Ako vyrobiť tortové gule

Obsah

1 Koláč pripravte z vrecka podľa pokynov na obale. Pred pokračovaním nechajte vychladnúť.

2 Upečený koláč rozdrvíme pomocou kuchynského robota. Prípadne rozdrviť ručne.

3 Vložte strúhanku do veľkej misy. Zalejte likérom (alebo smotanou alebo polevou namiesto likéru).

4 Koláč a alkohol (alebo smotanu / polevu) jemne pretrepte alebo premiešajte.

5 Pomocou odmerky 1/4 naberajte koláčovú zmes. Nenarážajte do odmerky.

6 Odmeranú koláčovú zmes jemne stočte do gule. Nevysúvajte to.

7 Misku položte na plech pokrytý voskovým papierom.

8 Koláčové gule zmrazte najmenej na 30 minút.

9 Podávame v papierových košíčkoch na muffiny.

Lopty by mali byť zvinuté dostatočne pevne, aby zostali na palici nedotknuté. Ale nie príliš, alebo budú príliš husté.
Odporúčané kombinácie koláča / likéru:
- Čokoláda / amaretto
- Citrón / limoncello (biela čokoláda)
- Pikantný / korenený rum.
Ponuka likérov: Amaretto, Frangeliso, Kahlua.

Nezohrievajte čokoládu v plastovom obale v mikrovlnnej rúre! Na iný zdroj tepla použite sklo alebo kov. Nechcete, aby vaša čokoláda chutila ako plast.