Ako pripraviť nekvasený chlieb

Autor: Virginia Floyd
Dátum Stvorenia: 11 August 2021
Dátum Aktualizácie: 20 V Júni 2024
Anonim
Ako vyrobiť nekvasený chlieb (recept v popise)
Video: Ako vyrobiť nekvasený chlieb (recept v popise)

Obsah

Nekvasený chlieb je vyrobený bez kvasníc (prísad, ktoré spôsobujú kvasenie), ako sú kvasnice, sóda bikarbóna, prášok do pečiva a šľahané bielkoviny.Nekvasený chlieb má v kresťanstve veľký význam, ktorý sa používa vo sviatosti svätého prijímania, a spomína sa v Biblii, keď Ježiš jedol nekvasený chlieb so svojimi učeníkmi pri poslednej večeri a v mnohých ďalších biblických knihách. Cirkvi sa často spoliehajú na laika, ktorý vie, ako variť nekvasený chlieb na významné cirkevné sviatky. Prísady do receptov môžete pridať a / alebo nahradiť pridaním mletého ovsa, raže, pohánky, sóje alebo iných múk.

Kroky

Metóda 1 z 2: Výroba nekvaseného chleba

  1. 1 V miske zmiešajte suché prísady (múku a soľ) a premiešajte.
  2. 2 Vajcia a maslo rozšľahajte a potom pridajte túto zmes k zmesi suchých prísad.
  3. 3 Pridajte mlieko, potom zmes 2-3 minúty šľahajte, kým nebude relatívne hladká.
  4. 4 Cesto nalejeme do troch vymastených 20 cm. hranaté tvary.
  5. 5 Pečieme pri 230 ° C 20 minút.

Metóda 2 z 2: Pochopte biblický príbeh o nekvasenom chlebe

  1. 1 Uvedomte si, aké dôležité sú nekvasené chleby ako súčasť Veľkej noci v Biblii.
    • Nasledujúci deň po Veľkej noci je prvý deň nekvasených chlebov, začiatok siedmich dní nekvasených chlebov. Prvý a siedmy deň tohto obdobia sú považované za zázračné, preto sa veriaci zhromažďujú a dávajú Bohu obetu.
  2. 2 Oslávte biblický príbeh o nekvasenom chlebe tým, že uznáte sedem dní nekvaseného chleba.
    • Toto časové obdobie je také posvätné, že Izraeliti musia zbaviť svoj dom a majetok akéhokoľvek kvasu. Tí, ktorí sa považujú za Boží ľud, musia sedem dní jesť každý deň nekvasený chlieb.
  3. 3 Pripravený.

Tipy

  • Aby ste sa nelepili, použite sprej na varenie, ktorý obsahuje múku, alebo po postreku panvicu posypte múkou. Nepoužívajte sprej na varenie, ktorý neobsahuje múku, pretože by sa chlieb prilepil na formu.
  • Aby ste nekvasenému chlebu dodali trochu odlišné chute, pridajte do cesta ¼ šálky medu alebo 450 g syra Cheddar, Colby alebo korenia Jack.
  • Chlieb počas pečenia často kontrolujte. Ak budete nekvasený chlieb piecť príliš dlho, stane sa tvrdým a krehkým.

Čo potrebuješ

  • 3 šálky univerzálnej múky
  • 2 lyžice l. maslo alebo rastlinný olej
  • 3 veľké vajcia
  • ½ pohára vody alebo mlieka
  • 1 lyžička soľ