Obsah

• Kroky
• Tipy
• Čo potrebuješ

Je možné uchovávať čerstvú paradajku, ktorá už bola nakrájaná? Áno! Ak budete postupovať podľa ďalších krokov, uvidíte, že takú paradajku môžete skonzumovať už po 24 hodinách. Nezabudnite však, že ak chcete, aby si paradajka zachovala svoju chuť a textúru, nemali by ste ju dávať do chladničky ...

Kroky

1. 1 Pokrývajte iba nakrájanú stranu paradajky. Nezakrývajte celé paradajky. Na prikrytie použite kuchynskú fóliu alebo igelit.
2. 2 Paradajku položte nakrájanou stranou nadol na rovnú misku.
3. 3 A nechajte ho bokom na kuchynskom stole. Paradajku môžete dať do chladničky, ale zničí to chuťové enzýmy a dodá paradajke drobivú textúru.
4. 4 Skúste paradajku zjesť do 24 hodín. Ak je vo vašej kuchyni príliš horúco, je najlepšie jesť paradajku s ďalším jedlom. Paradajku by ste mali tiež prikryť, aby bola chránená pred muchami alebo iným hmyzom.

Tipy

• Paradajku vždy nakrájajte čistým nožom, aby sa na ňu nedostali žiadne baktérie.

Čo potrebuješ

• Paradajka
• Nôž
• Kuchynská fólia alebo potravinová fólia
• Ploché riady
• Kuchynský stôl