Ako pestovať šalát doma

Video: Revealing the True Donald Trump: A Devastating Indictment of His Business & Life (2016)

Obsah

Kroky
Časť 1 z 3: Výsadba semien šalátu do kvetináčov
Časť 2 z 3: Starostlivosť o sadenice
Časť 3 z 3: Zber
Tipy
Varovania
Čo potrebuješ

Bez ohľadu na to, či vám vo vašej záhrade chýba miesto, alebo chcete len pestovať šalát po celý rok, pestovanie tejto rastliny doma je jednoduché a jednoduché. Keďže šalátu sa darí pri izbovej teplote a priamom slnečnom svetle, dobre sa prispôsobí domácim podmienkam a prežije so základnou starostlivosťou. Aj keď ste nikdy predtým nemali doma žiadne rastliny, nebudete potrebovať nič iné ako bežnú zalievaciu pôdu, vodu, hnojivo a osvetlenie alebo slnečné okno, aby boli vaše rastliny silné. Mesiac po výsadbe semien bude už možné zbierať šalát!

Kroky

Časť 1 z 3: Výsadba semien šalátu do kvetináčov

1 Vyberte si šalát, ktorý sa vám doma páči. Zatiaľ čo väčšinu odrôd šalátu je možné pestovať doma, niektoré vám uľahčia úspech ako ostatné. Kúpte si ktorúkoľvek z nasledujúcich odrôd šalátov vo svojom záhradnom centre alebo obchode so semenami:
- "Moskovský skleník";
- "Smaragdová čipka";
- "Parlament";
- "Dubrava";
- "Smieť";
- Paris Green;
- Bettner;
- "Merlot".
2 Naplňte hrniec silou pôdy. Vynútenie osiva by malo byť ľahké, aby sa podporil rast koreňov a poskytla dobrá drenáž bez toho, aby voda stagnovala. Ak nemôžete nájsť špeciálnu pôdu na vynútenie semien, môžete si ju pripraviť sami z rovnakých častí sphagna alebo kokosového vlákna, vermikulitu a piesku.
- Každá rastlina potrebuje asi 10-15 cm pôdy širokej a asi 20 cm hlbokú. Na výsadbu vyberte črepník, ktorý spĺňa tieto požiadavky.
- Kúpte si hrniec s drenážnymi otvormi v spodnej časti. Do spodnej časti umiestnite odkvapkávaciu misku, aby do nej mohla odtiecť voda.
- Hotovú zmes na nútenie nájdete vo väčšine záhradníckych predajní a záhradných centier.
3 Semená zasejte do pôdy asi 2,5 cm od seba. Do zeme vyhĺbte jamku hlbokú 1–1,5 cm a vložte do nej semená šalátu vo vzdialenosti asi 2,5 cm od seba.Obmedzte sa na štyri semená v kvetináči, aby ste nemuseli riediť sadenice, keď sa objavia. Ak chcete zasadiť viac ako štyri semená, pripravte si vopred niekoľko kvetináčov.
4 Semená zľahka posypte zeminou a vodou. Vezmite hrsť zeminy a opatrne ju posypte semienkami šalátu. Naplňte fľašu s rozprašovačom vodou a jemne navlhčite pôdu, aby ste zabránili vymývaniu semien.
5 Ak sa vám nechce čakať na výhonky, ihneď vysaďte sadenice šalátu. Ak nemáte trpezlivosť čakať, kým sa objavia výhonky, môžete šalát zasadiť so sadenicami. Použite rovnakú techniku, ako keby ste sadili semená: Do kvetináčov zasadte maximálne štyri rastliny.
- Hotové sadenice šalátu je možné kúpiť z rúk alebo vyhľadať v záhradných centrách.

Časť 2 z 3: Starostlivosť o sadenice

1 Fľašu s rozprašovačom denne navlhčite do zavlažovacej pôdy, kým sa neobjavia výhonky. Keď semená klíčia, šalát bude potrebovať zálievku, čo zodpovedá asi 25 mm zrážok za týždeň. Prstom kontrolujte pôdu dvakrát denne a za sucha ju zalejte.
- Pôda by mala zostať vlhká, ale nie podmáčaná.
- Ďalším spôsobom, ako skontrolovať úroveň vlhkosti, je zdvihnúť hrniec. Ak je ťažká, pôda je nasýtená vodou.
2 Šalát pestujte pri izbovej teplote. Šalát rastie najlepšie pri 18-21 ℃. Podľa potreby zapnite klimatizáciu alebo kúrenie, aby vaše rastliny zostali čo najstabilnejšie.
- Ak je vonku dostatočne teplo alebo chladno, môžete rastliny pravidelne vystavovať čerstvému vzduchu.
3 Šalátové hrnce položte na slnečné okno alebo pod žiarivku. Šalát rastie najlepšie na priamom slnku. Ak žijete tam, kde je veľmi málo slnka, kúpte si žiarivku zo záhradného centra a zaveste ju asi 30 cm nad šalát.
- Šalát vyžaduje najmenej 12 hodín priameho slnka denne, ale uprednostňuje sa 14-16 hodín.
- Majte na pamäti, že rastliny, ktoré rastú pod umelým svetlom, zvyčajne vyžadujú viac hodín podsvietenia ako na priamom slnku. Buďte pripravení poskytnúť umelé osvetlenie približne 14-16 hodín, nie viac ako 12 rokov.
4 Šalát zalejte, keď listy začnú vädnúť. Listy šalátu začnú citeľne vädnúť, keď rastline chýba voda. Ak spozorujete, že listy zvädli, zalejte šalátom, aby bola pôda opäť vlhká, ale nie podmáčaná a rozmočená.
- Čím vyššia je teplota vzduchu, tým častejšie musíte šalát zalievať.
5 Vykonajte vrchný obväz šalát tri týždne po výsadbe. Šalát potrebuje na svoj rast dusičnaté hnojivá, preto sadenice postriekajte tekutým hnojivom tri týždne po výsadbe semien alebo keď sa objavia prvé listy. Hnojivo nastriekajte bližšie k pôde, aby sa nerozlialo priamo na listy a nespôsobilo popáleniny.
- Použite tekuté hnojivo. Granulované hnojivá sa musia miešať s pôdou.
- Organická múka z lucerny je bohatá na dusík a môže slúžiť ako dlhodobé, postupné hnojivo, ktoré je skvelé do šalátových dresingov.
- Môžu sa použiť aj emulgované hnojivá na báze rybej múčky alebo morských rias, ktoré však môžu vydávať štipľavý zápach a spravidla sa neodporúčajú na výsadbu rastlín, ako je šalát.

Časť 3 z 3: Zber

1 Začnite zbierať šalát 30 - 45 dní po výsadbe. Šalátu v priemere trvá 30 - 45 dní, kým vyrastie zo semena do zrelej rastliny. Začiarknutím políčka kalendára spustíte zber asi za 30 dní.
- Domáci šalát rastie a dozrieva, takže potom, čo z neho prvýkrát vyberiete listy, môžete v zbere pokračovať aj potom.
- Pestovaný šalát doma zvyčajne dorastá do výšky 10 cm.
2 Zber ráno. Ráno sú rastliny najviac nasýtené vlhkosťou a sú samy osebe silnejšie.Ak je to možné, zberajte šalát skoro ráno, pred obedom, aby bola vaša plantáž zdravá.
- Ak nemôžete zberať ráno, zdržte sa toho v čase obeda, keď sú rastliny najmenej nasýtené vlhkosťou.
3 Z kríkov odstrihnite iba vonkajšie listy. Nevytrhávajte celú rastlinu. S postupným zberom listov vám rastlina môže prospieť niekoľko mesiacov. Odrežte 3-4 vonkajšie listy pomocou záhradných nožníc alebo nožníc, aby sa rastlina mohla zotaviť a rásť ďalej.
- Jadro šalátu nekrájajte. Obmedzte iba vonkajšie listy, aby ste maximalizovali svoj potenciálny výnos.
4 Zozbieraný šalát uchovávajte v chladničke 5-8 dní. V závislosti od odrody môže byť šalát v chladničke 3 až 10 dní. Vložením do chladničky skontrolujte, ako dlho je možné vašu konkrétnu odrodu skladovať, a skúste šalát použiť, kým nevyschne.
- Ak viete, že nasledujúcich 5-8 dní šalát nebudete používať na jedlo, počkajte niekoľko dní pred zberom.
5 Zber zberu každé dva týždne. Rastline trvá asi dva týždne, kým sa spamätá a narastie nové listy, než sa budú dať znova pozberať. Od prvého zberu pokračujte v zbere listov v intervaloch dvoch týždňov, aby boli rastliny zdravé a narástlo im viac listov.
- Pred opätovným zberom mladých rastlín určite počkajte najmenej dva týždne, pretože zotavenie z prvého prerezávania listov môže trvať dlhšie.
- Šalát vysievajte dodatočne každé dva týždne, aby ste predĺžili obdobie zberu.

Tipy

Namiesto pestovania šalátu doma si môžete na prednú verandu položiť nádobu so šalátom a starať sa oň rovnakým spôsobom.
Ak máte vo svojej záhrade voľný priestor alebo sa presťahujete do teplejšieho podnebia, svoj domáci šalát môžete vždy presadiť vonku.