Pestujte bazalku v interiéroch

Obsah

Na krok
Časť 1 z 3: Výsev bazalky
2. časť z 3: Starostlivosť o bazalku
Časť 3 z 3: Zber bazalky
Tipy
Nevyhnutnosť

Bazalka je úžasne voňavá bylina, ktorá je na celom svete mimoriadne populárna, pravdepodobne preto, že ju môžete použiť na toľko rôznych spôsobov. Vedeli ste, že existuje viac ako 100 druhov bazalky, ktoré majú všetky mierne odlišné chute? Od slávnej talianskej sladkej bazalky po thajskú korenistú bazalku; všetko s vlastným kulinárskym využitím. Väčšina bazalkových rastlín sa v záhrade dobre darí, ak si ich vysadíte do záhrady. Ale s niekoľkými malými úpravami môžete bazalku veľmi dobre pestovať aj v interiéroch. Všade, kde chcete svoju bazalku zasadiť, je pre správny rast obzvlášť dôležité, aby mala rastlina dostatok slnka a vody.

Na krok

Časť 1 z 3: Výsev bazalky

Nakúpte semená zo spoľahlivého zdroja. Vyberte si semená bazalky, ktoré chcete vysadiť v škôlke alebo záhradnom centre vo vašej blízkosti, alebo si ich kúpte online. Často si môžete kúpiť balenie s viac ako 100 semenami za málo peňazí.
- Ak kupujete semená cez internet, najskôr urobte prieskum, aby ste zistili, ktoré webové stránky ponúkajú najlepšie semená.
Semená vysaďte do hrubej, vzdušnej pôdy. Na to, aby z vás vyrástla zdravá rastlina, je nevyhnutná pôda bohatá na živiny, ktorá ľahko odtečie z vody. Zeminu na zalievanie, ktorá dobre odvádza vodu, si môžete kúpiť v záhradnom centre alebo online.
Naplňte zeminu hrncom alebo kvetináčom do 3/4. Môžete použiť hrniec alebo nádobu z hlinenej, umelej hmoty, kameňa alebo betónu, pokiaľ môže vytiecť dostatok vody. Pôdu mierne navlhčite postrekovačom na rastliny a potom ju vložte do kvetináča alebo nádoby, ale nie až po okraj.
- Skontrolujte, či na dne hrnca nie sú otvory z akéhokoľvek materiálu, z ktorého je vyrobený. Otvory zabezpečujú, že voda môže správne odtekať, a sú preto potrebné pre zdravú rastlinu. Pod hrniec položte podšálku, aby parapet alebo kamkoľvek rastlinu umiestnite, nezmokol od vody, ktorá vyteká z otvorov.
- Môžete použiť bežný kameninový kvetináč alebo plastové podnosy na osivo.
Posypte semiačka v nádobe alebo v kvetináči zeminou. Ak používate malé tácky na sadenice, posypte do každej tácky asi tri semená. Ak používate väčší kvetináč, rozsypte asi päť až sedem semien rovnomerne rozmiestnených po pôde.
- Je dôležité, aby ste do každého hrnca alebo nádoby vložili viac ako jedno semeno, ak by niektoré zo semien nevypučali.
- Snažte sa udržiavať semená asi 2 - 3 cm od seba.
- Semená nemusíte tlačiť do zeme.
Semená zakryte tak, že ich posypete trochou sypkej pôdy. Nemali by ste nad semená dávať silnú vrstvu pôdy. Na pokrytie novo zasadených semien stačí vrstva viac ako pol centimetra. Táto hrúbka je dostatočná na ochranu semien a zároveň im pomáha rásť.
- Po vložení do hrnca alebo nádoby na pôdu netlačte ani na ňu netlačte, aby bola kompaktnejšia.
Navlhčite pôdu rozprašovačom rastlín. Naplňte rozprašovač vodou a nastriekajte ním pôdu, aby bola vlhká, najmä vrchnú vrstvu, ktorú ste naposledy posypali semenami. Ak nemáte postrekovač, ruky si navlhčite tak, že im podbehnete kohútik alebo misku s vodou a prsty pokvapkáte zeminou.
- Hrniec alebo nádobu položte na podšálku tak, aby voda netiekla cez otvory v spodnej časti parapetu.
- Ak chcete, môžete na hrniec alebo podnos položiť kúsok plastu, aby ste udržali vlhkosť a vytvorili akýsi skleníkový efekt.
Nádobu umiestnite do interiéru na slnečné miesto. Bazalke sa dobre darí na plnom slnku a na správny rast potrebuje rastlina najmenej šesť hodín slnečného žiarenia denne. Najlepšie je preto umiestniť svoju bazalkovú rastlinu k oknu, kam často presvitá slnko.
- Buďte opatrní, ak si bazalku dáte priamo na parapet. Sklenené okno môže spôsobiť, že teplota bazalky bude príliš horúca alebo príliš studená rýchlejšie ako obvykle.
- Ak žijete na severnej pologuli aka nad rovníkom, zvyčajne najlepšie funguje okno orientované na juh. Ak vo svojom dome nemáte priestor, na ktorý by svietilo najmenej šesť hodín slnečného žiarenia denne, môžete v prípade potreby použiť ďalší svetelný zdroj vo forme lampy.
Sledujte, ako semená bazalky klíčia po piatich až 10 dňoch. Presný čas potrebný na klíčenie vašich semien závisí od množstva slnečného žiarenia, ktoré prijímajú, teploty pôdy a vlhkosti, ktorá je k dispozícii. Majte trpezlivosť a uistite sa, že semená zostávajú teplé a vlhké.

2. časť z 3: Starostlivosť o bazalku

Polievajte bazalku zo základne dvakrát týždenne, aby ste sa ubezpečili, že rastlina zostane dobre hydratovaná. Nalejte vodu na pôdu, nikdy nie priamo na listy alebo proti stonke rastliny. Korene tak môžu absorbovať vodu z bazy a vy neskončíte kvapkajúcimi, mokrými listami.
- Skontrolujte hladinu vlhkosti tak, že vložíte prst asi 2 - 3 cm hlboko do pôdy. Keď je pôda v tejto hĺbke suchá, rastlinu trochu zalejte.
Mimoriadne sa o rastlinu starajte pomocou zdroja umelého svetla. Ak nemôžete dať rastline dostatok prirodzeného slnečného žiarenia, použite žiarivky alebo špeciálne navrhnuté žiarivky. Rastliny bazalky, ktoré neprijímajú prirodzené svetlo, vyžadujú desať až dvanásť hodín umelého svetla denne.
- Držte pravidelné žiarivky asi tri palce od vrcholov rastlín a udržujte žiarivky alebo kompaktné žiarovky asi 12 palcov nad rastlinami.
- Vysoko intenzívne žiarovky by mali byť umiestnené pol metra až štyri stopy nad rastlinami.
Raz za mesiac skontrolujte hladinu pH rastliny. Dobrá hodnota pH je zvyčajne medzi 6,0 a 7,5. Pomocou organických hnojív môžete udržiavať hladinu pH na správnej úrovni.Organické hnojivá si môžete kúpiť v záhradnom centre alebo online. Organické hnojivo primiešajte do pôdy a potom pôdu otestujte pomocou testovacích prúžkov pH.
- Pretože bazalku budete používať hlavne na varenie, môže byť nebezpečné používať neorganické hnojivá.
Pomocou ventilátora vytvorte najprirodzenejšie prostredie pre rastlinu. Poskytnite vánok, ktorý môže neskôr zašuchotať listy, umiestnením ventilátora na rastlinu najmenej dve hodiny denne. Týmto spôsobom vytvoríte efekt jemného vonkajšieho vánku a zabránite tomu, aby bol vzduch okolo rastliny príliš tichý.
- Nastavte ventilátor na najnižšiu hodnotu.
Rastliny tenké, akonáhle majú sadenice 2 páry listov. Aby mali rastliny dostatok priestoru na rast, mali by byť od seba vzdialené 15 až 30 centimetrov. Môžete ich preriediť tak, že niektoré bazalkové rastliny nakrájate na dno alebo ich odstránite z koreňa a všetko.
- Pôdu v spodnej časti stonky rastliny vykopajte prstami alebo drevenou nanukovou tyčinkou alebo jazykom.
- Zasuňte drevenú tyčinku alebo stlačovač jazyka pod mladú mrkvu alebo prstami po vykopaní jemne „vytočte“ koreň semenáka a všetko z pôdy.
- Odstránenú sadenicu zasaďte do iného črepníka alebo, ak je to možné, do rovnakého črepníka alebo podnosu, asi 6 až 12 palcov od ostatných sadeníc.
Keď sú rastliny vysoké asi 15 cm, vrcholce odrežte. Akonáhle majú rastliny tri páry listov, sú pripravené na orezanie. Konček môžete ostrihať tesne nad sadou listov ostrými nožnicami.
- Rezaním vrcholov stimulujete rast listov a bránite tomu, aby stonka rastliny bazalky bola príliš dlhá.
- Bazalku prerezávajte každých pár týždňov. Snažte sa predovšetkým odstrániť listy, ktoré vyzerajú ochabnuté, nie úplne dorastené alebo poškodené. Stále môžete jesť listy, ktoré orezáte z rastliny bazalky.
Rastlinu bazalky zalejte, keď začne vädnúť. Vädnutie je zvyčajne znakom toho, že rastlina je smädná, preto ju zalievajte v spodnej časti a pred postrekovaním alebo nalievaním nechajte vodu dobre vsiaknuť. Je tiež dobré, aby ste rastlinu odstavili zo slnka na niekoľko hodín potom, čo ju zalievate.
- Potom, čo rastlinu zalejete vodou a umiestnite ju na slnko, mala by asi po štyroch hodinách začať vyzerať zdravšie.
- Ak je to potrebné, orezajte mŕtve listy čistými záhradníckymi nožnicami.

Časť 3 z 3: Zber bazalky

Zoberte svoju bazalku skôr, ako zakvitne. Potom si môžete byť istí, že vám prospejú čo najčerstvejšie a najväčšie listy. Ak rastlina bazalky začne kvitnúť, odrežte kvety, aby energia mohla prúdiť späť do listov rastliny.
- Kvety sú zreteľne viditeľné, takže akonáhle rastlina začne kvitnúť, môžete ju ľahko vidieť.
Ak potrebujete len trochu bazalky, listy vyberte prstami. Listy môžete z rastliny jemne vytrhnúť prstami, alebo ich môžete ostrihať ostrými nožnicami. Rastlinku nepoškodíte vytrhnutím niekoľkých listov.
- Snažte sa z rastliny neodstrániť viac ako tretinu listov, pokiaľ neplánujete použiť všetky listy naraz. Takto si môžete byť istí, že rastline zostáva dostatok energie na ďalší rast.
Ak chcete použiť viac bazalky, nakrájajte priamo nad miestom, kde sa stretávajú dva veľké listy. Takto získate celú stonku s lístkami bazalky. Rezom nad listami môže vyrásť nová stonka, takže sa z vašej bazalkovej rastliny budete dlhšie tešiť.
- Odrezanie stoniek tesne pod niekoľkými listami môže zabrániť rastu stonky.

Tipy

Ako rastliny rastú, každú chvíľu hrnce alebo nádoby otočte, aby ste zabránili ich rastu v jednom smere.
Ak po zasiatí položíte plast na pôdu, odstráňte ho hneď, ako uvidíte, že sa v pôde objavujú prvé sadenice.