Obsah

• Kroky
• Výstraha

Stravu BRAT (banán: banán, ryža: ryža, jablková omáčka: jablková omáčka a toast: toast) si veľa ľudí osvojilo pri hnačkách alebo ranných nevoľnostiach. Aj keď sú tieto jedlá dobré pre chorých na žalúdok, nedávne štúdie preukázali, že konzumácia iba BRAT stravy môže skutočne spomaliť zotavenie z choroby, pretože nemá dostatok bielkovín a kalórií. a vitamíny. Začať s diétou BRAT a pridávať niekoľko výživných, ľahko stráviteľných jedál je najlepší spôsob, ako vás udržať na správnej ceste k zotaveniu.

Kroky

Časť 1 z 2: Režim BRAT

1. 

   Jedzte banán. Banány sú ľahko stráviteľné a sú bohaté na kalórie, ktoré sa často strácajú počas zvracania a hnačiek. Banány sú tiež bohaté na škrob, ktorý je odolný voči enzýmu amyláza, o ktorom sa predpokladá, že dokáže rýchlejšie zastaviť hnačky.
   • Niektorým ľuďom pripadajú zrelé banány ľahšie ako nezrelé banány. Všimnite si, čo vám vyhovuje.

2. 

   
   
   Pripravte si dusenú ryžu. Ryža pomáha zlepšovať mieru dehydratácie a skracuje dobu choroby. Ryžu môžete variť niekoľkými spôsobmi:
   • Použite ryžovar.
   • Varte šálku ryže a 1,5 šálky vody, potom hrniec zakryte a znížte teplotu na režim varu. Počkajte, kým voda nevyschne, asi 20 minút.
   • Ryžu varíme vo vriacej vode, kým nie je dostatočne mäkká na konzumáciu, a potom ju necháme odtiecť.

3. 

   
   
   Kúpte alebo pripravte jablkovú omáčku. Jablká sú potravinou s nízkym obsahom vlákniny, ktorá pomáha zvyšovať pevnosť stolice. Surové ovocie je ťažko stráviteľné, preto sa uprednostňuje jablková omáčka pred celými alebo nakrájanými jablkami. Postup výroby vlastnej jablkovej omáčky:
   • Pridajte 6 olúpaných, jadrovníkov a na štvrtiny nakrájané jablká do veľkého hrnca s pohárom vody a lyžicou (15 ml) citrónovej šťavy.
   • Zohrejte na sporáku, potom znížte teplotu a nechajte 30 minút vrieť.
   • Ak je potrebné rozdrviť veľké kúsky jabĺk, použite zemiakový mlyn.
   • Primiešajte lyžičku cukru. Môžete tiež pridať ¼ čajovej lyžičky škorice, hoci vám z žalúdka môže naskočiť husia koža.
   • Ak si kupujete jablkovú omáčku, nezabudnite na jablkovú omáčku, ktorá nie je sladká alebo „bez pridania cukru“.

4. 

   
   
   Pripravte toast. Toast je ľahko stráviteľné občerstvenie s nízkym obsahom vlákniny, vďaka ktorému je stolica pevnejšia. Pre extra výživu môžete koláčom potrieť džem, ak ich dokážete stráviť. Mali by ste sa vyhnúť maslu a arašidovému maslu, pretože sú bohaté na tuky a ťažko stráviteľné.
   • Aj keď sú pečené celozrnné chleby všeobecne prospešnejšie ako pečené biele chleby, nie je to také dôležité. Zistilo sa, že vysoký obsah vlákniny v celozrnných výrobkoch robí žalúdočnú nevoľnosť.
   reklama

Časť 2 z 2: Doplnenie stravy BRAT

1. 

   Pite veľa tekutín. Nejedzte pevné jedlá, ak často zvraciate. Namiesto toho vypite tekutinu bohatú na elektrolyty, napríklad pedialyt. Keď zvracanie prestane, môžete piť vývar, ovocný džús, sódu bez kofeínu alebo medový čaj. Pite po malých dúškoch a medzi jedlami pite veľa tekutín.
   • Niektorí ľudia zisťujú, že žuvanie oholeného ľadu môže tiež pomôcť znížiť nevoľnosť a zvracanie.

2. 

   Jedzte do jedál viac jednoduchých škrobových jedál, ako sú krekry, cestoviny, varené zemiaky alebo varená mrkva. Pri pridávaní omáčok k rezancom buďte opatrní, pokiaľ si nie ste istí, že ich dokážete stráviť. Určite zemiaky ošúpte.

3. 

   Jedzte kuracie mäso na bielkoviny. Jesť pravidelné kuracie mäso bez tuku pomôže vášmu žalúdku stráviť a je veľmi dobrým zdrojom bielkovín dôležitých pre podporu zotavenia.
   • Pravidelné vajcia alebo bielka sú tiež šetrné k žalúdku a sú skvelým zdrojom bielkovín.

4. 

   Jedzte veľa jogurtu. Ukázalo sa, že prospešné baktérie v jogurte znižujú trvanie a intenzitu hnačiek. Kmene prospešných baktérií zahŕňajú Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus reuteri, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus acidophilusa Bifidobacteria bifidum.
   • Prospešné baktérie môžete doplniť aj tabletkami alebo práškom. Tablety a prášky často obsahujú veľa kmeňov prospešných baktérií.

5. 

   Pripravte si šálku kakaa alebo zjedzte trochu tmavej čokolády. Výskum ukazuje, že zložky v kakau sa zameriavajú a inaktivujú bielkoviny, ktoré spôsobujú, že črevo vylučuje vodu. Trocha čokolády môže pomôcť, aby bola stolica pevná. Ak pripravujete kakao, stačí dať trochu mlieka, pretože to sťažuje trávenie, keď je chorý žalúdok.

6. 

   Vyskúšajte karobový prášok alebo psyllium. Jedna čajová lyžička karobového prášku zmiešaného s jablkovou omáčkou môže pomôcť upokojiť váš žalúdok. 9-30 gramov psyllia, ktoré sa užívajú každý deň, zahustí stolicu a zníži intenzitu hnačiek.

7. 

   Určite sa vyhýbajte jedlám, ktoré spôsobujú žalúdočné ťažkosti alebo dehydratáciu. Aj keď je dôležité vrátiť sa k svojej bežnej strave čo najskôr, mali by ste začať s tu uvedenými jednoduchšími potravinami a jesť pomalšie. Buďte opatrní, aby ste sa vyhli:
   • Potraviny bohaté na tuky a tuky, najmä vyprážané jedlá.
   • Mliečne výrobky okrem jogurtu.
   • Sušené ovocie a zelenina a čisté džúsy.
   • Kofeín a alkohol; sú močopudné (veci, ktoré vás odvodňujú).
   • Dezertné a cukrovinkové jedlá; sladké jedlá sú ťažko stráviteľné.
   • Jedlo so soľou; Príliš veľa soli a málo vody zhorší dehydratáciu.
   reklama

Výstraha

• Nasledujte seba alebo navštívte lekára, ak:
  • Hnačka alebo zvracanie pretrvávajú dlhšie ako 3 dni.
  • Horúčka nad 38,8 stupňov Celzia.
  • Bolesť hlavy
  • Malé alebo žiadne močenie.
  • Líca sú vpadnuté alebo nemajú slzy.
• Nevoľnosť