Obsah

• Kroky
• Metóda 1 zo 4: Príprava sedadla
• Metóda 2 zo 4: Pestovanie výkalov zo semien
• Metóda 3 zo 4: Transplantácia kelu do vašej zeleninovej záhrady
• Metóda 4 zo 4: Starostlivosť o kapustu a zber
• Tipy
• Varovania

Napriek tomu, že kel rastie v chladnom podnebí, je pomerne odolný a odoláva teplotám od -7 ° C do 27 ° C. Tmavozelená farba, patrí do rodiny kapusty a je nabitá základnými vitamínmi a minerálmi. Pri výsadbe záhonu kapusty postupujte podľa týchto krokov.

Kroky

Metóda 1 zo 4: Príprava sedadla

1. 1 Vyberte si odrodu kelu, ktorá najlepšie vyhovuje vášmu podnebiu. Kel je obvykle zoskupený podľa tvaru listu, a hoci rôzne odrody dozrievajú v rôznych časoch, kapusta je pripravená na zber 45 až 75 dní po presadení.
   • Kučeravá kapusta je sladká a jemná a je jednou z najbežnejších odrôd kapusty. Vyznačuje sa kučeravými, vráskavými listami.
   • Kapusta Lacinato alebo Dino má tiež scvrknutú textúru, aj keď jeho listy sú veľké a tenké.
   • Prvotná kapusta je známy svojou odolnosťou a schopnosťou rýchlo rásť.
   • Kapusta sibírska kapusta je odolná odroda, ktorá (ako naznačuje názov) odoláva drsným teplotám a ľahko odoláva škodcom.
   • Červená ruská kapusta má výrazné vinuté červené listy. Z hľadiska stability je podobný sibírskej kapuste.
   • Redboronská kapusta - jasne tmavo purpurová a červená, ideálna na dodanie farby akémukoľvek pokrmu.
   • Trstinové výkaly má hrubú stonku, ktorá dorastá do výšky 190 cm. Stonka môže byť použitá ako vychádzková palica, odtiaľ pochádza aj názov.
2. 2 Vyberte hrniec alebo náplasť. Bez ohľadu na typ nádoby budete na jednu rastlinu potrebovať najmenej 40 centimetrov štvorcových. Vyberte si miesto, kde je dostatok slnka, ak sadíte na jeseň, a miesto s polotieňom, ak sadíte na jar.
   • Vyhnite sa nízko položeným oblastiam a oblastiam náchylným na záplavy. Ak nemáte vhodné drenážne miesto, môžete si vytvoriť vyvýšený záhon.
   • Na výrobu záhradnej postele použite cédrové dosky, pretože za mokra nehnije.
3. 3 Skontrolujte pôdu. Kale preferuje pôdu s pH 5,5-6,8. Uistite sa, že kapustu zasadíte do bohatej pôdy. Piesočnatá alebo ílovitá pôda pokazí chuť a zníži výnosy.
   • Ak je pH pod 5,5, obohaťte pôdu, aby bola kyslejšia, pomocou kyslého kompostu alebo špeciálnej zmesi.
   • Ak je pH pôdy vyššie ako 6,8, zmiešajte ho s granulovanou sírou, aby ste znížili pH.
4. 4 Zistite, kedy zasadiť. Ak vysádzate semená v interiéri, vysaďte ich 5-7 týždňov pred posledným mrazom. Ak plánujete vysádzať kapustu vonku, zasejte semená 2-4 týždne pred posledným mrazom alebo najmenej 10 týždňov pred prvým mrazom na jeseň.
   • Na klíčenie semien musí byť teplota pôdy najmenej 5 ° C.
   • Semená kapusty klíčia najefektívnejšie pri teplote pôdy 21 ° C.

Metóda 2 zo 4: Pestovanie výkalov zo semien

1. 1 Nalejte pôdu a hnojivo do malých kvetináčov s rozlohou 40 štvorcových metrov. pozri Ak je to možné, použite organické hnojivo a kompost. Kapusta má obzvlášť rada rybiu emulziu a kompostový čaj.
2. 2 Ak sadíte v záhrade, vykopajte pôdu, pridajte hnojivo a zasejte semená. Semená vysejte 2-4 týždne pred posledným mrazom.
   • Semená zasejte do hĺbky 1,5 cm.a vo vzdialenosti približne 8 cm od seba.
   • Ak sa rastliny začnú pri raste navzájom zasekávať, je potrebné ich preriediť, aby mali ďalší priestor.
3. 3 Semená zasejte 1,5 cm hlboko do pôdy. Zľahka zatlačte na pôdu.
4. 4 Rastliny dôkladne zalejte. Kým semená rastú, nechajte ornicu vyschnúť a potom znova zalejte.
5. 5 Počkajte, kým nebudú sadenice 8-10 cm. výška. V tejto fáze by mali mať sadenice kapusty najmenej štyri vyvinuté listy. Bude trvať 4-6 týždňov, kým sa sadenice dostanú do tejto fázy.

Metóda 3 zo 4: Transplantácia kelu do vašej zeleninovej záhrady

1. 1 Na oblasť naneste tenkú vrstvu hnojiva. Pri konkrétnom hnojive postupujte podľa pokynov, aby ste si mýlili množstvá. Vrstva kompostu a kompostu by mala byť hrubá asi 5 cm.Prášok z rias alebo kamennej štiepky by ste mali posypať vo veľmi tenkej vrstve.
2. 2 Vyberte kapustové sadenice z hrnca. Ak na výsadbu používate plastové kvetináče, urobte to jemným poklepaním na črepník zo všetkých strán. Ak ste si kúpili sadenice kapusty v záhradnom obchode alebo škôlke, jednoducho ich vyberte z plastových nádob.
3. 3 Vykopte otvory rukou alebo malou špachtľou vo vzdialenosti 30-40 cm. od seba. Jamy by mali byť dostatočne hlboké, aby sa pôda dostala k prvým listom rastliny. Ak vysádzate niekoľko riadkov sadeníc, uistite sa, že rozstup riadkov je 45-60 cm.
4. 4 Sadenice vysaďte do jamiek a prikryte zeminou, kým nezačnú prvé listy. Zatlačte na pôdu, aby rastliny držali pevne v pôde. Uistite sa, že sadíte kolmo na zem, bez ohľadu na tvar koreňov.
5. 5 Rastliny dôkladne zalejte.

Metóda 4 zo 4: Starostlivosť o kapustu a zber

1. 1 Pôdu okolo rastlín udržujte vlhkú. V závislosti od množstva slnka, ktoré rastliny dostávajú, budete možno musieť sadenice zalievať každý deň.
2. 2 Počas vegetačného obdobia oplodnite svoje kapustové sadenice každých šesť až osem týždňov. Hnojenie pomôže kapuste rásť a byť robustné a vytvárať zdravé a sladké listy.
3. 3 Okolo kapusty položte mulč, ak listy hnijú alebo sa zafarbia. Pred mulčovaním rastlín sa uistite, že kapusta je aspoň 15 cm vysoká. Mulčovanie pomáha predchádzať prilepeniu vlhkej pôdy na listy a ich hnilobe.
4. 4 Strhajte odfarbené alebo zvädnuté listy, ak nejaké existujú. Pomôže to znížiť pravdepodobnosť napadnutia škodlivým hmyzom.
5. 5 Kapustu zberajte 70-95 dní po zasiatí a 55-75 dní po presadení vonku. Rastlina musí byť vysoká najmenej 20 cm, kým bude možné zberať listy. Uvedomte si, že doba pestovania sa líši v závislosti od kmeňa, preto zberajte vo vhodnom čase.
   • Ak zbierate iba jednotlivé listy, najskôr otrhajte vonkajšie listy.
   • Pri zbere celej rastliny odrežte stonku asi 5 cm nad povrchom pôdy v jednom reze. To umožní rastline udržať si rastúce listy.
   • Nenechávajte listy na rastline príliš dlho potom, ako sú pripravené na zber. Vďaka tomu sú trpké a tvrdé.

Tipy

• Domáca kapusta je celkom odolná voči hubovým a bakteriálnym chorobám.
• Kapustu je možné jesť surovú, dusenú, dusenú, varenú, dusenú, pečenú alebo dokonca vyprážanú.
• Kapusta vydrží v chladničke asi 3 týždne.

Varovania

• Nesadajte kapustu v blízkosti fazule, jahôd alebo paradajok.
• K škodcom patria húsenice naberačky kapusty, vošky sivej kapusty, kapusta, slimáky a slimáky.