Obsah

• Kroky
• Tipy
• Varovania
• Čo potrebuješ

Karambol je jedným z najpodivnejších plodov. V angličtine názov pochádza zo slova „star“, ako ovocie vyzerá. Je to zlatožlté ovocie s hladkou šupkou. Carom sa často používa nakrájaný na ozdobu šalátov a ovocných jedál.

Kroky

1. 1 Ovocie umyte v studenej vode a odstráňte z neho všetky zvyšky.
2. 2 Nakrájajte ovocie na šírku a vytvorte malé hviezdičky.
3. 3 Môžete ich použiť na ozdobenie šalátov, ovocných jedál alebo ich jednoducho jesť!

Tipy

• Po krájaní si umyte ruky, aby ste pri náhodnom dotyku očí nepocítili pálenie.
• Ak chcete urobiť ovocie sladším alebo zvýrazniť jeho arómu, jemne posolte (osolte a nepoužívajte cukor).
• Ovocie a jahody dajte do dezertných misiek, pridajte cukor. Takéto jedlo bude dostatočne elegantné aj na rodinnú večeru.
• Karambol môžete použiť takmer v každom jedle!

Varovania

• Rovnako ako všetky citrusové plody, aj starfruit obsahuje kyselinu, preto sa starajte o svoje oči a otvorené rany.
• Pri manipulácii s nožom buďte opatrní.
• Nedovoľte deťom používať nôž bez dozoru dospelých.

Čo potrebuješ

• Delo
• Nôž
• Krájacia plocha