Obsah

• Tipy
• Varovania
• Čo potrebuješ

1 Chladte šampanské v chladničke alebo vo vedre s ľadom alebo studenou vodou.

2 Odstráňte fóliu z korku. Mierne uvoľnite drôt. Ak kábel úplne odpojíte, zástrčka sa môže v najnevhodnejšom okamihu rozbehnúť.

3 Vezmite fľašu do pravej ruky (ak ste pravák). Ľavou rukou vezmite uterák a chyťte ním korok. Konvexný koniec korku by mal byť v ľavej dlani.

4 Položte dno fľaše na pravé stehno alebo bok. Začnite pravou rukou vykonávať pohyb vpred a vzad. Ľavou rukou pevne držte korok.

5 Hneď ako uvidíte, že korok čoskoro vyskočí, spomaľte pohyby. Jemne uvoľnite zástrčku z ruky. Odkryte fľašu, aby ste nemali korok mimo očí.

6 Polievkové poháre zalejeme šampanským.

Tipy

• Pohybovať by sa mala iba dominantná ruka, druhá ruka by mala pevne držať korok.
• Neotvárajte nevychladenú fľašu, inak seba i svojich hostí zalejete penou.
• Čím menej zvuku, tým lepšie. To bude znamenať, že šampanské bolo vychladené natoľko, že fontána šumivého nápoja nevystúpi.

Varovania

• Fľašu nevyberajte z bedra, kým korok nevystrelí, pretože môže spadnúť a rozbiť sa.
• Nesmerujte dopravnú zápchu na hostí - môže to viesť k zraneniu.

Čo potrebuješ

• Chladené šampanské
• Kuchynská utierka
• Vínové poháre