Obsah

• Kroky

Zápalové ochorenie čriev je termín používaný na diagnostiku chronického zápalu tráviaceho traktu. Dve najbežnejšie formy enteritídy sú ulcerózna kolitída a Crohnova choroba. Akútne zápalové ochorenie čriev je oveľa závažnejšie ako syndróm dráždivého čreva (IBS) - ochorenie, ktoré ovplyvňuje schopnosť svalov hrubého čreva sťahovať sa. Pri enteritíde zapálené hrubé črevo často bráni tomu, aby bola potravina úplne strávená, a bráni telu vstrebávať živiny z potravy. Medzi príznaky enteritídy patria hnačky, zvracanie, chronické bolesti a kŕče brušných svalov, horúčka a krvácanie z konečníka. Aj keď na zápalové ochorenie čriev neexistuje žiadny liek (ak máte príznaky, mali by ste sa obrátiť na svojho lekára), úprava vašej stravy vám môže pomôcť zmierniť bolesť.

Kroky

Časť 1 z 3: Vyhýbajte sa potravinám, ktoré spôsobujú enteritídu

1. 

   
   
   Veďte si denník o jedle. Aj keď strava nespôsobuje enteritídu, niektoré potraviny môžu spôsobiť zápal a bolesť čriev, ak ich máte. Preto je dôležité vedieť, ktoré potraviny spôsobujú príznaky ako zvracanie a hnačky.
   • Do denníka jedla si poznačte dátum a to, čo ste jedli, keď príznaky začali. Odtiaľ môžete vedieť, ktoré potraviny sú príčinou a nie príčinou.
   • Pacienti so zápalovým ochorením čriev môžu tiež pociťovať únavu, bolesti kĺbov, chudnutie a anémiu (nedostatok červených krviniek).
   • Upozorňujeme, že strava a zápalové ochorenia čriev každého človeka sú odlišné; Váš lekár môže poskytnúť všeobecné pokyny, ale to, čo funguje pre tohto pacienta - alebo dokonca pre mnohých - nemusí fungovať pre vás.

2. 

   
   
   Vyhýbajte sa mliečnym jedlám. Uvádza sa, že veľa pacientov so zápalovým ochorením čriev má hnačky pri konzumácii mliečnych výrobkov, ako je plnotučné mlieko, syry (najmä mäkké syry s vysokým obsahom tuku), jogurty a smotana.
   • Intolerancia laktózy (neschopnosť konzumovať mliečne výrobky) je často komplikáciou Crohnovej choroby a ulceróznej kolitídy.
   • Ľudia s intoleranciou laktózy môžu zvážiť užívanie doplnku ako Lactaid, ktorý pomôže obmedziť stimuláciu pri konzumácii mliečnych výrobkov. Prípadne môžete prejsť na iné ako živočíšne mlieko, ako je sójové mlieko a mandľové mlieko.

3. 

   
   
   S vlákninou opatrne. Aj keď to môže pomôcť zmierniť zažívacie ťažkosti, jedlá s vysokým obsahom vlákniny môžu zhoršiť príznaky u pacientov so zápalovým črevom. Zelenina a ovocie majú vysoký obsah vlákniny, ale existuje veľa spôsobov, ako ich môžete začleniť do stravy človeka.
   • Varte zeleninu. Varená zelenina je ľahšie stráviteľná ako surová.
   • Odstráňte šupku zo zeleniny. Šupka zeleniny a ovocia obsahuje nerozpustnú vlákninu a mala by sa pred jedlom odstrániť.
   • Odstráňte šupku zo zeleniny. Šupka zeleniny a ovocia obsahuje nerozpustnú vlákninu a mala by sa pred jedlom odstrániť.
   • Môžete si zvoliť zeleninový vývar, ak je konzumácia čerstvej zeleniny stimulujúca. Pre väčšiu výživu a chuť môžete do ryže alebo cestovín pridať zeleninový vývar. Zeleninové bujóny majú podobnú výživovú hodnotu ako celá zelenina a sú ľahšie stráviteľné.
   • Vyhýbajte sa orechom. Orechy majú vysoký obsah vlákniny a sú obzvlášť ťažko stráviteľné.
   • Vyberte si správnu obilninu. Ak sa u vás objaví ochorenie čriev, vyhnite sa celozrnným výrobkom a ražnému a pšeničnému chlebu. Spracované zrná sú ľahšie stráviteľné. Prípadne si môžete zvoliť kúpiť chlieb z kyslej múky alebo francúzskeho chleba.

4. 

   Vyhýbajte sa tučným jedlám. Mastné jedlá môžu zhoršiť zápalové príznaky čriev, ako sú hnačky a bolesti brucha. Preto by ste sa mali vyhnúť konzumácii masla alebo margarínu, keď sa objavia príznaky.
   • Pozor na cestoviny obsahujúce krémové omáčky alebo jedlá zapečené s tvarohom alebo kyslou smotanou. Tieto potraviny majú vysoký obsah tuku.
   • Vyhýbajte sa vyprážaným jedlám - napríklad hranolkám, šiškám, vyprážanému kuraciemu mäsu, rybám alebo krevetám, vyprážanej zelenine. Mastné vyprážané jedlá nie sú dobré pre tráviaci trakt.
   • Obzvlášť sa vyhýbajte vyprážaným jedlám, ak máte črevné zápaly.

5. 

   Vyvarujte sa cukru, ktorý sa ťažko vstrebáva. Cukry, ktoré sa ťažko vstrebávajú, sa často nachádzajú v cukríkoch, gumách, ktoré obsahujú chemické sladidlá. Tieto zložky majú zvyčajne príponu -ol. Napr .:
   • Sorbitol
   • Manitol
   • Xylitol
   • Maltitol

6. 

   Vyhýbajte sa potravinám obsahujúcim FODMAP. Toto je skratka pre fermentovateľné oligo-di-monosacharidy a poly alebo cukry, ktoré sa nachádzajú v niektorých sacharidoch. Napr .:
   • Fruktóza (bežne sa nachádza v mede a kukuričnom sirupe)
   • Niektoré druhy ovocia zahŕňajú jablká, marhule, hrušky, slivky a černice.
   • Cukor sa nachádza hlavne v predbalených obilninách a zrnách granoly
   • Laktóza v mliečnych výrobkoch

7. 

   Vyhýbajte sa sýteným nápojom. Sýtené nápoje môžu spôsobiť hromadenie plynov v zažívacom trakte, čo spôsobuje plyny a podráždenie.
   • Nepoužívajte ani slamky, pretože to prispeje k zavedeniu vzduchu do pitnej vody.
   reklama

Časť 2 z 3: Budovanie zdravej výživy

1. 

   Vždy pite dostatok vody. Hnačky často spôsobujú dehydratáciu, takže pacienti so zápalovými ochoreniami čriev musia zostať hydratovaní.
   • Pite najmenej 8 pohárov vody denne (1 800 ml). Alternatívne je možné vodu získať z potravín s vysokým obsahom vody, ako je napríklad melón.
   • Silná hnačka môže spôsobiť, že telo stratí elektrolyty. V takom prípade musíte piť nápoje ako Pedialyte alebo Gatorade, aby ste nahradili stratené elektrolyty. Ak pijete športové nápoje alebo ovocný džús s vysokým obsahom cukru, nápoj zrieďte vodou alebo zvoľte produkt s nízkym obsahom cukru. Zmiešajte pol šálky šťavy s pol šálky vody.
   • Konzumujte kofeínové nápoje, ako je čaj, káva a alkoholické nápoje, s mierou, pretože môžu spôsobiť dehydratáciu.

2. 

   Proteínový doplnok. Bielkoviny sú zdrojom vitamínov, zinku, železa a mnohých ďalších výživných látok. Ak sa zotavujete zo zápalového ochorenia čriev, konzumácia bielkovín vám môže pomôcť doplniť chýbajúce živiny.
   • Vyberte chudé bielkoviny, ako je hydina, chudé bravčové mäso alebo ryby, namiesto červeného mäsa, ako je hamburger alebo prsia.
   • Maslový proteín môžete získať z orechov, ako je arašidové maslo a mandľové maslo, bez toho, aby ste spôsobili podráždenie.

3. 

   Pridajte si do stravy probiotiká. Probiotiká sú aktívne mikroorganizmy, ktoré pomáhajú zlepšovať zdravie tráviaceho systému. Probiotiká sa často nachádzajú v potravinách, ako je jogurt. O začlenení probiotík do vašej stravy sa odporúča porozprávať sa so svojím lekárom, pretože u mnohých pacientov so zápalovým črevom sa môžu vyskytnúť nežiaduce reakcie.
   • Lekár môže odporučiť probiotikum ako doplnok výživy pre pacientov, ktorí sa chcú vyhnúť konzumácii výrobkov obsahujúcich laktózu, ako sú jogurty.

4. 

   Jedzte malé a časté jedlá. Pretože je tráviaci trakt v citlivom stave kvôli enteritíde, je najlepšie jesť 4 - 5 malých jedál denne namiesto 3 veľkých jedál.
   • Pripravte si hotové občerstvenie a hlavné jedlá, ktoré si môžete vziať so sebou po celý deň, najmä na cestách.
   reklama

3. časť z 3: Spôsob podpory zdravej výživy

1. 

   Kombinujte vitamíny a ďalšie živiny. Choroby ako Crohnova a ulcerózna kolitída môžu viesť k nedostatkom mnohých základných živín, ktoré často získavame z potravy.Poraďte sa preto so svojím lekárom o tom, na ktoré vitamíny sa treba zamerať, či už prostredníctvom potravín alebo doplnkov.
   • Vyvarujte sa užívaniu vitamínových doplnkov vo forme tabliet, pretože sú ťažko stráviteľné. Namiesto toho užívajte vitamínový doplnok buď v práškovej alebo tekutej forme.
   • Pred konzumáciou skontrolujte zloženie vitamínov. Niektoré vitamíny obsahujú cukor, ktorý sa ťažko vstrebáva, a mnoho ďalších zložiek môže vyvolať zápalové príznaky z čreva.
   • Neberte vitamíny nalačno. Najlepšie je piť s jedlom.
   • Mnoho pacientov s enteritídou má nedostatok železa, zinku, vápnika a kyseliny listovej. Preto by ste sa mali poradiť so svojím lekárom, ak potrebujete tieto minerály doplniť.
   • Nepoužívajte príliš veľa vitamínov a minerálov, ako sú vitamíny A, D a E. Jedná sa o vitamíny rozpustné v tukoch, ktoré sa môžu ukladať v tele a ľahko spôsobujú toxíny.

2. 

   Cvič. Ukázalo sa, že cvičenie s nízkou alebo miernou intenzitou je prospešné u pacientov so zápalovým črevom. Okrem pozitívnej stimulácie vylučovania hormónu endorfíny na zlepšenie nálady, cvičenie tiež posilňuje svaly a kĺby (svaly, kĺby často oslabujú enteritídou). Cvičenie 3-4krát týždenne po 30 minút je tiež prospešné pre zdravie srdca a celkové zdravie.
   • Cvičenia miernej intenzity zahŕňajú chôdzu, jogging, jazdu na bicykli, plávanie, jogu a prácu v záhrade. Ak chcete ísť pešo, mali by ste si zvoliť trasu s verejnými toaletami.
   • Pochopte limity. Ak vzplanutie spôsobí, že nemôžete jesť ani piť, prestaňte cvičiť, kým sa úplne nezotavíte a nebudete môcť jesť znova. Zápalové ochorenie čriev často spôsobuje únavu a bolesti svalov; Ak sa u vás vyskytnú takéto príznaky, nemali by ste cvičiť, aby ste sa vyhli únave a ďalším bolestiam.

3. 

   Pozor na ďalšie komplikácie. Zápalové ochorenie čriev môže byť nepríjemné a môže mať vplyv na váš život. U niektorých pacientov sa môže počas enteritídy vyskytnúť depresia spôsobená fyzickými bolesťami a ťažkosťami s kontrolou stravovania. Pozor na ďalšie komplikácie. Zápalové ochorenie čriev môže byť nepríjemné a môže mať vplyv na váš život. U niektorých pacientov sa môže počas enteritídy vyskytnúť depresia spôsobená fyzickými bolesťami a ťažkosťami s kontrolou stravovania.
   • Váš lekár vás môže odporučiť k psychiatrovi. Môžete byť liečení kognitívno behaviorálnou terapiou, liekmi alebo ich kombináciou.
   • Vyhľadajte skupiny technickej podpory online. Môže byť užitočné chatovať s ľuďmi, ktorí zažili rovnakú situáciu ako vy.
   reklama