Pripravte si jahodové smoothie

Video: Jahodový sorbet - recept na jednoduchý jahodový sorbet

Obsah

Zloženie
Na krok
Metóda 1 z 5: Jahodové smoothie
Metóda 2 z 5: Jahodový ostružinový smoothie
Metóda 3 z 5: Medové jahodové smoothie
Metóda 4 z 5: Vanilkové jahodové smoothie
Metóda 5 z 5: Smoothie z lesných jahôd
Tipy
Varovania
Nevyhnutnosť

Jahodové smoothies sú vynikajúce, zdravé a ich výroba je veľmi jednoduchá. Môžu byť tiež použité ako skvelá pochúťka na večierkoch alebo ako osviežujúce popoludňajšie občerstvenie. Pripravte lahodné smoothies behom chvíľky. Vyskúšajte jeden z nasledujúcich receptov na jahodové smoothie.

Čas prípravy: 5-8 minút
Čas prípravy (miešanie): 2 - 4 minúty
Celkový čas: 10 minút

Zloženie

Jahodové smoothie:

Asi 12 jahôd
240 ml ľadu
120 ml jogurtu, hladký alebo s ovocnou príchuťou.
Pol lyžičky jahodovej zmrzliny, jahodovej banánovej zmrzliny alebo vanilkovej zmrzliny (voliteľné)
120 ml mlieka
120 ml pomarančového džúsu

Jahodové ostružinové smoothie:

Asi 12 jahôd
80 ml pomarančového džúsu (čerstvý alebo z koncentrátu)
Asi 10 černíc
120 ml ľadu
120 ml jogurtu, obyčajného alebo s ovocnou príchuťou (voliteľné).
120 ml pomarančového džúsu

Medové jahodové smoothie:

Asi 6 jahôd
240 ml obyčajného jogurtu (plnotučný alebo nízkotučný, oba výborne chutia)
Med podľa chuti.
1 nakrájaný banán

Vanilkové jahodové smoothie:

Asi 10 jahôd
240 ml mlieka
Jahodový jogurt alebo vanilkový jogurt
360 ml vanilkovej zmrzliny alebo jahodovej zmrzliny
Vanilkový extrakt
240 ml pomarančového džúsu
Kocky ľadu

Smoothie z lesných jahôd:

180 ml jablkového džúsu
240 ml mrazených alebo čerstvých celých jahôd
1 nakrájaný banán
2 kopčeky nízkotučného vanilkového mrazeného jogurtu
240 ml ľadu

Na krok

Metóda 1 z 5: Jahodové smoothie

Mixujte dohladka. Podávajte ju v vychladenom pohári, ak chcete, alebo nalejte do pohárov, aby ste ich rozdali. Dokončite svoje smoothie slamkou a užívajte si.

Metóda 2 z 5: Jahodový ostružinový smoothie

Do mixéra nalejte pomarančový džús. Podľa vašich preferencií môžete použiť pomarančový džús bez dužiny alebo pomaranč s dužinou pre extra pevnosť. Pomarančový džús dodá vášmu smoothie trochu kyslastého sústa, čo kontrastuje so sladkosťou jahôd a černíc.
Pridajte jahody a černice. Môžete použiť čerstvé aj mrazené jahody a černice. Ak používate čerstvé ovocie, nezabudnite pred pridaním zmesi z jahôd umyť a odstrániť korunky (zelený listový veniec hore).
Pridajte ľad. Pridaním tvrdého ľadu po ovocí sa čepele mixéra zefektívnia.
Ak používate mrazené ovocie, môžete radšej znížiť množstvo ľadu na polovicu. Ak sú jahody a černice zmrazené, urobí vaše smoothie samé chladné a ľadové.
- Ak chcete, pridajte jogurt (voliteľné). Prírodný jogurt dodá kyslejšiu chuť a vaše smoothie bude o niečo krémovejšie.
- Mixujte asi 5 sekúnd, potom pozastavte a znova mixujte. Toto opakujte, kým nie sú dobre premiešané. Možno budete musieť svoje smoothie medzi sebou miešať lyžičkou, aby ste sa nezachytili o jahody, černice alebo kocky ľadu.
Vypočujte si zvuk mixéra. Ak je mixér hlučný, mixujte ďalej, kým nebude zvuk tichší. Naposledy premiešajte lyžicu, aby ste sa uistili, že je váš smoothie dobre namiešaný.
- Ak je váš smoothie po dokončení miešania stále veľmi slabý, pridajte nejaké kocky ľadu navyše, kým váš smoothie nedosiahne požadovanú konzistenciu.
Doprajte si smoothie. Nalejte svoje smoothie do chladených pohárov alebo pohárov, ktoré budete rozdávať. Dokončite svoje smoothie slamkou.

Metóda 3 z 5: Medové jahodové smoothie

Do mixéra nalejte 240 ml obyčajného jogurtu (500 ml, ak máte smäd). Vďaka jogurtu bude krémovejší a bude slúžiť ako základ pre chuť vašich jahôd. Môžete použiť jogurt bez tuku, s nízkym obsahom tuku alebo s plnotučným obsahom tuku.
Pridajte jahody. Môžete použiť čerstvé aj mrazené jahody. Ak používate mrazené jahody, možno nebudete potrebovať toľko ľadu. Ak používate čerstvé jahody, nezabudnite ich pred pridaním jahôd umyť a odstrániť korunky (zelený listový veniec hore).
Mixujte dohladka. Mixujte asi 5 sekúnd, potom pozastavte a znova mixujte. Toto opakujte, kým nie sú dobre premiešané. Možno budete musieť smoothie medzi tým miešať lyžičkou, aby ste sa uistili, že sa vám nezaseknú jahody alebo kocky ľadu.
- Vypočujte si zvuk mixéra. Ak je mixér hlučný, mixujte ďalej, kým nebude zvuk tichší. Naposledy premiešajte lyžicu, aby ste sa uistili, že je váš smoothie dobre namiešaný.
Pridajte nakrájaný banán (voliteľné). Môžete použiť čerstvý banán alebo mrazené kúsky. Mixujte dohladka.
Podľa chuti pridajte med. Na začiatok použite asi polievkovú lyžicu. Popíjajte smoothie a pridajte viac medu, ak chcete viac sladkosti.
- Nezačínajte hneď s veľkým množstvom medu. Váš smoothie môže byť veľmi sladký veľmi rýchlo a príliš veľa medu vám môže smoothie zničiť.
- Doprajte si smoothie. Podávajte svoje smoothie vo vysokých chladených pohároch alebo pohároch, ktoré môžete rozdávať. Dokončite svoje smoothie slamkou a užívajte si!
Podávajte svoje smoothie s ľadom alebo do zmesi primiešajte niekoľko kociek ľadu, aby ste smoothie podľa potreby ochladili.

Metóda 4 z 5: Vanilkové jahodové smoothie

Pridajte jahody. Môžete použiť čerstvé aj mrazené jahody. Ak používate mrazené jahody, možno nebudete potrebovať toľko ľadu. Ak používate čerstvé jahody, nezabudnite ich pred pridaním jahôd umyť a odstrániť korunky (zelený listový veniec hore).
Nalejte mlieko. Môžete použiť nízkotučné alebo polotučné mlieko alebo si môžete smoothie extra krémovo pripraviť použitím plnotučného alebo poľnohospodárskeho mlieka.
Pridajte jahodový jogurt alebo vanilkový jogurt. Jahodový jogurt dodá vášmu smoothie silnejšiu jahodovú príchuť. Ak máte v smoothie radšej vanilkovú príchuť, použite vanilkový jogurt.
Mixujte dohladka. Mixujte asi 5 sekúnd, potom pozastavte a znova mixujte. Toto opakujte, kým nie sú dobre premiešané. Možno budete musieť svoje smoothie medzi sebou miešať lyžičkou, aby ste sa nezachytili o jahody, černice alebo kocky ľadu.
Pridajte vanilkovú zmrzlinu alebo jahodovú zmrzlinu a vanilkový extrakt (1-2 kvapky). Môžete sa trochu pohrať s chuťou svojho smoothie. Ak chcete mať viac jahodovej príchute, použite jahodovú zmrzlinu. Mixujte dohladka.
- Môžete tiež použiť rovnaké množstvo oboch zmrzlín.
Do svojej zmesi nalejte pomarančový džús. Podľa vašich preferencií môžete použiť pomarančový džús bez dužiny alebo pomaranč s dužinou pre extra pevnosť. Pomarančový džús dodá vášmu smoothie trochu kyslastého kúska, čo pekne kontrastuje so sladkosťou jahôd.
Pridajte ľad. Pridaním tvrdého ľadu po jahodách sa čepele mixéra zefektívnia. Ak používate mrazené jahody, môžete radšej znížiť množstvo ľadu na polovicu. Keďže sú jahody mrazené, bude už vaše smoothie samo o sebe chladné a ľadové.
Mixujte dohladka. Mixujte asi 5 sekúnd, potom pozastavte a znova mixujte. Toto opakujte, kým nie sú dobre premiešané. Možno budete musieť smoothie medzi tým miešať lyžičkou, aby ste sa uistili, že sa vám nezaseknú jahody alebo kocky ľadu.
- Vypočujte si zvuk mixéra. Ak je mixér hlučný, mixujte ďalej, kým nebude zvuk tichší. Naposledy premiešajte lyžicu, aby ste sa uistili, že je váš smoothie dobre namiešaný.
- Ak je váš smoothie po dokončení miešania stále veľmi slabý, pridajte nejaké kocky ľadu navyše, kým váš smoothie nedosiahne požadovanú konzistenciu.
Doprajte si smoothie. Nalejte svoje smoothie do chladených pohárov alebo pohárov, ktoré budete rozdávať. Dokončite svoje smoothie slamkou.

Metóda 5 z 5: Smoothie z lesných jahôd

Do mixéra nalejte jablkový džús. Jablkový džús vám dá trochu sladkosti, aby ste do svojho smoothie nemuseli pridávať cukor navyše. Jablkový džús tiež slúži ako základ pre chuť vašich jahôd.
Pridajte jahody a plátky banánu. Môžete použiť čerstvé aj mrazené jahody a plátky banánu. Ak používate čerstvé jahody, nezabudnite ich umyť a pred pridaním zmesi z nich odstráňte korunky (zelený listový veniec hore).
Pridajte mrazený jogurt. Naberte do zmesi svoj vanilkový mrazený jogurt. Môžete vyskúšať plnotučný mrazený jogurt, nízkotučný mrazený jogurt alebo vanilkový sójový mrazený jogurt.
Pridajte ľad. Pridaním tvrdého ľadu po jahodách sa čepele mixéra zefektívnia. Ak používate mrazené jahody, môžete radšej znížiť množstvo ľadu na polovicu. Keďže sú jahody mrazené, bude už vaše smoothie samo o sebe chladné a ľadové.
Mixujte dohladka. Mixujte asi 5 sekúnd, potom pozastavte a znova mixujte. Toto opakujte, kým nie sú dobre premiešané. Možno budete musieť smoothie medzi tým miešať lyžičkou, aby ste sa uistili, že sa vám nezaseknú jahody, kúsky banánov alebo kocky ľadu.
- Vypočujte si zvuk mixéra. Ak je mixér hlučný, mixujte ďalej, kým nebude zvuk tichší. Naposledy premiešajte lyžicu, aby ste sa uistili, že je váš smoothie dobre zmiešaný.
- Ak je váš smoothie po dokončení miešania stále veľmi slabý, pridajte nejaké kocky ľadu navyše, kým váš smoothie nedosiahne požadovanú konzistenciu.
Uži si to. Nalejte svoje smoothie do chladených pohárov alebo pohárov, ktoré budete rozdávať. Dokončite svoje smoothie slamkou.

Tipy

Ak chcete mať smoothie krémovejšiu, môžete pridať mlieko alebo ľad.
Pridaním ľadu vznikne hustejšie krémovejšie smoothie.
Ak chcete sladšie smoothie, skúste pridať 1,5 lyžičky cukru alebo medu a rozmixovať.
Čerstvo vylisovaná šťava môže chutiť menej horko ako šťava vo fľaši.
Uistite sa, že ste všetky svoje ovocie pred použitím umyli!
Ak je veľmi horúci deň, mohlo by byť príjemné vypiť svoje smoothie z chladeného pohára. Jednoducho vložte svoj obľúbený pohár do mrazničky a pripravte smoothie. Takto bude váš pohár počas práce chladnúť.
Ak netolerujete laktózu alebo ste citliví na mliečne výrobky, môžete jogurt nahradiť sójovým mliekom alebo ryžovým mliekom, čím získate vynikajúce smoothie.
Urobte svoje smoothie slávnostným tak, že ho ozdobíte tenkými plátkami jahôd alebo banánov, černíc alebo lístkov mäty.
Doprajte svojmu smoothie posypané šľahačkou, aby to bolo viac ako smoothie ako dezert.

Varovania

Pred zapnutím a po celú dobu vždy položte na mixér veko.
Pokiaľ je mixér zapnutý, nikdy neprepichujte mixér lyžičkou alebo vidličkou, aby ste ho premiešali. Vaša vidlička alebo lyžica sa môže zachytiť o rotujúce nože.
Nikdy nevkladajte ruku do mixéra, ani keď je vypnutý. Vždy použite vidličku alebo lyžicu, aby ste uvoľnili všetky zaseknuté kúsky.
Pijte svoje smoothie pomaly, aby váš mozog nezamrzol!