Opekanie sendvičov

Video: EXTRA CHEESY SPICY حلال HARISSA CHICKEN دجاج حار ! * ASMR MUKBANG NO TALKING * | NOMNOMSAMMIEBOY

Obsah

Zloženie
Na krok
Metóda 1 zo 4: Grilovanie sendvičov v rúre
Nevyhnutnosť
Grilovanie sendvičov v rúre
Grilovanie sendvičov
Pečenie chlebíčkov
Pomocou hriankovača

Dokonale opečené žemle sú zvonka chrumkavé a vo vnútri jemné. Môžete toastovať takmer akýkoľvek typ sendvičov pomocou rôznych metód. Žemle môžete grilovať alebo piecť v rúre alebo mini rúre, grilovať na rozpálenom grile alebo len tak vložiť do hriankovača, ako to býva pri bežnom chlebe. Vyberte si metódu, ktorá je pre vás najjednoduchšia, alebo experimentujte so všetkými metódami a zistite, ktorá metóda vám poskytne najlepšie sendviče.

Zloženie

1 hamburgerová buchta, žemľa s hotdogom alebo žemľa
1 polievková lyžica (15 gramov) masla (voliteľné)
1 polievková lyžica (15 ml) olivového oleja (voliteľné)

Na 1 opečený sendvič

Na krok

Metóda 1 zo 4: Grilovanie sendvičov v rúre

Nastavte rúru na stupeň grilovania a nechajte ju predhriať 5-10 minút. Otočte číselník na vašej rúre alebo minirúre na stupeň grilovania. Ak má rúra viac nastavení, použite najvyšší stupeň grilovania. Rúru nechajte predhriať 5-10 minút, aby bola dostatočne horúca na grilovanie vašich sendvičov.
- Ak používate bežnú rúru na pečenie, uistite sa, že máte rošt na pečenie umiestnený v hornom slote tesne pod grilom. Ak používate mini rúru s viacerými otvormi na grilovanie, zastrčte rošt do horného otvoru, aby boli buchty bližšie k grilu.
Žemle rozkrojte na polovicu alebo ich roztrhnite. Predbežne nakrájané buchty od seba oddeľte, aby ste oddelili polovice. Žemle opatrne nakrájajte nožom na polovicu, ak nie sú vopred nakrájané.
- Táto metóda funguje najlepšie, ak grilujete aj iné jedlá. Takto už máte rozpálený gril, na ktorom chcete grilovať sendviče.
- Ak majú byť buchty zlepené, napríklad s buchtami s párkami v rožku alebo dlhými buchtami, môžete ich otvoriť čo najďalej bez toho, aby ste polovice odtiahli od miesta, kde sú pripevnené.
- Pred grilovaním natrieme žemle asi 1 polievkovou lyžicou (15 gramov) masla alebo 1 polievkovou lyžicou (15 ml) olivového oleja, aby mali lepšiu chuť.
Rúru alebo mini rúru predhrejte na 180 ° C. Rúru alebo mini rúru nastavte do polohy pečenia. Nastavte teplotu na 180 ° C a nechajte rúru predhriať na 5-10 minút.
- Uistite sa, že rúra alebo mini rúra má v strednej drážke rošt, aby ste mohli buchty piecť rovnomerne.
Žemľu prekrojíme na polovicu. Žemľu rozkrojte na polovicu alebo obe polovice od seba roztiahnite, aby ste ich mohli vložiť do hriankovača. Ak potrebujete rozkrojiť žemľu na polovicu, uistite sa, že máte dve polovice rovnako veľké, aby sa žemľa zmestila do hriankovača.
- Táto metóda funguje iba s hamburgerovými buchtami a buchtami. Potrebujete hriankovač s dostatočne veľkými otvormi pre polovičné buchty. Túto metódu nemôžete použiť na opekanie žemlí párkov v rožku a iných žemlí nepravidelného tvaru.
- Pred vložením do hriankovača nedávajte na žemľu maslo, olivový olej ani nič iné. Bude to len horieť a vytvárať veľa dymu a neporiadku.
Hriankovač nastavte na strednú teplotu alebo strednú teplotu. Nastavenia, ktoré môžete nastaviť pre teplotu a dĺžku, sa pri jednotlivých hriankovačoch líšia. Vyberte jedno zo stredných nastavení, aby ste žemľu opekali, aby sa nespálila.
- Hriankovač môžete resetovať po opečení prvej žemle, aby boli ďalšie žemle silnejšie alebo menej opečené. Pri niektorých hriankovačoch môžete dokonca upraviť teplotu pri opekaní.
Hriankovač nechajte úplne opiecť. Vložte polovice žemle do hriankovača a posuňte posúvač nadol, aby ste spustili hriankovač. Počkajte, kým hriankovač nedokončí opekanie a z otvoru vyjde buchta.
- Nezáleží na tom, ktorým smerom polovičky drdola smerujú, keď ich dáte do hriankovača.
- Na rozdiel od iných metód budú polovičné buchty opečené z oboch strán, takže získate žemľu, ktorá je suchšia a drobivejšia.
Tip: Hriankovače sa líšia svojou silou, takže sa pozrite na hornú časť hriankovača, aby ste zistili, aká hnedá je drdol. Zaistíte tak, aby sa drdol nespálil pri prvom použití tejto metódy. Ak sa polovičky drdolu začnú príliš stmievať, stlačte tlačidlo stop na hriankovači alebo stlačte posúvače, aby sa polovičky zdvihli.