Obsah

• Zloženie
• Základná mikrovlnka s'more
• Ľahká mikrovlnka
• Na krok
• Metóda 1 z 3: Pripravte si základnú mikrovlnku
• Metóda 2 z 3: Pripravte si ľahkú mikrovlnnú rúru
• Metóda 3 z 3: Zaradenie rýchlostného stupňa
• Tipy
• Varovania
• Nevyhnutnosť
• Základná mikrovlnka s'more
• Ľahká mikrovlnka

Máte radi s'mores, ale nemáte táborák alebo krb? Našťastie ich môžete vyrobiť aj v interiéri pomocou mikrovlnnej rúry! Existuje niekoľko spôsobov, ako urobiť základné s'more, a ešte viac spôsobov, ako ich ešte vylepšiť!

Zloženie

Základná mikrovlnka s'more

• 1 grahamový cracker (v Holandsku to nie je nemožné, ale je ťažké ho nájsť; tráviace sušienky sú za to celkom dobrá náhrada)
• 1 malá čokoládová tyčinka
• 1 marshmallow

Slúži pre 1 osobu

Ľahká mikrovlnka

• 1 grahamový cracker (v Holandsku to nie je nemožné, ale je ťažké ho nájsť; tráviace sušienky sú za to celkom dobrá náhrada)
• 1 až 2 čajové lyžičky čokoládovej nátierky
• 1 až 2 čajové lyžičky marshmallowovej nátierky

Na krok

Metóda 1 z 3: Pripravte si základnú mikrovlnku

1. Zlomte grahamový cracker na polovicu. Jednu z polovíc grahamového krému položte na plech pokrytý papierovou utierkou. Druhú polovicu odstavte. Papierový uterák zabráni tomu, aby bol cracker premočený.
   • Ak nenájdete grahamové sušienky, použite iný podobný cracker s príchuťou medu a škorice alebo dva tráviace sušienky.
2. Odlomte kúsok čokolády a položte ju na grahamový cracker. Ak používate veľkú čokoládovú tyčinku, ktorá je rozdelená na kúsky, použite ju ako pomôcku na jej rozbitie. Čokoláda by mala byť o niečo menšia ako grahamový cracker.
3. Na grahamový cracker položte marshmallow. Položte ho rovnou stranou nadol, aby sa pri pohybe s doskou neodvalil. Druhú grahamovú sušienku ešte nedávajte na vrch; budeš na konci.
4. Zahrejte s'more v mikrovlnnej rúre na vysokej teplote po dobu 15 sekúnd. Vložte dosku s s'more na ňu do mikrovlnnej rúry a zahrievajte ju na vysoký oheň po dobu 15 sekúnd. Čokoláda sa začne topiť a mäknúť a marshmallow bude opuchnutá.
   • Ak je marshmallow príliš rozšírená, zohrejte s'more v 5 sekundových intervaloch. Pred ďalším zahrievaním marshmallow vypustite.
5. Vyberte tanier z mikrovlnnej rúry a položte druhú grahamovú sušienku na polovicu marshmallowa. Stlačením ďalšieho tlačidla ho vypnete. Dajte pozor, aby ste nestlačili príliš silno, aby sa grahamový cracker nezlomil.
6. Pred konzumáciou nechajte s'more niekoľko minút vychladnúť. Vône sú síce chutné, aj keď sú stále teplé, ale ak si spálite jazyk, nebude ich to veľmi baviť!

Metóda 2 z 3: Pripravte si ľahkú mikrovlnnú rúru

1. Rozlomte grahamový cracker na polovicu, aby ste dostali dva štvorce. Ak nenájdete grahamové sušienky, použite iný podobný cracker s príchuťou medu a škorice alebo dva tráviace sušienky.
2. Jeden z grahamových krekrov polejeme čokoládovou nátierkou. Môžete na to použiť akýkoľvek druh čokoládovej nátierky, napríklad Nutellu. Namiesto toho môžete použiť aj omáčku z čokoládového fondánu. Ak budete používať omáčku z čokoládového fondánu, uistite sa, že je studená a hustá ako maslo; vopred ho nezohrievajte ani nenechajte predtým roztopiť.
3. Druhý grahamový cracker zakryte nátierkou z marshmallow. Ak nenájdete marshmallowovú nátierku, môžete použiť jednu obyčajnú marshmallow alebo štyri mini marshmallow.
4. Stlačte dva grahamové sušienky k sebe, potom ich položte na tanier. Položte boky čokolády a marshmallow k sebe a uistite sa, že rohy do seba zapadajú. Pod s'more položte papierovú utierku, aby sa v mikrovlnke nerozmočila.
5. Grahamový cracker s marshmallow zahrievajte na vysokom ohni v mikrovlnnej rúre po dobu 10 sekúnd. Ak pripravujete viac ako jednu s'more súčasne, možno bude potrebné predĺžiť dobu ohrievania na 20 až 30 sekúnd.
6. Jemne zatlačte na s'more, aby ste ho utesnili. Stlačte dosť silno, aby sa s'more zlepil spolu, ale nie tak silno, aby marshmallow vyčerpal alebo sa cracker zlomil.
7. Pred konzumáciou nechajte s'more na chvíľu vychladnúť. Pretože ste čokoládu nezahriali, nebudete musieť čakať tak dlho. Bude stačiť niekoľko sekúnd až minúta. Šmaky sú super chutné, ale nie vtedy, keď vám spália ústa!

Metóda 3 z 3: Zaradenie rýchlostného stupňa

1. Experimentujte s rôznymi typmi súborov cookie. Grahamove krekry sú sladké, takže budú fungovať aj iné druhy krekrov alebo cookies. Vyskúšajte to s oblátkovými cookies s vanilkovou príchuťou alebo dokonca s čokoládovými lupienkami.
   • Ak používate oblátkové cookie, zvážte použitie mini marshmallow namiesto bežného marshmallow alebo nakrájajte väčší marshmallow na polovicu, aby ste vytvorili krátky marshmallow.
2. Experimentujte s rôznymi druhmi čokolády. Na výrobu maškŕt sa najčastejšie používa mliečna čokoláda, ale biela alebo tmavá čokoláda vás môže osloviť viac. Ak radi jete veľmi sladké veci, môžete uprednostniť bielu čokoládu. Ak nemáte veľmi sladké veci, môže sa vám najviac páčiť tmavá čokoláda.
   • Môžete tiež použiť čokoládu plnenú mätou alebo dokonca arašidové maslo.
3. Pridajte trochu krízy s obilninami. Po mikrovlnnom ohrevu s'more pridajte na vrch roztaveného marshmallowu niečo zo svojich obľúbených obilnín. Potom rýchlo položte druhú grahamovú cracker na polovicu a jemne na ňu stlačte.
4. Pridajte nejaké ovocie. Po zohriatí v mikrovlnnej rúre, pred stlačením polovičiek, pridajte jeden alebo dva plátky banánu alebo jahody. Môžete dokonca oboje použite tieto ovocie na dokonalé ošetrenie.
   • Ak chcete získať väčšiu chuť, pred zostavením s'more rozotrite na vrch druhej polovice grahamového keksu trochu jahodového džemu alebo kompótu.
5. Pridajte čokoládový arašidový krém. Pripravte si viac ako obvykle, ale namiesto bežných grahamových krekrov použite grahamové keksy s čokoládovou príchuťou. Namiesto čokoládovej tyčinky alebo čokoládovej nátierky použite 1 až 2 lyžice arašidového masla bez kúskov.
6. Pridajte trochu farby a textúry pomocou nonpareilov. Vytvorte malú misku alebo tanier plný nonpareilov (v tvare veľmi malých guľôčok). Urobte si ďalší, potom každú zo štyroch strán ponorte do neparalelov. Prilepia sa k rozpustenej čokoláde a marshmallowu, aby dodali s'more trochu farby.
7. Vyrobte si nejaké fantázie tak, že navrch posypete rozpustenou čokoládou. Potom, čo ste zohriali a spojili svoje s'mores, rozpustite v mikrovlnke trochu čokolády a potom ju naneste na s'mores. S'mores dajte na pár minút do chladničky, aby čokoláda stuhla, potom ich zjedzte!
   • Ak chcete získať trochu viac farby, posypte roztopenú čokoládu ešte predtým, ako stuhne, niekoľkými malými cukríkmi alebo neparmelami.
8. Pripravený!

Tipy

• Každá mikrovlnka je iná a niektoré sú silnejšie ako iné. Váš čas varenia sa môže líšiť.
• Môžete tiež použiť minimarshmallows. Jednoducho položte štyri mini marshmallow na grahamový cracker.
• Naraz môžete pripraviť aj viac jedál, možno ich však budete musieť dlhšie zohrievať.
• Vyskúšajte aj iné druhy marshmallow. Cukorom potiahnuté marshmallow v tvare zajačikov, ktoré sa predávajú na Veľkú noc, budú dobre fungovať na Veľkú noc alebo na jar.
• S'mores môžu veľmi byť sladký. Ak nemáte veľkú chuť na sladké, použite namiesto mliečnej čokoládu tmavú.
• Experimentujte s rôznymi druhmi čokolády: bielou, mliečnou, tmavou, solenou alebo dokonca karamelovou.
• Ak ich nájdete, zvážte použitie obdĺžnikových alebo štvorcových marshmallow. Sú určené na smores, takže lepšie pasujú.
• Čím viac čokolády, tým lepšie!

Varovania

• Marshmallow sa rozšíri, keď ju zahrejete v mikrovlnnej rúre. Ak začne byť príliš veľká, pozastavte mikrovlnnú rúru a pred ďalším ohrievaním počkajte, kým marshmallow vytečie.
• S'more bude horúci! Predtým, ako začnete jesť, nechajte ju trochu vychladnúť.

Nevyhnutnosť

Základná mikrovlnka s'more

• Tanier
• Papierový uterák (voliteľný)

Ľahká mikrovlnka

• Tanier
• Papierový uterák (voliteľný)
• Nôž na maslo