Obsah

• Na krok
• Časť 1 zo 4: Namočte a klíčte semená pšeničnej trávy
• Časť 2 zo 4: Výsadba semien
• Časť 3 zo 4: Zber pšeničnej trávy
• Časť 4 zo 4: Lisovanie pšeničnej trávy
• Tipy

Pšeničná tráva je nabitá základnými vitamínmi a živinami, ktoré udržujú telo a myseľ zdravé a vitálne. „Šálka“ šťavy z pšeničnej trávy ako súčasť vašej raňajkovej rutiny sa považuje za zdravý spôsob, ako začať deň, ale môže to byť drahé. Ak chcete urobiť z pšeničnej trávy každodennú súčasť vašej stravy, skúste si ju pestovať sami doma, namiesto toho, aby ste si ju už kupovali ako džús. Tento článok poskytuje informácie o tom, ako pestovať pšeničnú trávu zo semien a ako ju naplno využiť, keď je úplne vypestovaná.

Na krok

Časť 1 zo 4: Namočte a klíčte semená pšeničnej trávy

1. Kúpte si semená pšeničnej trávy. Semená pšeničnej trávy sa tiež nazývajú tvrdé semená pšenice ozimnej alebo pšeničné bobule. Vrece so semenami si môžete kúpiť online alebo v obchode so zdravím. Hľadajte ekologické semená od renomovaného výrobcu, ktoré neboli ošetrené pesticídmi a vyrastie z nich zdravá a žiarivá tráva.
2. Pripravte si semienka na máčanie. Predtým, ako môžu byť semená namočené a klíčiace, musia byť zmerané a opláchnuté.
   • Odmerajte dostatočné množstvo semien, aby ste na vrchnú časť podnosu položili ľahkú vrstvu, aby mohla tráva vyrásť. Na nádobu s rozlohou 40 cm² použite asi dve šálky osiva.
   • Semená opláchnite v studenej a čistej vode pomocou cedníka s veľmi malými otvormi alebo sitka. Dobre scedíme a dáme ich do misky.
3. Semená namočte. Toto uvedie do činnosti klíčenie. Na konci procesu sa v semenách vyvinú malé korene.
   • Nalejte studenú, najlepšie filtrovanú, vodu do misky s nasadenými semenami. Pridajte asi trikrát toľko vody, koľko je semien. Misku zakryte viečkom alebo fóliou a vložte ju do skrinky, aby nasiakla asi 10 hodín alebo na noc.
   • Vypustite vodu zo semien a nahraďte ju viac studenou prefiltrovanou vodou - opäť asi trikrát toľko vody, koľko je semien. Necháme ešte asi 10 hodín nakysnúť.
   • Postup opakujte ešte raz, kým sa trikrát nenasiakne.
   • Na konci poslednej doby by semená mali mať vytvorené korene. To znamená, že sú pripravené na výsadbu. Vypustite vodu a odložte semená, kým nebudete pripravení ich vysadiť.

Časť 2 zo 4: Výsadba semien

1. Pripravte si zásobník na osivo na výsadbu. Okolo zásobníka na semená položte papierové uteráky tak, aby korene pšeničnej trávy nemohli prerásť cez otvory v spodnej časti zásobníka. Do misky na osivo vložte ešte 1 palec vysokú vrstvu organického kompostu alebo pôdy na zalievanie.
   • Pokiaľ je to možné, používajte papierové obrúsky, ktoré neboli ošetrené chemikáliami alebo farbivami. Recyklované nechemické kuchynské utierky nájdete v obchodoch so zdravou výživou.
   • Použite navlhčený kompost alebo pôdu na zalievanie, ktorá neobsahuje pesticídy a iné chemikálie. Aby ste z pšeničnej trávy vyťažili čo najviac, je dôležité používať organickú pôdu.
2. Zasaďte semená. Semená rovnomerne rozložte na vrch kompostu alebo na zalievanie pôdy. Semená jemne zatlačte do pôdy bez toho, aby ste ich úplne zakopali.
   • Je v poriadku, ak sa semená navzájom dotýkajú, ale dbajte na to, aby sa na jednom mieste nehromadilo. Každé semeno potrebuje na svoj rast trochu miesta.
   • Podnos mierne zalejte a každé semeno posypte.
   • Podnos zakryte niekoľkými navlhčenými stránkami novín, aby ste chránili sadenice.
3. Semená udržiavajte vlhké. Je dôležité, aby semená počas prvých dní po výsadbe nevyschli. Udržujte ich vlhké, kým sa zakoreňujú v zásobníku na osivo.
   • Ráno zdvihnite noviny a podnos dôkladne zalejte, aby bola pôda mokrá, ale nie úplne premočená.
   • Pomocou fľaše s rozprašovačom naplnenej vodou pred spaním mierne posypte pôdu v noci, aby sadenice v noci nevyschli. Noviny tiež nastriekajte tak, aby boli tiež vlhké.
   • Štvrtý deň po výsadbe noviny vyberte, aby proti nim nerástla tráva. Pokračujte v polievaní naklíčenej trávy raz denne.
4. Trávu udržujte čiastočne na slnečnom svetle. Priame slnečné žiarenie trávu poškodí, takže ju vždy uchovávajte doma na tienistom mieste.

Časť 3 zo 4: Zber pšeničnej trávy

1. Počkajte, kým sa pšeničná tráva rozdelí. Po dozretí výhonkov začne z prvej rásť druhá generácia stebiel trávy. Toto sa nazýva štiepanie a znamená to, že tráva je pripravená na zber.
   • Teraz by tráva mala byť vysoká asi 6 palcov.
   • Tráva je zvyčajne pripravená na zber po 9 alebo 10 dňoch pestovania.
2. Odrežte pšeničnú trávu nad koreňom. Nožnicami zbierajte trávu tak, že ju kosíte tesne nad koreňom a zbierate do misy. Zozbieraná tráva je pripravená na odšťavovanie.
   • Zozbieraná pšeničná tráva vydrží v chladničke asi týždeň, ale najlepšie chutí a poskytuje najviac zdravotných výhod pri zbere tesne pred odšťavením.
   • Pokračujte vo polievaní pšeničnej trávy, aby ste dosiahli druhú úrodu. Zberte ju, keď je úplne dospelá.
   • Niekedy nasleduje tretia plodina, ale zvyčajne nie je taká jemná a sladká ako prvá. Vyprázdnite zásobník na osivo a pripravte ho na ďalšiu várku sadeníc.
3. Reštartujte proces. Na výrobu niekoľkých záberov šťavy z pšeničnej trávy je potrebné veľa pšeničnej trávy. Ak chcete urobiť z pšeničnej trávy dennú súčasť vašej stravy, budete potrebovať viac ako jednu misku sadeníc rastúcich súčasne.
   • Zaznamenajte si čas cyklu pestovania a zberu, aby ste mohli namočiť novú dávku semien, zatiaľ čo predchádzajúca dávka sa zakorení. Ak máte semená v rotácii v dvoch alebo troch rôznych fázach, mali by ste byť schopní vyprodukovať dostatok pšeničnej trávy, aby ste ich každý deň vypili.
   • Pšeničná tráva má krásnu jasne zelenú farbu a veľa ju doplní kuchyňa alebo zimná záhrada, kdekoľvek ju chcete pestovať. Zvážte pestovanie pšeničnej trávy v dekoratívnej nádobe a obklopte ju inými rastlinami, aby ste si mohli vychutnať jej krásu a zdravie.

Časť 4 zo 4: Lisovanie pšeničnej trávy

1. Opláchnite pšeničnú trávu. Pšeničná tráva nepotrebuje intenzívne oplachovanie, pretože bola vypestovaná z organického osiva a v organickej pôde alebo komposte. Ľahko ho opláchnite, aby ste vypláchli všetky nečistoty alebo prach, ktoré sa mohli nazhromaždiť vo vzduchu.
2. Vložte pšeničnú trávu do odšťavovača. Existujú špeciálne lisy na ovocie pre pšeničnú trávu, aby ste z tejto rastliny bohatej na vlákniny vyťažili maximum.
   • Vyhýbajte sa bežným odšťavovačom, pretože pšeničná tráva ich môže upchať a spôsobiť poruchy.
   • Ak nemáte odšťavovač, môžete použiť mixér. Po úplnom premiešaní pšeničnej trávy pomocou sitka vytiahnite pevné kúsky.
3. Vychutnajte si záber zo šťavy z pšeničnej trávy. Potrebujete iba pár centilitrov, aby ste si vyskúšali výhody výkonnej zmesi vitamínov a minerálov.

Tipy

• Pšeničná tráva údajne odstraňuje toxíny z nášho tela. Na zmiernenie stresu a doplnenie energie pite šťavu z pšeničnej trávy.
• Ak majú nádoby na pšeničnú trávu známky plesne, zlepšite cirkuláciu vzduchu v pestovateľskej miestnosti nainštalovaním ventilátora. Zber pšeničnej trávy nad plesňou; toto je zdravé konzumovať.
• Choďte do miestneho záhradného centra a požiadajte o plastové misky, do ktorých rastliny prichádzajú - zvyčajne majú hromady týchto, ktoré by mali vyhodiť. Sú to ideálne veľkosti na pestovanie pšeničnej trávy.