Obsah

• Na krok
• Metóda 1 z 2: Zemiaky naklíčte
• Metóda 2 z 2: Sadte naklíčené zemiaky
• Tipy
• Varovania
• Nevyhnutnosť

Zemiaky môžete pestovať v interiéroch po celý rok, ak máte slnečný okenný rám alebo pestujete svetlá. Zemiaky sú skvelým zdrojom živín a môžu sa skladovať ešte dlho po ich zbere.

Na krok

Metóda 1 z 2: Zemiaky naklíčte

1. Kúpte si sadbové zemiaky s mnohými okami. Oči zemiakov sú malé škvrny na koži; to sú časti, ktoré pučia. Zemiak so 6 alebo 7 očami môže dať 900 gramov zemiakov. Ak chcete dopestovať viac, kúpte si minimálne 5 sadbových zemiakov.
2. Nečistoty zo zemiakov vydrhnite. Zemiaky pod kohútikom utrite zeleninovou kefou. Potom tiež odstránite zvyšky pesticídov, ak ste si nekúpili ekologické zemiaky.
3. Naplňte širokú sklenenú nádobu vodou. Otvor nádoby by mal byť dostatočne široký, aby na nej mohol stáť zemiak so špáradlami.
4. Zemiak rozkrojíme na polovicu. Dajte pozor, aby ste neprerezali oko, inak nevyklíči. Možno budete musieť štvrtiť veľké zemiaky, aby sa zmestili do otvoru hrnca.
5. Do zemiaka vložte štyri špáradlá 1/4. Špáradlá rovnomerne a zhruba do polovice umiestnite medzi reznú hranu a hornú časť zemiakov.
6. Na zem položte zemiak. Špáradlá položte na okraj nádoby. Ak zemiaky nesedia správne na hrnci, premiestnite ich. Uistite sa, že sú všetky oči pod vodou, inak nebudú klíčiť.
7. Hrniec umiestnite na slnečné miesto. Okno na južnej strane domu je dokonalé. Hrniec môžete umiestniť aj pod rastúce svetlá.
8. Vodu v hrnci vymeňte, ak je zakalená. Ak je to potrebné, pridajte vodu, aby očká zostali ponorené.
9. Keď vyrastú korene, zemiaky presaďte na zeminu. Zvyčajne trvá týždeň, kým sú choroboplodné zárodky viditeľné.

Metóda 2 z 2: Sadte naklíčené zemiaky

1. Vyberte hlbokú nádobu s drenážnymi otvormi. Ak nepoužívate nový podnos, pred výsadbou zemiakov ho dôkladne umyte a opláchnite.
2. Na dno nádoby dajte malé kamienky, aby mohla voda lepšie odtekať.
3. Hrniec naplňte do 2/3 zalievacím kompostom. S rastom rastliny pridáte ešte viac pôdy, takže nádobu ešte nepreplňujte.
4. Vložte zemiaky koreňom dole do pôdy, 15 cm od seba. Nedávajte zemiaky proti okraju nádoby.
5. Zemiaky zakryte vrstvou pôdy s hrúbkou 5 až 8 cm.
6. Zemiaky veľa zalejte.
7. Pridajte viac pôdy, keď je rastlina 6 centimetrov nad pôdou. Keď stonka dosiahne okraj nádoby, vložte okolo rastliny malú kopu pôdy.
8. Keď uvidíte na stonkách malé hľuzy, zozbierajte zemiaky; tieto hľuzy nie sú jedlé, pretože slnečné svetlo produkuje v rastline zemiakov toxíny, ale slúžia ako znamenie toho, že zemiaky pod zemou (ktoré nemali slnečné svetlo) sú pripravené na zber:
   • Opatrne zahrabte do pôdy malou lopatkou.
   • Zemiaky vytiahnite z pôdy.
   • Pred prípravou ich dobre opláchnite.

Tipy

• Pred sadením zemiakov obohatte pôdu pre zalievanie organickým kompostom.
• Rastlinu zemiakov pravidelne polievajte; udržujte pôdu vlhkú, ale nie vlhkú.
• Ak používate pestovateľské svetlá, zapnite ich aspoň na 10 hodín denne chcete čo najviac simulovať prirodzené slnečné svetlo.
• Pokračujte v zbere zemiakov tak, že každé 3 až 4 týždne vysadíte novú várku.

Varovania

• Zemiakové chrobáky môžu byť škodcami, iba ak pestujete zemiaky vonku. Vaše rastliny môžu vošky dostať do interiéru, ale môžete sa ich zbaviť postriekaním rastliny zmesou vody a jemného prostriedku na umývanie riadu. Jednoducho vložte pár kvapiek mydla do rozprašovača.
• Ak sadíte zemiak, ktorý ste si kúpili v supermarkete, najskôr ho veľmi dobre opláchnite. Často obsahuje látky, ktoré spomaľujú rast, takže ak ich nevypláchnete, zemiak nevyklíči.
• Uložte pozberané zemiaky na chladnom a suchom mieste, inak rýchlo zhnijú. Ak nemáte suterén, vložte ich do zásuvky na zeleninu v chladničke.

Nevyhnutnosť

• Sadbové zemiaky
• Hlboká nádoba
• Zalievanie pôdy
• Kompost
• Malá záhradná stierka
• Sklenená dóza so širokým otvorom
• Špáradlá