Olúpte vajcia

Autor: Judy Howell
Dátum Stvorenia: 27 V Júli 2021
Dátum Aktualizácie: 10 Smieť 2024
Anonim
Stuffed squid - two delicious fillings | All the subtleties of cooking delicious squid
Video: Stuffed squid - two delicious fillings | All the subtleties of cooking delicious squid

Obsah

Odstránenie vaječnej škrupiny môže byť zložitá a frustrujúca práca. S niekoľkými dobrými tipmi vám bude odteraz stačiť iba 5 sekúnd. Ďalej si môžete prečítať, ako sa stať superrýchlou škrabkou na vajcia.

Na krok

Metóda 1 z 5: Základná metóda

  1. Vajcia uvaríme a ochladíme. Rovnakým spôsobom, aký je popísaný vyššie, sa vajcia uvaria a ochladia.
  2. Vajcia uvaríme a ochladíme. Rovnakým spôsobom, aký je popísaný vyššie, sa vajcia uvaria a ochladia.
  3. Vajíčko vyfúknite (alebo vytlačte) z obalu. Vajíčko pevne držte v jednej ruke a silno fúkajte do otvoru na úzkej strane vajíčka. Pri dobrej kapacite pľúc vajíčko vyletí behom chvíľky. Uistite sa, že vajíčko chytíte druhou rukou!
    • Táto metóda je trochu komplikovaná a vyžaduje určitú prax. Ale je to veľmi pekný spôsob!

Tipy

  • Do vody pridáme soľ, ktorá uvarí vajcia. To zabráni úniku vajíčka, ak by sa zlomilo. Dodáva tiež príjemnú príchuť.
  • Vajcia nepreháňajte. To môže rozbiť škrupinu na malé kúsky, čo ešte viac sťažuje lúpanie. Alebo čo je horšie, už vôbec neumožňuje píling. Kusy vajíčka sa potom nalepia na škrupinu.
  • Peeling začnite vždy zhora alebo zdola, nikdy nie po stranách.
  • Varené nelúpané vajcia je možné uchovávať v chladničke až 5 dní. Po olúpaní je najlepšie ich zjesť čo najskôr.

Nevyhnutnosť

  • 3 - 5 dní staré vajcia
  • Panvica
  • Stupnica
  • Studená voda