Pripravte nadýchanú omeletu z troch vajec

Obsah

Hľadáte niečo zábavné na prípravu raňajok? Ľahká, lahodná omeleta z troch vajec je vaša odpoveď. Vyrábate ich nasledovne.

Zahrejte panvicu na stredný oheň.
Tri vajcia rozbijeme do misy.
Pridajte do svojej vaječnej zmesi lyžicu mlieka. Nepridávajte viac ako polievkovú lyžicu mlieka, inak sa vaša omeleta zhorí a stane sa nepožívateľnou. Mlieko robí vašu omeletu peknou, nadýchanou a ľahkou.
Do cesta vysypte trochu soli. Omeletu tak dodáte chuť.
Jemne nakrájajte ľubovoľnú zeleninu, ktorú chcete, a pridajte ju do zmesi (voliteľné).
Vidličkou dobre premiešame. Určite uvidíte hory bublín!
Do panvice pridáme trochu olivového oleja. Otočte ho tak, aby sa celé dno vymastilo.
Pridajte svoju vaječnú zmes do panvice. Ak počujete syčavý zvuk, robíte to správne.
Vezmite drevenú špachtľu a uistite sa, že sa okraje omelety nelepia.
Zatlačte jeden okraj nahor a asi po jednej minúte nechajte prebytočné vajíčko spadnúť pod okraj. Uvoľnite.
Na omeletu posypeme strúhaným syrom a navrch tiež posypeme soľou.
Vezmite väčšiu lopatku a asi po minúte a pol otočte svoju omeletu tak, aby bola preložená na polovicu. Omelu neustále posúvajte v panvici, aby sa nespálila.
Vyberte svoju omeletu z panvice a položte ju na tanier. Pred konzumáciou ho nechajte asi dve minúty vychladnúť.