Ako vyrobiť gin a tonikum

Video: 8 Excel tools everyone should be able to use

Obsah

Časť 2 z 2: Gin a tonické variácie
Varovania
Čo potrebuješ

2 Vychladený pohár naplňte ľadom. Hrsť kociek ľadu dajte do pohára. Ľad by mal siahať takmer až na samotný vrchol pohára. Ak máte čas, vyrobte si tonické kocky ľadu.

3 Nalejte gin na ľad. Odmerajte 60 ml ginu a nalejte na ľad. Na presné meranie môžete použiť 60 ml stoh alebo odmerku. Na kokteil použite svoj obľúbený gin.

4 Pridajte tonikum. Odmerajte asi 90-120 ml chladeného tonika a pomaly ho nalejte do pohára. Skúste nájsť tonikum, ktoré obsahuje skutočný chinín, nie arómy. Pomaly nalejte tonikum, aby ste zadržali viac plynu.

5 Hodiť gin a tonikum. Vezmite si koktailovú tyčinku a jemne k nej primiešajte ingrediencie. Nemiešajte príliš rýchlo, aby všetok plyn neunikol z tonika.

Ak nemáte špeciálnu koktailovú tyčinku, použite nôž na maslo alebo dlhú lyžicu.

6 Do pohára vytlačte limetkovú alebo citrónovú šťavu. Vezmite 1-3 plátky (alebo plátky) limetky alebo citrónu a šťavu jemne vytlačte.Šťava by mala byť vytlačená priamo do pohára nápoja. Vložte kliny do pohára naplneného ľadom, ginom a tonikom.

Používajte iba čerstvé citróny alebo limetky s jasne žltou alebo zelenou šupkou. Citrus by mal byť šťavnatý a nemal by byť mäkký ani hnedý.
Ak máte radi bohatšiu citrusovú príchuť, potom použite 3 plátky limetky alebo citrónu, a ak nemáte veľmi v obľube limetky a citróny, tak pridajte iba 1 plátok.

7 Ozdobte a podávajte kokteil. Ozdobte plátkom citrónu alebo limetky a podľa potreby pridajte koktailovú trubičku. Teraz si môžete vychutnať svoj gin a tonikum!

Časť 2 z 2: Gin a tonické variácie

1 Vyrobte si komplexný gin s tonikom. Použite 60 ml bylinkového ginu a pridajte 1 polievkovú lyžicu (15 ml) bezového likéru (napríklad Saint Germain). Nalejte 60 ml tonika a 60 ml šampanského. Jemne premiešajte a podávajte s kúskom citrónu.
2 Vytvorte gin a tonikum z uhorky a mäty. Vyrobte si klasický gin s tonikom s osviežujúcou uhorkovou príchuťou. Na túto variáciu koktailu môžete použiť gin z bazy. Ozdobte čerstvou mätou a niekoľkými tenkými plátkami uhorky.
- Ak chcete uhorky nakrájať veľmi na tenko, použite krájač na zeleninu - uhorku nakrájajte na dlhé stužky.
- Namiesto mäty je možné použiť rozmarín alebo bazalku.
3 Vytvorte ovocný gin a tonikum. Odmerajte 30 ml ginu, 30 ml sladkého vermutu a 30 ml likéru Campari a všetko nalejte do nízkeho, širokého pohára. Pridajte ľad a naplňte tonikom. Podávame s plátkom pomaranča.
- Campari nie je potrebné používať. Môžete pridať niekoľko kvapiek horkej broskyne a ozdobiť čerstvými bobuľami.
4 Vytvorte údený gin a tonikum. Do pohára nalejte 60 ml „botanického“ ginu (ktorý obsahuje veľa borievky). Pridajte 1 1⁄2 lyžičky (7,4 ml) veľmi „údenej“ whisky a veľmi málo marhuľového alebo broskyňového likéru. Pridajte ľad do pohára a potom nalejte tonikum. Ozdobte grapefruitovou kôrou.