Zabráňte obličkovým kameňom

Obsah

Na krok
Metóda 1 z 2: Identifikácia rizikových faktorov pre obličkové kamene
Metóda 2 z 2: Zabráňte obličkovým kameňom správnou výživou
Tipy
Varovania

Obličkové kamene, tiež známe ako obličková litiáza a kamene, sú tuhé usadeniny pochádzajúce z obličiek. Spočiatku sú tieto usadeniny mikroskopické. Môžu však prerásť do väčších kameňov. Prevencia obličkových kameňov je dôležitá, pretože tieto drobné kamienky môžu spôsobiť neznesiteľnú bolesť pri ich zostupe z obličiek do močového mechúra. V niektorých prípadoch sa obličkové kamene zaseknú v močovode a blokujú močovod. Našťastie správna strava môže zabrániť rozvoju obličkových kameňov, najmä ak ste vo vyššej rizikovej skupine.

Na krok

Metóda 1 z 2: Identifikácia rizikových faktorov pre obličkové kamene

Opýtajte sa blízkych príbuzných, či nemali obličkové kamene. Existuje väčšie riziko vzniku kameňov, ak členovia rodiny mali obličkové kamene.
- Štúdie ukazujú, že obličkové kamene sa zdajú byť bežnejšie u ľudí ázijského a kaukazského pôvodu ako pôvodní obyvatelia Ameriky, Afričania a Afroameričania.
Sledujte svoju váhu. Výskum ukazuje, že ľudia s vysokým BMI a väčším pásom majú vyššie riziko vzniku obličkových kameňov.
- Telesná hmotnosť, nie príjem potravy alebo tekutín, sa javí ako najväčší rizikový faktor pre obličkové kamene. Jesť zdravo a mať dostatok pohybu, ktorý vám pomôže pri chudnutí a znížení rizika.
Zvážte svoj vek a pohlavie. U mužov vo veku od 30 do 50 rokov a u žien po menopauze sú najpravdepodobnejšie obličkové kamene.
Zvážte, či máte iné zdravotné ťažkosti. Niektoré chirurgické zákroky a zdravotné ťažkosti zvyšujú riziko obličkových kameňov. Tie obsahujú:
- Žalúdočný bypass alebo iná črevná chirurgia
- Infekcie močových ciest
- Zápalové ochorenie čriev a Crohnova choroba
- Chronická hnačka
- Tubulárna acidóza obličiek
- Hyperparatyreóza
- Rezistencia na inzulín
Poznajte rôzne druhy obličkových kameňov. Existujú štyri rôzne typy obličkových kameňov. Prvým krokom v prevencii obličkových kameňov je vedieť, čo ich spôsobuje. Rôzne obličkové kamene sú spôsobené rôznymi faktormi súvisiacimi so životným štýlom a stravou.
- Vápnikové kamene. Vápnikové kamene majú dve formy: kamene šťavelanu vápenatého a kamene fosforečnanu vápenatého. Kamene oxalátu vápenatého sú najbežnejšie obličkové kamene. Vápnikové kamene sú často spôsobené príliš vysokým príjmom sodíka.
- Kamene z kyseliny močovej. Kamene z kyseliny močovej sa tvoria, keď je moč veľmi kyslý, a to často preto, že pacient prijíma stravu bohatú na živočíšne bielkoviny (mäso, ryby, morské plody).
- Struvite kamene. Spravidla sú spôsobené infekciami obličiek. Zostať bez infekcie môže zvyčajne stačiť na to, aby sa vám nevyvinuli struvitové kamene.
- Cystínové kamene. Vznikajú pri úniku cystínu do obličiek, čo vedie k tvorbe kameňov. Cystínové kamene sú spôsobené genetickou poruchou.

Metóda 2 z 2: Zabráňte obličkovým kameňom správnou výživou

Pi veľa vody. Možno ste už počuli o pravidle „osem nápojov denne“, ale výskumy naznačujú, že v skutočnosti potrebujete viac. Inštitút medicíny odporúča, aby muži vypili asi 13 šálok (tri litre) tekutín denne. Ženy by mali vypiť asi deväť pohárov (2,2 litra) tekutín denne.
- Ak ste chorí alebo veľa cvičíte, budete musieť piť ešte viac.
- Voda je najlepšia voľba. Pitie pol šálky čerstvo stlačenej citrónovej šťavy denne zvyšuje hladinu citrátu v moči, čo môže znížiť riziko vzniku vápenatých kameňov v obličkách. Odborníci už neodporúčajú piť pomarančový džús, pretože zvyšuje hladinu oxalátu.
- S grapefruitovým džúsom, jablkovým džúsom a brusnicovým džúsom buďte opatrní. Niekoľko štúdií spája grapefruitový džús so zvýšeným rizikom obličkových kameňov, aj keď nie všetky štúdie súhlasia. Jablkový džús aj brusnicový džús obsahujú oxaláty, ktoré súvisia s vývojom obličkových kameňov. Brusnicový džús môže zvýšiť riziko vzniku kameňov z oxalátu vápenatého a kyseliny močovej. Môže však pomôcť predchádzať menej častým typom obličkových kameňov, ako sú struvitové a brushitové kamene, a je vhodný na všeobecné fungovanie obličiek. Poraďte sa so svojím lekárom, či je konzumácia týchto štiav pre vás dobrý nápad.
Obmedzte množstvo prijatého sodíka. Konzumácia príliš veľkého množstva soli môže spôsobiť obličkové kamene zvýšením hladiny vápnika v moči. Pozorne si prečítajte výživové štítky a vyhýbajte sa spracovaným potravinám, ktoré majú zvyčajne vysoký obsah sodíka. Pri sodíku postupujte podľa nasledujúcich pokynov:
- Ako zdravý mladý dospelý človek nekonzumujte viac ako 2 300 mg sodíka denne. Podľa amerického ministerstva poľnohospodárstva väčšina Američanov zje oveľa viac, ako je odporúčané množstvo, čo je 3 400 mg.
- Obmedzte príjem sodíka na 1 500 mg denne, ak ste aspoň v strednom veku alebo máte určité stavy, ako je vysoký krvný tlak alebo cukrovka.
- Na štítkoch konzervovaných potravín vyhľadajte označenia ako „nízky obsah sodíka“ alebo „nebol pridaný žiadny soľ“. Konzervovaná zelenina a polievky často obsahujú veľa soli. Údeniny, párky v rožku a mrazené jedlá majú často extrémne vysoký obsah sodíka, preto si pred zakúpením skontrolujte štítky.
Minimalizujte spotrebu živočíšnych bielkovín. Strava bohatá na živočíšne bielkoviny, najmä na červené mäso, zvyšuje riziko vzniku obličkových kameňov, najmä kameňov z kyseliny močovej. Obmedzením spotreby živočíšnych bielkovín na 180 gramov alebo menej denne môžete znížiť riziko tvorby všetkých druhov obličkových kameňov.
- Červené mäso, mäso z orgánov a mäkkýše obsahujú veľa látky nazývanej purín, ktorá vedie vaše telo k produkcii viac kyseliny močovej a môže viesť k vzniku obličkových kameňov. Vajcia a ryby tiež obsahujú puríny, aj keď ich je menej.
- Vymeňte niektoré zo živočíšnych bielkovín za iné zdroje s vysokým obsahom bielkovín, ako sú orechy a strukoviny.
Jedzte viac kyseliny citrónovej. Kyselina citrónová z ovocia pôsobí ako ochranný faktor tým, že pokrýva existujúce obličkové kamene, čo sťažuje ich rast. Váš lekár môže predpisovať lieky, ako je citrát vápenatý alebo citrát draselný. Tieto nepochádzajú z potravy a fungujú inak.
- Citróny a limety sú najlepším zdrojom kyseliny citrónovej. Pitie limonády alebo limetkovej šťavy (najmä tých, ktoré majú nízky obsah cukru) a pokvapkanie šťavy z týchto plodov počas jedla sú vynikajúcimi spôsobmi, ako prijať viac kyseliny citrónovej vo vašej strave.
- Jedzte viac ovocia a zeleniny, aby ste získali viac kyseliny citrónovej.
- Niektoré nealkoholické nápoje, napríklad 7UP a Sprite, majú vysoký obsah kyseliny citrónovej. Aj keď je najlepšie vyhnúť sa sóde kvôli jej vysokému obsahu cukru, môže byť pohár každú chvíľu dobrým spôsobom, ako získať viac kyseliny citrónovej.
Dodržujte diétu s nízkym obsahom oxalátu. Ak ste v minulosti mali kamene z oxalátu vápenatého (najbežnejší typ obličkových kameňov), vyhýbajte sa potravinám bohatým na oxalát, aby ste zabránili budúcim obličkovým kameňom. Ak konzumujete potraviny, ktoré obsahujú oxaláty, robte to súčasne s potravinami, ktoré obsahujú vápnik. Vápnik a oxalát tvoria väzbu, takže je menej pravdepodobné, že spôsobia problémy s obličkami.
- Obmedzte dávku oxalátu na 40-50mg denne.
- Potraviny s vysokým obsahom oxalátu (10 mg + na porciu) sú orechy, väčšina bobúľ, pšenica, figy, hrozno, mandarínky, fazuľa, repa, mrkva, zeler, baklažán, kel, pór, olivy, okra, čili, zemiaky, špenát, sladký zemiak a cuketu.
- Nápoje s vysokým obsahom oxalátu (viac ako 10 mg na porciu) sú tmavé pivo, čierny čaj, čokoľvek s čokoládou, sójové nápoje a instantná káva.
- Nepoužívajte príliš veľa vitamínu C. Vaše telo dokáže premeniť vysoké dávky - napríklad tie z doplnkov výživy - na oxalát.
Používajte doplnky vápnika opatrne. Vápnik z potravy neovplyvňuje vaše riziko vzniku obličkových kameňov. Diéty s príliš nízkym obsahom vápnika môžu v skutočnosti viesť u niektorých ľudí k rozvoju obličkových kameňov. Doplnky vápnika však môžu zvýšiť riziko vzniku obličkových kameňov, preto ich neužívajte, pokiaľ vám ich neodporučí lekár.
- Deti vo veku od štyroch do ôsmich rokov potrebujú 1 000 mg vápnika denne. Deti vo veku od 9 do 18 rokov potrebujú 1 300 mg vápnika denne. Dospelí vo veku 19 rokov a starší potrebujú najmenej 1 000 mg vápnika denne. Ženy nad 50 rokov a muži nad 70 rokov by mali zvýšiť svoj príjem na 1 200 mg vápnika denne.
Jedzte stravu bohatú na vlákninu. Štúdie naznačujú, že diéta s vysokým obsahom vlákniny môže pomôcť zabrániť vzniku obličkových kameňov. Mnoho potravín s vysokým obsahom vlákniny obsahuje fytát, zlúčeninu, ktorá pomáha vytvárať kryštály vápnika.
- Fazuľa a ryžové otruby sú dobrým zdrojom fytátu. Aj keď pšenica a sója obsahujú aj fytát, majú tiež vysoký obsah šťavelanu, preto sa odporúča vyhnúť sa im, pokiaľ vám to neodporučí lekár.
Sledujte svoju konzumáciu alkoholu. Alkohol zvyšuje hladinu kyseliny močovej v krvi, čo môže prispievať k tvorbe obličkových kameňov. Ak pijete alkohol, vyberte si svetlé pivá alebo víno. Zdá sa, že tieto nápoje zvyšujú riziko obličkových kameňov.
- Tmavé pivá obsahujú oxaláty, ktoré môžu podporovať obličkové kamene.

Tipy

Požiadajte o odporúčanie výživového lekára alebo licencovaného dietetika. Títo odborníci môžu v spolupráci s lekárom vytvoriť výživový plán, ktorý vyhovuje vašim konkrétnym potrebám.
Nedávajte si „hladovú diétu“. Nielen, že sú nepriaznivé pre vaše zdravie, ale tiež zvyšujú hladinu kyseliny močovej a tým aj riziko vzniku obličkových kameňov.