Obsah

• Kroky
• Čo potrebuješ

Drevené špajle sa široko používajú na prípravu rôznych jedál, napríklad kebabov a grilovania. Špízy musia byť poriadne pripravené, aby počas varenia nepraskli alebo sa nezlomili.

Kroky

1. 1 Namočte drevené špajle. Vložte ich do misky so studenou vodou. Nechajte pôsobiť 10-15 minút.
2. 2 Pripravte si ingrediencie, ktoré budete navíjať na špajle, kým sa budú namáčať vo vode.
3. 3 Vyberte špajle z vody a položte ich na papierovú utierku. Prebytočná voda sa absorbuje do uteráka.
4. 4 Prísady napichnite ako obvykle.
5. 5 Vložíme na gril alebo opekáme a varíme. Namočené špajle nebudú zuhoľnatieť a nespáliť. Ak si však všimnete, že hroty špajlí sú suché a zachytené v ohni, konce špajdlí zabaľte do potravinárskej fólie, aby sa nespálili.

Čo potrebuješ

• Drevené špajle
• Voda
• Misa
• Prísady do špajze
• Potravinová fólia