Ako urobiť kučeravé želé

Video: Speed Gang - Hit tha Roof (Texty) "so flyyyy, Like baby girl what it to make, 23 with zlý prístup"

Obsah

Prísady
Kroky
Časť 1 zo 4: Príprava formy
Časť 2 zo 4: Výroba želé
Časť 3 zo 4: Ako rozložiť želé vo vrstvách
Časť 4 zo 4: Posledný krok
Čo potrebuješ

Pozor:tento článok je určený pre osoby staršie ako 18 rokov.

Figured Jelly je živý dezert vyrobený zo sladkej chladenej želatíny. Často sa vyrába v niekoľkých vrstvách a pred podávaním sa položí na tanier, aby sa ukázal jeho hladký a krásny kučeravý tvar. Môže byť rôzny: závisí to od nádoby, do ktorej ju nalejete. Ale aby ste získali správnu konzistenciu, niekedy musíte ignorovať pokyny na obale v prospech tradičných metód.

Prísady

1 ¼ šálky (0,3 litra) vriacej vody
170 g želé v baleniach
Konzervované ovocie (voliteľné)
Kyslá smotana (voliteľné)

Kroky

Časť 1 zo 4: Príprava formy

1 Kúpiť formulár. Na to, aby želé vyzeralo atraktívne a úhľadne, sa tradične používa okrúhly ryhovaný tvar s dierou v strede. Ak chcete dosiahnuť najlepšie výsledky, kúpte si nepriľnavú formu.
2 V prípade želé sa môžete rozhodnúť aj pre silikónovú formu. Môžete si ho kúpiť v obchode alebo online. Nájdete tu rôzne tvary sviatkov, ako sú srdcia, vianočné stromčeky, ruže atď.
3 Kúpte si toľko balení želé v rôznych farbách, koľko chcete vytvoriť vrstvy. Na štandardný formulár budete potrebovať asi päť balení. Na každú farbu potrebujete 0,3 litra vriacej vody a samostatnú nádobu.

Časť 2 zo 4: Výroba želé

1 Prevarte vodu. Jeden balíček želé nalejte do 0,3 litra vriacej vody. Kovovou lyžičkou dobre premiešajte, kým sa prášok úplne nerozpustí.
- Upozorňujeme, že je to menej, ako je uvedené na obale, čo spôsobí, že želé bude ťažšie.
2 To isté zopakujte so zvyšnými farbami želé v oddelených nádobách. Počet balení želé priamo závisí od veľkosti formy. Kúpte si niekoľko balení v rezerve, aby ste mali dosť.
3 Zmes nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Uvoľnite miesto v chladničke pre ďalší krok.
4 Ak chcete niektoré farby matné, pridajte 2 polievkové lyžice do želé nádoby. l. (30 ml) kyslá smotana... Zašľaháme do kyslej smotany.
5 Do zmesi želé pridajte pohár konzervovaných kúskov ananásu alebo iného ovocia. Dobre premiešajte, aby sa kúsky rovnomerne rozložili.
6 Ak chcete vyrobiť želé rovnakej farby alebo miešať farby, nalejte vychladnuté želé do formy. Odložíme na noc do chladničky. Môžete si ho vziať ráno.

Časť 3 zo 4: Ako rozložiť želé vo vrstvách

1 Kovovú alebo silikónovú formu ľahko namažte olejom.
2 Nalejte želé rovnakej farby do formy. Dajte do chladničky na 20 minút. Môžete ho odstrániť, keď povrch práve začína tuhnúť a po stranách vidíte vytvorené okraje.
3 Nalejte ďalšiu vrstvu želé. Na rozdiel od toho môžete naliať matnú zmes. Formu opäť vložte do chladničky na 20 minút, aby stuhla ďalšia vrstva.
4 Vyberte želé z chladničky. Nalejte ďalšiu vrstvu a znova dajte do chladničky na 20 minút. Opakujte to so všetkými zvyšnými farbami.
5 Vložte formu do chladničky na noc.

Časť 4 zo 4: Posledný krok

1 Umyte si ruky a osušte.
2 Oddeľte želé od okrajov formy ľahkým zatlačením na steny prstami. Ak používate dierkovú formu, oddeľte želé od okrajov vnútorného kruhu.
3 Nájdite rovnú misku. Priemer by mal byť aspoň o 10 cm väčší ako váš tvar.
4 Nalejte teplú vodu do veľkej misy.
5 Formu vložte do misky s teplou vodou, aby ste oddelili želé od stien. Voda sa nesmie dostať dovnútra.
6 Po 15 sekundách vytiahnite. Vysušte vonkajšie okraje formy.
7 Otočte misku a položte ju na otvorenú stranu misky. Pevne zatlačte a držte dno misky a dno nádoby prstami.
8 Otočte misku tak, aby bola miska na dne. Mali by ste cítiť želé oddelené od formy. Ak nie, prevráťte ho a formu vložte ešte na niekoľko sekúnd do teplej vody. Potom to skúste znova.
9 Želé podávajte tak, že ho nakrájate na kúsky.
10 Dobrú chuť!