Autor:
Peter Berry
Dátum Stvorenia:
15 V Júli 2021
Dátum Aktualizácie:
23 V Júni 2024
Obsah
Záhradníctvo je skvelý spôsob, ako ušetriť peniaze a zabezpečiť čisté jedlo pre vašu kuchyňu. Ak ste milovníkom paradajok a chcete svoje varenie obohatiť o záhradné paradajky, potom skúste zasadiť paradajky so semiačkami. Proces výsadby je dosť jednoduchý, ale poskytne vám pocit spokojnosti a sviežu a chutnú paradajkovú záhradu.
Kroky
Metóda 1 zo 4: Vyberte najlepšiu paradajku
Zistite svoj región. Paradajky, ako každá rastlina, majú ideálne prostredie pre svoj najlepší rast a najlepšie ovocie. Niektoré odrody paradajok pochádzajú z určitých oblastí a inde sa im nedarí. Preskúmajte odrody rajčiakov, ktoré sú najlepšie pre vaše životné prostredie a región, kontaktujte miestnu kanceláriu pre rozvoj poľnohospodárstva. Môžu sa vyskytnúť hybridy, ktorým sa v pôde a podnebí, kde plánujete rásť, darí dobre, aj keď ste o tom nikdy nepočuli ani nepomysleli.
Vyberte si odrodu paradajok. Existuje veľa rôznych odrôd paradajok, každá s jedinečnou farbou, veľkosťou a chuťou. Paradajky sa vyskytujú v rôznych odrodách, od hrozna malého až po väčšie ako pomaranče, a v rôznych farbách, okrem modrej. Ako pripraviť paradajky, chuť paradajok, ktorá sa vám páči, a typ rastu rastliny sú faktory, ktoré musíte brať do úvahy pri výbere odrody paradajok na pestovanie.- Rastliny rajčiaka majú dva rôzne druhy rastu: konečný a nekonečný. Konečne rastúce stromy rastú priamo a rýchlo prinášajú ovocie, ale žijú iba krátko. Strom rastie donekonečna, hovädzie orchidey a rodí počas celej sezóny.
- Červené paradajky alebo paradajky z bifteku sa tradične konzumujú celé alebo nakrájané na tenké plátky so sendvičmi. Kypré paradajky, tiež známe ako rómske paradajky, sa používajú na varenie, konzervovanie a výrobu omáčok. Kari paradajky alebo hroznové paradajky sú bohaté na semená a vodu, podávajú sa celé alebo nakrájané na polovicu do šalátov alebo cestovín.
- Farba môže naznačovať chuť paradajok. Ak máte radi tradičné príchute, choďte na veľkú červenú paradajku. Fialové alebo hnedé paradajky majú bohatú chuť, zatiaľ čo žlté alebo oranžové paradajky majú sladšiu chuť. Zelené paradajky sú vhodné na varenie slaných jedál.
Vyberte si obľúbený oriešok. Paradajky je možné pestovať na sucho balených semenách, čerstvých semenách z nakrájaných paradajok alebo sadeniciach predávaných v škôlkach. Sádzať čerstvé a sušené semená vyžaduje veľa práce, ale zároveň sa cítia príjemnejšie. Používanie sadeníc je najjednoduchší spôsob pestovania paradajok.
Vedieť, kedy sadiť. Kvôli najlepším výsledkom sa musí pestovanie paradajok uskutočňovať v určitých ročných obdobiach. Paradajka je rastlina milujúca svetlo, takže sa jej bude dariť na konci jari a v lete. Sadiť by ste mali minimálne dva týždne po poslednom mraze alebo keď nočná teplota neklesne pod 10 ° C a denné by mali zostať pod 32 ° C.- Ak sa chystáte siať semená v interiéri, naplánujte ich na 6-8 týždňov pred plánovaným dátumom, aby ste ich vysadili vonku.
- Ak chcete, môžete si kúpiť teplomer teploty pôdy na otestovanie pôdy vo vašej záhrade, aby ste určili ideálny čas výsadby. Ideálna teplota pôdy pre pestovanie paradajok je 10 stupňov Celzia, čo sa však nemusí stať, ak je lepšie počasie; mali by ste si preto pre istotu skontrolovať záhradu.
- Poľnohospodársky kalendár je základným nástrojom, ktorý vám pomôže nájsť najlepšie časy výsadby. Môžete si pozrieť poľnohospodársky kalendár online alebo si kúpiť kalendár s uvedeným regiónom.
Metóda 2 zo 4: Sušené čerstvé paradajkové semená
Vyberte paradajky. Semená paradajok prinesú ovocie takmer ako materská rastlina. Ak chcete zachovať lahodné a šťavnaté bobule, vyrežte ich a uložte semená.
- Uistite sa, že paradajka, ktorú ste si vybrali, je zdravá; To isté platí pre zle chutnú paradajku.
- Pred rezaním počkajte, kým nie je zrelé, aby ste ho uložili.
Paradajky prekrojíme na polovicu. Ostrým nožom prerežte paradajku. Na krájanie semien a dužiny vo vnútri ovocia použite dosku na krájanie alebo misku, ktorú ľahko uchováte.
Vydlabte vnútro paradajky. Lyžičkou všetky drobné semienka, voda a jemné mäso vo vnútri paradajky. Všetko to vložte do malej misky alebo pohára.
Pridajte viac vody. Semená rajčiaka musia pred sušením prejsť fermentačným procesom a zmes sa musí nechať vysušiť na slnku. Pridajte k semiačkam a paradajkovému mäsu niekoľko lyžíc vody a zakryte igelitom. Vytlačte niekoľko otvorov v obale, aby umožňoval cirkuláciu vzduchu.
Semená nechajte na slnku. Teraz semenám trvá kvasenie. Zabalenú misu umiestnite na teplé miesto, ideálne na okenný parapet, kde je dostatok slnečného žiarenia. Nechajte pôsobiť 2 až 3 dni.
Semená umyte. Po niekoľkých dňoch si všimnete, že voda a paradajkové mäso tvoria spod vody spodinu, zatiaľ čo semená klesajú na dno misky. Potom zhora vydlabte plávajúcu spodinu, potom cez sito nalejte semená a vodu, aby ste semienka prepasírovali. Semená umyte teplou vodou na čistenie.
Semená osušte. Po umytí semená premiešajte cez sito, aby sa z nich vytrelo čo najviac vody. Potom vložte semiačka do vaničky a zakryte papierom na filtrovanie kávy alebo voskovým papierom. Umiestnite na miesto s nízkou premávkou, aby ste nezakopli o tácku, alebo aby boli semená vystavené priamemu slnečnému žiareniu. Udržujte teplotu medzi 20 - 30 stupňami Celzia. Semená premiešajte raz denne, aby sa zabránilo prilepeniu alebo prilepeniu na papier.
Kontrola častíc. Keď je na dotyk úplne suchý a nelepí sa, môžu sa semená použiť. Dávajte pozor, aby ste semená neodstránili príliš skoro, pretože by sa semená zvlhčili, mohli by sa vyvinúť plesne a baktérie, ktoré by semená poškodili.
Sterilizácia semien. Pasterizačné semená pomôžu zabíjať baktérie a choroby, ktoré sa môžu množiť, vďaka čomu budú rastliny zdravšie a pri pestovaní vonku dodajú viac ovocia. Semená namočte na asi 15 minút do zmesi 1 lyžice jablčného octu a 1 litra vody.
- Môžete si kúpiť vopred zabalené semená, aby ste sa ubezpečili, že rastlina nie je napadnutá baktériami.
Semená opäť osušte. Postupujte rovnako ako predtým a semená rozložte na tácku niekoľko dní, aby ste sa ubezpečili, že sú semená úplne suché. Semená oddeľte, ak sa držia spolu a nedovolte im, aby sa prilepili na podnos, a to tak, že ich budete miešať rukami.
Skladujte semená. Po uschnutí uložte semená až do použitia v papierovej obálke. Neskladujte semená v plastových vreckách alebo plastových nádobách, pretože to zabráni cirkulácii vzduchu a zvýši pravdepodobnosť rastu plesní a baktérií na semenách. reklama
Metóda 3 zo 4: Domáce ošetrovateľstvo
Pripravte si tácku. Kúpte si škôlkarske tácky od škôlkarov a pridajte sterilnú záhradnú pôdu. Na dosiahnutie najlepších výsledkov používajte pôdu, ktorá sa predáva špeciálne pre škôlky.
Vŕtačky. Vytvorte rady pôdy, do ktorých vysypete semená. Semená by mali byť od seba vzdialené asi 5 cm. Naplňte semená tenkou štipkou pôdy a jemne ich zalejte vodou na vrch.
- Ak vysádzate rôzne odrody, vysaďte jednu z každého radu a každý riadok označte. V opačnom prípade bude ťažké určiť, kedy rastlina začne pučať.
Zahrejte semená. Semená potrebujú na vyklíčenie svetlo a teplo. Umiestnite ich na juh, oproti oknu, alebo využite teplo fluorescenčného svetla tak, že svetlo umiestnite nad zásobník na osivo, vzdialený asi 10 cm. Semená potrebujú pred klíčením najmenej 6 - 8 hodín svetla a tepla denne.
Postarajte sa o semená. Zalievajte inkubátorovú misku každý deň, aby bolo zabezpečené dostatočné svetlo a teplota. Umiestnite teplotu nie nižšiu ako 21 stupňov Celzia. Keď semená vyklíčia a zanechajú skutočné listy, môžete ich vysadiť vonku. Semená paradajok vypučia asi po týždni, ale asi mesiac po vyklíčení sa objavia skutočné listy.
Odstráňte sadenicu. Každú sadenicu zasaďte do samostatného črepníka, aby ste mali dostatok priestoru na rast. Vidličkou naberajte pôdu zo semenáčikov a končeky prstov z podnosu pre škôlky ich jemne odstráňte.
Výsadba sadeníc. Každú sadenicu vložte do samostatného kvetináča s asi 1 litrom pôdy. Tieto rastliny stále potrebujú 8 hodín slnečného žiarenia, teploty a vody denne.
Cvičenie pre silné rastliny. Asi po dvoch mesiacoch vám sadenice paradajok začnú rásť a budú vyzerať ako malé zrelé rastliny. Pred prinesením do záhrady musia byť „vyškolení“, aby boli robustní a zvykli si na vonkajšie podnebie. Začnite tým, že hrnce umiestnite na 2-3 hodiny von a potom ich privediete. Pokračujte v tomto procese tým, že sa každý deň vydáte na niečo dlhšie asi na týždeň. Po skončení týždňa môžete hrniec nechať otvorený po celý deň aj v noci vonku.
Pred výsadbou pripravte rastliny. Keď je vaša rastlina silná a pripravená ísť von, pripravte ju na záhradu. Stromy vysoké viac ako 15 cm by sa mali rezať. Nožnicami zastrihnite najnižšie konáre okolo stromu. Ak je rastlina menšia ako 15 cm, môžete ju ihneď vysadiť bez prípravy. reklama
Metóda 4 zo 4: Výsadba paradajkovej záhrady
Vyberte si pozemok. Nájsť na svojom dvore najlepšie miesto na pestovanie paradajok je dôležitým krokom v procese pestovania. Paradajka je rastlina milujúca slnko, je potrebné sa opaľovať priamo zo slnka 6-8 hodín denne. Ak je to možné, nájdite miesto s dobrým odtokom, pretože stojatá voda uľahčí pestovanie rajčiakov a rastliny uvoľnia ovocie.
Pripravte pôdu. Podmienky pre najlepší rast paradajok. Vyskúšajte pH pôdy, aby ste zistili, či sa do pôdy niečo pridáva. Paradajky sú vhodné na pH 6 - 6,8. Naneste viac kompostu, aby ste vyživili pôdu a uvoľnili veľkú pôdu. Potrebujete uvoľniť a rozmixovať pôdu do hĺbky asi 15 - 20 cm.
- Ak plánujete pestovať paradajky v minulosti, hnojte ich a upravte pH pôdy niekoľko mesiacov pred výsadbou. Pôda tak bude mať čas na nasiaknutie všetkých živín.
Vykopajte jamy na výsadbu stromov. Vysaďte si vzdialenosť od seba v závislosti od spôsobu starostlivosti, ktorý chcete použiť. Ak chcete pre strom vyrobiť krov alebo klietku, vykopajte jamy vzdialené 60 - 90 cm. Ak chcete, aby strom rástol prirodzene, vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť o niečo väčšia, asi 1,2 m. Vykopajte jamy asi 20 cm hlboké, aby mohli byť zakopané korene a spodné kmene rastliny.
Pridajte živiny. Posypte do každej jamky polievkovú lyžicu epsomovej soli, aby ste zvýšili hladinu horčíka, aby rastliny mohli dobre rásť. Teraz tiež môžete pod každú jamku posypať trochu kompostu.
Pestovanie paradajok. Každú rastlinu paradajok presuniete z črepníka do pripravenej jamky. V kvetináči uvoľnite pôdu a koreňový bal a rastlinu jemne odstráňte rýchlym prevrátením druhou rukou. Každý strom zasaďte do zeme, zhutnite ho, aby ste odstránili všetky vzduchové bubliny. Naplňte pôdu pod najnižšiu vrstvu listov.
Vyrobte klietku pre strom. Ak chcete paradajky obklopiť klietkou, je najvyšší čas ju položiť. Vytvorte klietku z betónovej liatej ocele alebo riedkeho drôteného pletiva. Rastlinu neviažte na klietku alebo na kolíky okolo rastliny, až kým rastlina nekvitne.
Polievajte strom. Udržujte svoje rastliny zdravé tým, že ich budete polievať každý deň. Svoj strom však „neutopte“. Rastlina rajčiaka, ktorá absorbuje viac ako 1 alebo 2 lyžice vody denne, dá ovociu ľahkú chuť. Ak nemáte čas každý deň polievať, zvážte vo svojej záhrade zavlažovací alebo zavlažovací systém.
Starajte sa o rastlinu. Akonáhle strom dorastie, udržiavajte ho zdravý pravidelným rezom a zberom plodov. Nožnicami zastrihnite všetky výhonky (malé konáre, ktoré vyrastajú od miesta, kde sa pretína hlavná vetva) a konáre skryté pod nimi, konáre v tieni stromu alebo v jeho blízkosti.
Zozbierajte ovocie. Keď paradajky začnú prinášať ovocie, mali by ste byť schopní zberať ich! Paradajky zbierajte, keď je ovocie zrelé, obvykle počítané podľa dní. Môžete ich vybrať skoro a nechať ich dozrieť v interiéroch, ak sa zhorší počasie alebo keď je príliš veľa toboliek. Môžete jesť paradajky, surové, konzervované alebo mrazené v celku pre ďalšie použitie. reklama
Rada
- S paradajkami sa ľahko žije, ale sú veľmi krehké, takže pri premiestňovaní rastliny dávajte pozor, aby ste nezlomili alebo nepoškodili stonku alebo nestratili listy. To môže spôsobiť, že rastlina uhynie.
- Plánujte, že budete mať o 20% viac semien ako strom, ktorý plánujete zasadiť, aby priniesli ovocie. To zvýši pravdepodobnosť zdravých rastlín a chutných paradajok.
