Obsah

• Kroky

Aloe vera je zábavný a zdravý doplnok, ktorý môžete pridať do rôznych jedál. Aj keď nepridáva výraznú chuť, aloe dodá pokrmu štruktúru a možno ho tiež urobí výživnejším. Toto je bezpečná a zdravá bylinka, ak viete, ako ju správne rezať a variť. Rastlinu aloe len nakrájate, vo vnútri vyberiete gél a pridáte ho k jedlám. Aloe vera však tiež nie je bezpečná pre každého. Ak spozorujete ktorýkoľvek z týchto vedľajších účinkov, prestaňte ho používať a okamžite sa poraďte s lekárom.

Kroky

Časť 1 z 3: Rezanie rastliny aloe

1. 

   Používajte rastliny aloe predávané v supermarkete. Nie všetky rastliny aloe sa dajú bezpečne zjesť. Rastlina aloe, ktorú si pestujete vo svojom vlastnom dome, nie je na jedlo. Namiesto toho si kúpte veľké listy aloe v potravinách.
   • Nie všetky supermarkety predávajú aloe. Možno budete musieť vyhľadať aloe v obchodoch s biopotravinami.

2. 

   
   
   Nakrájajte listy aloe na kúsky. Ostrým nožom nakrájajte listy aloe na kúsky, každé asi 8 - 10 dlhé.

3. 

   Ostnaté okraje listov odrežeme. Každá strana listov aloe má tŕňový okraj. Po nakrájaní listov aloe na kúsky musíte každému kúsku odrezať tŕne. Je len potrebné odrezať tŕne, takže príliš nezarezávajte dovnútra.
4. Odrežte zelenú šupku na plochej strane listu. Jedna strana listu aloe je plochejšia ako druhá.Musíte jemne položiť čepeľ pozdĺž plochej strany listu, zoškrabať zelenú kôrku. Holte sa toľko, aby sa iba pod zeleným krytom dotýkal iba priehľadného krytu.

5. 

   
   
   Vyberte gél. Okamžite by ste mali vidieť priehľadnú gélovú vrstvu vo vnútri listu aloe. Položte listy aloe dole, naberajte gél dovnútra a vložte ho do samostatnej misky, napríklad misky Tupperware. Môžete jesť alebo odstrániť gél z aloe vera.
   • Ak nechcete jesť a piť gél z aloe vera, môžete ho uložiť ako pleťovú vodu, krém na holenie alebo na pokožku na iné účely.

6. 

   Umyte aloe. Rovnako ako u všetkých rastlín, aj teraz je potrebné aloe umyť. Aloe vera umyte pod tečúcou vodou, aby ste odstránili nečistoty. Tiež musíte byť istí, že ste z listu zmyli všetok vytekajúci gél, aby sa nelepil.
   • Ak sa chystáte jesť listovú šupku, musíte aloe vera namočiť na asi 10 minút do vody. Vďaka tomu bude pokožka listov aloe jemná a ľahšie sa zje.

7. 

   
   
   Nakrájajte aloe podľa spôsobu varenia. Potom, čo ste aloe nakrájali a namočili, môžete ju nakrájať podľa pokynov v recepte. Pri veciach, ako sú šaláty, ich pravdepodobne nemusíte ďalej krájať. Ak chcete aloe použiť ako ozdobu alebo na doplnenie niečoho ako salsa, môžete ju nakrájať na štýl semienok granátového jablka. reklama

Časť 2 z 3: Používanie aloe v receptoch

1. 

   Jedzte surové aloe. Aloe má jemnú príchuť. Listy aloe môžete jesť medzi jedlami. Ak chcete, môžete aloe potrieť aj zeleninovými máčacími omáčkami.

2. 

   Pite gél z aloe vera. Niektoré štúdie naznačujú, že gél z aloe vera je prospešný pre trávenie a pomáha pri chudnutí. Aloe vera môže byť tiež užitočná pri liečbe chronických stavov, ako je cukrovka a syndróm dráždivého čreva. Pretože aloe nemá žiadnu príchuť, môžete piť aloe šťavu bez úpravy.
   • V súčasnosti však neexistujú závery o účinkoch šťavy z aloe vera. Poraďte sa so svojím lekárom o chronických zdravotných problémoch, ako je cukrovka, alebo ak spozorujete neobvyklé zmeny, ako napríklad zápcha.

3. 

   Pridajte si do svojho smoothie aloe. Aloe vera urobí vaše smoothie porovnateľnejšie a výživnejšie. Do smoothies môžete pridať nasekaný gél z aloe vera alebo listy aloe.

4. 

   Varte salsu s aloe. Naplňte mixér aloe vera ďalšími prísadami, ako sú paradajky, koriander, morská soľ, limetková šťava a cesnak. Mixujte, kým sa všetky ingrediencie nestanú hladkou a hladkou zmesou. Bude to vynikajúca salsa omáčka podávaná s tacos alebo tortilla.
   • Ak chcete pikantnú salsu, môžete pridať čili papričky ako habanero alebo jalapeño.

5. 

   Pridajte listy aloe do šalátov. Nasekané listy aloe môžu byť zmiešané s akýmkoľvek šalátom. Aloe vera je chrumkavá a môže pomôcť dodať jedlu výživu. Aloe vera má veľmi jemnú chuť, takže sa nemusíte obávať ovplyvnenia chuti pokrmu. reklama

Časť 3 z 3: Pozor

1. 

   Ak spozorujete vedľajšie účinky, prestaňte ich používať. Nie každý môže bezpečne jesť aloe. Niektorí ľudia majú alergickú reakciu s kŕčmi alebo vyrážkami na koži. Ak spozorujete ktorýkoľvek z týchto vedľajších účinkov, prestaňte používať a dohodnite sa so svojím lekárom na vyhodnotení a vyhodnotení.

2. 

   Pred užitím akýchkoľvek doplnkov sa poraďte so svojím lekárom. Aloe vera sa tiež niekedy užíva ako doplnok, často na liečbu stavov, ako je zápcha. Nikdy by ste však nemali do stravy pridávať doplnok výživy bez konzultácie s lekárom, aby ste zaistili bezpečnosť svojho súčasného zdravotného stavu a liekov, ktoré užívate.

3. 

   Zabráňte tomu, aby sa gél z aloe vera dostal do hlbokej rany. Ak neplánujete jesť gél z aloe vera, môžete ho použiť ako lokálny liek na ošetrenie mierne podráždenej pokožky alebo problémov, ako je akné. Veľmi hlboké rany však vyžadujú lekárske ošetrenie. Aplikácia gélu z aloe vera na otvorené rany môže spôsobiť nežiaduce reakcie a zhoršiť ranu. reklama