Obsah

• Zloženie
• Na krok
• Metóda 1 z 2: Príprava koláča
• Skúste vyriešiť problémy s vašim koláčom
• Tipy
• Nevyhnutnosť

Zabudnite na košíčky. Cake pops sú rovnako chutné a je tiež oveľa zábavnejšie ich pripraviť. Cake pops sú sladké lízanky vyrobené z koláča. Vynašla ich blogerka Bakerella a teraz ich môžete kúpiť aj v Starbucks a v pekárni. Môžete si ich tiež ľahko vyrobiť sami doma, čo je veľká zábava. Tortové torty sú vynikajúce na večierky a deti i dospelých radi zahryznú do koláča namiesto tvrdých cukríkov.

Zloženie

• Tortová zmes podľa vášho výberu (alebo si upečte svoj vlastný koláč)
• Glazúra
• Roztopte čokoládu (vyberte si z mliečnej čokolády a tmavej čokolády a rozpustite bielu čokoládu na ozdobenie koláča)
• Tablety z bielej čokolády (voliteľné)

Na krok

Metóda 1 z 2: Príprava koláča

1. Chill koláč vyskočí v chladničke. Takto zostanú pevné a svieže, kým ich nezjete.
2. Pripravte krémový kokosový koláč. Jedná sa o jednoduchý, jedinečný, krémový a lahodný koláč. Pretože chutia tak dobre ako kokos, budete ich chcieť zjesť ešte viac.
3. Pripravte koláč s s'mores. Tieto nebeské torty sa skvele hodia ako dezert k jedlu s rodinou, aj keď idete kempovať. Členovia rodiny, ktorí milujú čokoládu, budú mať radi tieto torty.
4. Pripravte tortu vo forme čučoriedkových muffinov. Tieto veľmi chutné ovocné koláčiky obsahujú správne množstvo čučoriedok, ktoré im dodá skvelú chuť.
5. Pripravte koláč s čokoládovým práškom z mlieka. Niekedy stačí pridať trochu čokolády do koláča, aby ste dostali vodu do úst. Podávajte tieto torty v chladnom dni spolu s trochou horkej čokolády.
6. Pripravte čokoládový a arašidový maslový koláč. Tieto tortové tyčinky alebo guľky vám umožnia použiť váš koláč jedinečným spôsobom bez toho, aby ste museli upravovať receptúru a nahrádzať ingrediencie niečím iným.
7. Pripravte koláč s príchuťou jablka a škorice. Všetci poznáme jablkový škoricový koláč, ale môžete ho použiť aj na výrobu malých guľôčok pre váš koláč. Tieto sladké dobroty sú veľmi vhodné na jeseň a na rozdávanie hosťom.
8. Pripravte francúzsky toastový koláč. Kto by to povedal, že sa dajú pripraviť jednoduché a špeciálne tortové maky s chuťou francúzskeho toastu. Pripravte sa na lahodnú kombináciu chutí.

Skúste vyriešiť problémy s vašim koláčom

• Vyklopený koláč nezostane na tyčinkách. Nezabudnite zmraziť koláčové koláče predtým, ako ich nalepíte na tyčinky, inak len spadnú a rozpadnú sa. Čerstvý koláč je príliš mäkký na to, aby sedel na tyči. Ďalším tipom je rozotrenie polev na konce tyčiniek. Polevou je druh lepidla, ktoré drží guľky na svojom mieste, keď prepichnete tyčinky. Lopty by mali zostať na mieste a prestať padať z tyčiniek.
• V koláči sa objavia praskliny. Je v poriadku, ak sa váš koláč objaví prasknutý. Trhliny môžete ľahko zasypať polevou alebo rozpustenou čokoládou. Keď však na tortu dáte polevu (alebo ju zjete bez polevy), uvidíte praskliny a nie vždy vyzerajú dobre. Uistite sa, že váš koláč nie je príliš veľký. Čím väčší je váš koláč, tým ťažšie je skutočne ich zaobliť ako guľu. Cake pops by mal mať veľkosť asi ako munchkins. Ak stále vidíte praskliny, možno ste pred valením guľôčok nepridali dostatočnú polevu na drobky na torte. Pridajte 125 ml polevy a skúste to znova.
• Torta je príliš sladká. To závisí od samotného koláča alebo od polevy. Ak ste si tortu a polevu sami pripravili, skontrolujte, či ste pridali správne množstvo cukru a vanilky. Ak ste použili hotový koláč a polevu, skúste si vyrobiť vlastný koláč a polevu alebo kúpiť nový koláč a polevu z obchodu. V továrni sa niekedy do niečoho omylom pridá príliš veľa cukru. Príliš veľa fondánu alebo posypov na tortu pops môže byť tiež príliš sladké.
• Vo vrstve rozpustenej čokolády sa objavujú praskliny. Teplo môže niekedy spôsobiť praskliny v čokoláde, ak čokoládu prehrejete skôr, ako v nej namáčate koláč. Ak necháte tortu príliš dlho v mrazničke, čokoláda vám kvôli chladu praskne. Keď čokoláda na torte v mrazničke stuhne, ihneď ich vyberte. Tiež nenechajte čokoládu príliš dlho roztopiť. Musíte sa len ubezpečiť, že sa čokoláda stane tekutou.
• Vrh odpadne z koláča vyskočí. Nezabudnite ihneď použiť podstielku alebo inú dekoráciu, kým je vrstva ešte vlhká. Predtým, ako tortu popcháte čokoládou, pripravte si na pracovisku posýpky.
• V práve nanesenej čokoláde sa vytvoria vzduchové bubliny. Často sa stáva, že sa tvoria vzduchové bubliny. Olej alebo maslo, ktoré ste použili, sa pokúša vyčerpať koláč a vytvorí vzduchové bubliny. Vzduchovým bublinám nemôžete zabrániť, pokiaľ nepoužívate vôbec maslo alebo olej. Robia však to, aby tuk z koláča nedochádzal, takže nechutia tak dobre. Špáradlom prepichnite vzduchové bubliny, kým je čokoládová poleva ešte mokrá. Tuk potom zostane v koláči a stále budú chutiť.

Tipy

• Potom, čo urobíte tento koláč, ešte viac experimentujte. Skúste pripraviť tortu v tvare zvieraťa s ušami, zobákmi a fúzmi. Môžete tiež pripraviť tortu s tvárami ľudí.
• Môžete tiež nakrájať slamu na polovicu, ktorú použijete ako tyčinku.
• Aby to bolo ešte zábavnejšie, skúste použiť rôzne druhy čokolády, lieskových orieškov a mäty piepornej.
• Tortový pop môžete pokryť mnohými rôznymi prísadami vrátane rôznych druhov polev. Táto verzia pokrytá čokoládou je len jedným z mnohých lahodných druhov koláčov.
• Podľa želania môžete zmiešať dva druhy tortových mixov, napríklad čokoládu a vanilku.
• Je dobré nechať poctivého priateľa alebo člena rodiny ochutnať váš koláč, aby ste mohli úprimne počuť, ako chutia.
• Skúste pripraviť mramorový koláč, aby ste mali na vnútornej strane torty špirálu a pekné vzory.
• S kulinárskou farbou a inými ozdobami torty môžete vyrobiť luxusnejšie tortové maky.
• Nenechávajte koláč príliš dlho v mrazničke.
• Výrobník koláčového popu si môžete kúpiť v mnohých obchodoch, ako sú Blokker, Mediamarkt, Expert a ďalšie veľké obchody s domácim tovarom. Na internete ich môžete kúpiť v obchodoch Bol.com a iných webových obchodoch s potrebami na varenie. Väčšina zariadení je relatívne lacná a stojí od 20 do 40 eur.

Nevyhnutnosť

• Lízanky
• Forma na pečenie
• Pekáč na sušienky
• Plech na pečenie koláčikov
• Elektrický mixér
• Blok z penového polystyrénu (uistite sa, že je vhodný na večierok)