tipy
Varovania
Čo potrebuješ

Avokádo je hladké, krémové, na živiny husté ovocie, ktoré je dôležité pre jedlo, ako je guacamole (omáčka), možno ho pestovať z kôstok, ktoré zostali z ovocia. Kým avokádu pestovanému na semenách trvá pomerne dlho, kým vyprodukuje vlastné ovocie (niekedy 7-15 rokov), pestovanie avokádového stromu je zábavný a hodnotný projekt, ktorý vám medzitým ponechá skvelo vyzerajúci strom. Potom, čo váš strom vyrastie, môžete počkať, kým avokádo začne rásť, alebo začať proces štepením alebo pučaním produktívnych členov rastlín pre váš strom. Bez ohľadu na to, akú metódu si vyberiete, naučte sa pestovať vlastné avokádo od začiatku, od kroku 1 nižšie!

Kroky

Časť 1 z 3: Výber dobrých rastových podmienok

1 Nájdite teplú rastúcu oblasť s čiastočným slnkom. Subtropické rastliny ako avokádo milujú slnko. Avokádo, pôvodom zo Strednej Ameriky, Mexika a Západnej Indie, sa vyvinulo tak, aby sa mu darilo v teplom a vlhkom prostredí. Napriek tomu, že avokádo bolo vyšľachtené na to, aby rástlo na miestach vzdialených ako Kalifornia, vždy vyžaduje dobré slnečné svetlo, aby dobre rástlo. Mladé avokádo však paradoxne môže poškodiť nadmerné množstvo priameho slnečného svetla (obzvlášť predtým, ako sa mu vytvoria rozsiahle listy). Z tohto dôvodu, ak pestujete avokádo s jednou kôstkou, chcete si vybrať pestovateľskú oblasť, ktorá má v niektorých častiach dňa dobré slnko, ale nie dôsledne na priamom slnku.
- Slnečné parapety sú skvelým miestom na pestovanie avokáda. Okrem zaistenia toho, aby avokádo dostalo slnečné svetlo iba na časť dňa, vnútorné parapety vám umožnia starostlivo kontrolovať teplotu a vlhkosť, ktorej je rastlina vystavená.
2 Vyhnite sa chladu, vetru a mrazu. Vo všeobecnosti avokádo nerastie dobre v nepriaznivom počasí. Sneh, studený vietor a rýchle zmeny teploty, ktoré môžu byť škodlivé dokonca aj pre odolné rastliny, môžu avokádo priamo zabíjať. Ak žijete v tropickom alebo subtropickom podnebí s pomerne miernymi zimami, mali by ste avokádo mať celoročne vonku. Ak však žijete v oblasti, kde zimné teploty pravdepodobne klesnú pod bod mrazu, musíte sa pripraviť tak, že zrelú rastlinu na zimu premiestnite dovnútra, aby bola chránená pred živlami.
- Rôzne odrody avokáda majú rôznu expozíciu pri nízkych teplotách. Vo všeobecnosti nižšie uvedené odrody avokáda trpia pri uvedených teplotách značným poškodením mrazom:
  - Západná India --2,2-1,7 ° C
  - Guatemalský --2,8-1,7 ° C
  - Hass --3,9-1,7 ° C
  - Mexické --6,1-2,8 ° C
3 Použite nasýtenú pôdu s dobrou drenážou. Rovnako ako mnoho iných bežných záhradných rastlín, avokádo rastie najlepšie vo voľnej, nasýtenej pôde. Tieto typy pôd poskytnú vysoký obsah živín, ktoré pomôžu rastline posilniť, a tiež znížia riziko nadmerného zalievania a zaistia prevzdušnenie. Ak chcete dosiahnuť najlepšie pestovateľské výsledky, skúste v čase, keď budú korene a stonka avokáda dobre usadené, pripraviť zásobu tohto druhu pôdy (ako je pôda bohatá na humus a organické látky) pripravenú na použitie ako zalievacie médium.
- Aby bolo jasné, na samom začiatku procesu pestovania nevyhnutne nepotrebujete hotovú pôdu, pretože semená avokáda rastú pred presadením do pôdy vo vode.
4 Používajte pôdu s pomerne nízkym pH. Rovnako ako mnoho iných bežných záhradných rastlín, avokádo rastie najlepšie v pôdach s nízkym pH (inými slovami, v kyslých pôdach, nie v zásaditých alebo zásaditých). Ak chcete dosiahnuť najlepšie výsledky, skúste zasadiť avokádo do pôdy s pH 5-7. Pri vyšších úrovniach pH môže byť schopnosť avokáda absorbovať životne dôležité živiny, ako je železo a zinok, výrazne znížená, čo bráni jeho rastu.
- Ak je pH pôdy príliš vysoké, odporúča sa použiť techniku znižujúcu pH, ako je pridanie organických látok alebo zavedenie rastlín odolných voči zásadám do záhrady. Dobré výsledky môžete dosiahnuť aj s prísadou do pôdy, ako je síran hlinitý alebo síra.

Časť 2 z 3: Výsadba avokáda

Výsadba semien

1 Odstráňte a umyte jamku. Odstránenie kôstky zo zrelého avokáda je jednoduché. Nožom rozkrojte avokádo na polovicu po oboch stranách, potom uchopte a skrútením oddeľte polovice. Odstráňte semená z polovice ovocia, v ktorom je uviaznuté. Nakoniec umyte prebytočnú dužinu avokáda, ktorá sa prilepila na kôstku, kým nie je dokonale čistá a hladká.
- Avokádové ovocie nevyhadzujte - vyskúšajte si vyrobiť guacamole tak, že ho rozotriete na kúsok toastu alebo ho budete jesť surové na chutné, výživné občerstvenie.
2 Zaveste kosť do vody. Avokádové semená by nemali byť vysádzané priamo do zeme - namiesto toho by mali byť ponorené do vody, kým sa ich korene a stonka nevyvinú dostatočne na to, aby podporili rastlinu. Najjednoduchší spôsob, ako zavesiť jamu do vody, je zapichnúť tri špáradlá do bokov jamy a umiestniť jamku tak, aby sedela na okraji šálky alebo veľkej misy. Nebojte sa - rastlina sa nepoškodí. Naplňte pohár alebo misku vodou, kým nebude pod vodou iba dno kosti.
- Uistite sa, že jamka je vo vode správnou stranou hore. Horná časť jamy by mala byť mierne zaoblená alebo špicatá (ako vrch vajíčka), zatiaľ čo dno, ktoré je vo vode, by malo byť mierne plochejšie a v porovnaní so zvyškom jamy môže mať zmenu farby.
3 Postavte na slnečné okno a podľa potreby dolejte vodou. Ďalej umiestnite jamu s nádobou s vodou na miesto, kde bude príležitostne (ale menej často priamo) slnečné svetlo, napríklad na parapet, kde je slnko iba niekoľko hodín denne. Sledujte svoju rastlinu príležitostne a vždy, keď hladina klesne pod dno semena, pridajte čerstvú vodu. Do niekoľkých týždňov až asi jeden a pol mesiaca by ste si mali všimnúť korene, ktoré začínajú vystupovať zo spodnej časti semena, zhora sa začína vynárať malý stonok.
- Počiatočná fáza pasivity môže trvať dva až šesť týždňov. Môže sa zdať, že vaše semeno nič nerobí, ale buďte trpezliví - nakoniec uvidíte, ako klíčia korene a stonky rastliny.
4 Keď je stonka asi 15 cm. na dĺžku, odstrihnite. Keď korene avokáda a stonky začnú rásť, pokračujte v sledovaní ich vývoja a podľa potreby vymeňte vodu. Keď stonka dosiahne výšku asi 15 cm, odrežte ju späť na 8 cm. Do niekoľkých týždňov by to malo viesť k vývoju nových koreňov a spôsobiť, že stonka nakoniec prerastie do širšieho, plnšieho stromu.
5 Zasaďte semienko avokáda. Niekoľko týždňov po prvom reze, keď sú korene avokáda silné a vyvinuli sa a na stonke vyrástli nové listy, by ste ho mali konečne presadiť do hrnca. Vyberte špáradlá a umiestnite semeno, korene nadol, do pôdy nasýtenej organickou hmotou s dobrým odtokom. Najlepšie výsledky dosiahnete použitím hrnca s priemerom asi 25,4-30,5 centimetra. Menšie kvetináče môžu spôsobiť, že korene vyrastú mimo kvetináč, čím sa spomalí rast avokáda, pokiaľ ho nepresadíte do nového hrnca.
- Jamu úplne nezakrývajte zeminou - zakryte korene, ale nechajte hornú polovicu otvorenú.
6 Rastúcej rastline doprajte dobré slnečné svetlo a časté zalievanie. Akonáhle avokádo zasadíte do hrnca, dajte mu dobrú zálievku tak, že pôdu jemne, ale dôkladne namočíte. Neskôr pôdu zalejte tak, aby bola mierne vlhká, bez toho, aby vyzerala premočená alebo bahnitá. Avokádo umiestnite na miesto, kde bude dostávať dostatok slnečného svetla, ale nie konštantné, priame slnečné svetlo počas dňa, najmä ak žijete vo veľmi horúcom podnebí.
7 Listy odštipnite každých 15 cm. rast. Keď je vaša rastlina v kvetináči, pokračujte v jej častom zalievaní a silnom slnečnom svetle. Pravidelne sledujte jeho postup pomocou pravítka alebo pásky. Keď stonka rastliny dosiahne výšku asi 30 cm, odštipnite každý nový rast listov. Ako rastlina pokračuje v raste, odštipnite najnovšie a najvyššie listy vždy, keď narastie ďalších 15 cm.
- To stimuluje rastlinu k rastu nových výhonkov, výsledkom čoho je z dlhodobého hľadiska plnšie a zdravšie avokádo. Nebojte sa, že by ste poškodili svoju rastlinu - avokádo je dostatočne odolné, aby sa z tohto rutinného rezu bez problémov zotavilo.

Pučanie

1 Pestujte svoju sadenicu do výšky 0,6-0,9 m. Ako bolo uvedené vyššie, pestovanie avokáda zo semien nemusí nutne znamenať, že si v aktuálnom časovom rámci môžete vypestovať vlastné avokádo. Niektorým stromom avokáda môže trvať niekoľko rokov, kým začnú prinášať ovocie, zatiaľ čo iným môže prinášať ovocie ovocie oveľa dlhšie alebo dokonca nikdy nemôže priniesť dobré ovocie. Na urýchlenie tohto procesu a zabezpečenie toho, aby strom prinášal vynikajúce ovocie, použite techniku, ktorú používajú profesionálni záhradníci - pučanie. Aby strom kvitol, musíte mať avokádový strom, ktorý už prináša dobré ovocie, a avokádovú sadenicu, ktorá je najmenej 60 až 75 centimetrov vysoká.
- Ak je to možné, pokúste sa okrem plodného ovocia nájsť aj „pestovateľský“ strom, ktorý je odolný a bez chorôb.Úspešné pučanie fyzicky spája vaše dve rastliny, takže používajte najzdravšie rastliny, aby ste sa vyhli budúcim zdravotným problémom.
2 Na sadenici urobte rez v tvare T. Ostrým nožom odrežte rez stonky rastliny v tvare T asi 20-30 centimetrov od zeme. Vodorovne odrežte asi tretinu hrúbky stonky, potom otočte nožom a odrežte asi 2,54 cm (2,54 cm) stonky nadol smerom k zemi. Nožom odlúpnite kôru z kmeňa.
- Očividne sa chcete vyhnúť rezaniu príliš hlboko do stonky. Vaším cieľom je "otvoriť" kôru po boku stonky, aby ste k nej mohli pripojiť novú vetvu bez poškodenia sadenice.
3 Odrežte púčik zo stromu „producenta“. Ďalej nájdite zdanlivo zdravý púčik na strome produkujúcom ovocie podľa vlastného výberu. Odstráňte ho zo stromu diagonálnym rezom, ktorý začína 1,2 cm pod púčikom a končí 2,5 cm pod ním. Ak je púčik v strede vetvy alebo vetvičky a nie na konci, urobte rez 2,54 cm nad púčikom, aby ste ho odstránili.
4 Pripojte púčik k sadenici. Potom zastrčený púčik, ktorý ste odstránili zo stromu „pestovateľa“, zastrčte do rezu v tvare T na sadenici. Chcete, aby sa zelený materiál pod kôrou každej rastliny dotkol - ak nie, pučanie nemusí byť úspešné. Potom, čo rezaný púčik sadne do rezu sadenice, zaistite ho na mieste gumičkami alebo pučiacou pučou (špeciálnu hmotu si môžete kúpiť vo väčšine záhradných predajní).
5 Počkajte na prijatie obličky. Ak je pokus o pučanie úspešný, rezaný púčik a stromček by mali nakoniec rásť spolu a vytvoriť jednu bezšvovú rastlinu. Na jar sa to môže stať za mesiac alebo menej, ale v pomaly rastúcich mesiacoch to môže trvať až dva mesiace. Keď je rastlina úplne uzdravená, môžete odstrániť gumičky alebo pučiacu gumu. Ak si želáte, môžete tiež opatrne odrezať stonku štartovacej rastliny 2,54 cm alebo 5 cm nad novou vetvou, aby sa stala novou „hlavnou“ vetvou.
- Akonáhle vetva, ktorú ste rastline predstavili, dorastie do dostatočnej veľkosti, mala by začať produkovať vysokokvalitné ovocie rovnako ako na starom strome. Pri použití tejto techniky sú profesionálni záhradníci schopní udržiavať konzistentné výsledky zo všetkých svojich avokádových stromov.

Časť 3 z 3: Starostlivosť o avokádo

1 Polievajte často, ale vyhýbajte sa prelievaniu. V porovnaní s inými rastlinami v záhrade môže avokádo vyžadovať veľa vody. Je však dôležité mať na pamäti, že nadmerné zalievanie je potenciálnym problémom takmer všetkých rastlín vrátane avokáda. Pokúste sa vyhnúť zalievaniu tak často alebo dôkladne, aby pôda avokádového stromu vyzerala tekutá alebo bahnitá. Použite pôdu s dobrou drenážou (pôda bohatá na organické látky je zvyčajne dobrou stávkou). Ak je strom v kvetináči, uistite sa, že má kvetináč v spodnej časti drenážne otvory, aby mohla voda odtiecť. Postupujte podľa týchto jednoduchých tipov, aby bola vaša rastlina v bezpečí pred nadmerným zalievaním.
- Ak listy vašej rastliny začínajú žltnúť a často polievate, môže to byť znak prílišného zalievania. Okamžite zastavte zalievanie a začnite znova až potom, čo je pôda suchá.
2 Hnojiť iba príležitostne. Na pestovanie silného, zdravého avokádového stromu nepotrebujete hnojivo. Ak sa však hnojivá použijú múdro, môžu výrazne stimulovať rast mladej rastliny. Akonáhle je strom dobre zakorenený, pridajte do pôdy počas vegetačného obdobia vyvážené citrusové hnojivo podľa smerov hnojenia. Nepreháňajte to - pokiaľ ide o komerčné hnojenie, vo všeobecnosti je najlepšie byť trochu konzervatívny.Po hnojení vždy zalejte, aby sa hnojivo vsiaklo do pôdy a doručilo sa priamo ku koreňom rastliny.
- Ako mnoho rastlín, ani avokádo nemusí byť v mladosti vôbec hnojené, pretože môže byť veľmi citlivé na „popálenie“, ktoré môže vyplývať z prehnojenia. Skúste s kŕmením počkať aspoň rok.
3 Dávajte pozor na príznaky nahromadenia soli. V porovnaní s inými rastlinami môže byť avokádo obzvlášť citlivé na nahromadenie soli v pôde. Avokádo trpiace vysokou hladinou soli môže mať mierne zvädnuté listy s „spálenými“, hnedými končekmi, kde sa hromadí nadbytočná soľ. Ak chcete znížiť slanosť (slanosť) pôdy, zmeňte zalievanie. Minimálne raz za mesiac sa snažte energicky polievať a zároveň nasýtiť pôdu. Tok ťažkej vody prenesie nahromadené soli hlboko do pôdy, pod korene, kde bude pre rastliny menej škodlivý.
4 Vedieť, ako poraziť bežných avokádových škodcov a neduhy. Ako každá plodina, aj avokádo môže trpieť rôznymi škodcami a chorobami, ktoré môžu ohroziť kvalitu plodov rastliny alebo dokonca ohroziť celú rastlinu. Vedieť rozpoznať a vyriešiť tieto problémy je nevyhnutné pre udržanie zdravého a produktívneho stromu avokáda. Nasleduje len niekoľko najbežnejších škodcov a chorôb z avokáda - ďalšie informácie získate vo svojom botanickom zdroji:
- Rakovina rastlín - „hrdzavý“, usadený vred na rastline, ktorý môže vylučovať ďasná. Vystrihnite vredy z postihnutých vetiev. Vredy na kmeni stromu môžu rastlinu usmrtiť.
- Koreňová hniloba - zvyčajne v dôsledku nadmerného zalievania. Spôsobuje žltnutie listov, vädnutie a prípadný rozpad, aj keď sú splnené všetky ostatné podmienky rastu. Okamžite prestaňte zalievať, ak je prúd silný, vykopajte korene a vystavte ich vzduchu. Niekedy je to pre rastlinu smrteľné.
- Kohútik a choroby rastlín - „Mŕtve“ oblasti na strome. Plody a listy v týchto oblastiach vädnú a odumierajú. Zasiahnuté oblasti ihneď odstráňte zo stromu a pred ďalším použitím umyte nástroje, ktoré používate.
- Čipky - spôsobujú žlté škvrny na listoch, ktoré rýchlo schnú. Poškodené listy odumierajú a odpadávajú z konárov. Použite komerčný pesticíd alebo prírodný prostriedok proti hmyzu, ako je pyrethrin.
- Červotoč - naostruje drevo, vytvára malé otvory, z ktorých môže vytekať miazga. Preventívna liečba je lepšia - udržiavať stromy zdravé a dobre kŕmené, čo sťažuje postihnutie stromov. Ak sú prítomné červy, odstráňte a zničte všetky postihnuté vetvy, aby ste znížili ich šírenie.

Tipy

Hnojivá sú vhodné najmä pre avokádo. Používajú sa podľa pokynov, takmer vždy pomôžu. Nápomocné môžu byť aj iné hnojivá, najmä ak spoločná pôda akosi nie je optimálna pre rast avokáda. Keďže budete jesť výsledok, zvážte kúpu organického hnojiva a nie syntetiky.

Varovania

Ak listy na špičkách zhnednú a zhnednú, v pôde sa nahromadilo príliš veľa soli. Vodu nechajte voľne prúdiť do hrnca a niekoľko minút odtečte.
Aj keď je pravda, že strom môžete pestovať zo semena avokáda, majte na pamäti, že strom vypestovaný zo semena sa bude veľmi líšiť od svojej pôvodnej odrody a môže trvať 7-15 rokov, kým začne produkovať ovocie. Plody zo stromu pestovaného na semenách majú zvyčajne iné chuťové vlastnosti ako ich rodičovská odroda.