Ako fúkať vajíčka

Video: MÍCHANÁ VEJCE - Jak vyrobit perfektní míchaná vejce k snídani

Obsah

Metóda 2 z 2: Ozdobte prázdne vajcia
Tipy
Varovania
Čo potrebuješ
Odstránenie vnútorného obsahu vajec
Zdobenie prázdnych vajíčok

1 Na oba konce vajíčka položte kúsok pásky. Zabránite tým prasknutiu škrupiny, kým do nej budete pichať diery. Jeden kus pásky prilepte na horný (ostrý) koniec vajíčka a druhý na spodok (tupý).

Môžete použiť bežnú aj maskovaciu pásku.
Kuracie vajcia sa najčastejšie odoberajú na remeslá. Každé vajíčko však môže byť sfúknuté. Kačacie a morčacie vajcia sú väčšie ako kuracie vajcia a prepeličie vajcia sú naopak menšie.

2 Pomocou špendlíka vypichnite malú dieru na hornom konci vajíčka. Jemne zatlačte hrot gombíka do samého vrchu vajíčka cez nalepenú pásku. Akonáhle je tlačidlo dovnútra, jemne ním zatočte, aby sa otvor mierne rozšíril (asi 3 mm).

Ak nemáte poruke gombík, môžete použiť akýkoľvek tenký, ostrý predmet, napríklad ihlu alebo malý klinec.

Ďalšie spôsoby vytvárania dier vo vajíčku

Opatrne použite kladivo jazdiť vo veľmi tenkom karafiáte na vrch vajíčka.

Získajte špecializovaný nástroj na piercing vajec vo vašom miestnom obchode s kuchynskými potrebami alebo v internetovom obchode.

Vytvorte dieru malá vŕtačka alebo ručná vŕtačka.

3 Obráťte vajíčko a na spodnom konci urobte o niečo väčšiu dieru. Práve cez tento otvor musíte žĺtka fúkať vaječný bielok. Otočte vajíčko tupým koncom nahor a cez pásku nalepte gombík do samotného stredu škrupiny. Hneď ako je tlačidlo zapnuté, jemne ním zatočte, aby bola diera o niečo širšia ako tá, ktorú ste urobili na hornom konci vajíčka.

Priemer otvoru by nemal byť väčší ako 8 mm.
Pracujte na miske alebo dreze v prípade, že vajíčko začne vytekať z otvoru na hornom konci.

4 Do akéhokoľvek otvoru na vajíčka vložte narovnanú kancelársku sponku a kývnite dovnútra. Tým prepichnete žĺtok tak, aby vychádzal z vajíčka s menším odporom. Ohnite drôt kancelárskej sponky do rovnej čiary a potom ho prilepte do horného alebo dolného otvoru vajíčka. Po ponorení drôtu do vajíčka ho zvrtnite dovnútra, ako keby ste premiešali jeho obsah.

Môžete to urobiť aj špendlíkom, špáradlom alebo ihlou.
Dávajte pozor, aby ste kancelárskou sponkou príliš nekrútili, pretože by mohla prasknúť škrupina.

5 Fúkajte do malého horného otvoru vajíčka, aby ste obsah vyfúkli von cez otvor na spodnom konci. Položte pery na vrch vajíčka nad otvor. Nadýchnite sa nosom a silne uvoľnite vzduch ústami, čím vdýchnete vajíčko. Bielok a žĺtok by zároveň mali vyjsť spodným otvorom vajíčka.

Uchopte vajíčko nad misku, aby ste pozbierali obsah vajíčka.
Ak máte problémy s extrahovaním žĺtka, skúste mierne zväčšiť spodný otvor vo vajíčku alebo potraste vajíčkom, aby sa žĺtok viac rozložil.
Ak sa nechcete vajíčka dotýkať perami, môžete do otvoru vajíčka zasunúť hrot gumovej žiarovky do ucha a stlačením ho sfúknuť bielok a žĺtok. Alternatívne môžete do otvoru pripevniť koktailovú slamku a vajíčko prefúknuť.

6 Prázdne škrupiny opláchnite a nechajte cez noc uschnúť. Škrupiny dôkladne opláchnite, aby ste zmyli zvyšný vaječný bielok a žĺtok. Vajce držte pod tečúcou vodou špicatým koncom nahor, aby voda pretekala spodným otvorom. Potom položte všetky vajíčka, ktoré ste pripravili vysušiť, na uterák.

Ak sa chystáte vajíčka vymaľovať alebo vymaľovať, uistite sa, že sú úplne suché. V opačnom prípade môže farba vytekať a rozmazať sa.
Vajíčka môžete dať aj do prázdnej kartónovej škatule, aby sa vysušili alebo napichli na bambusové špajle. Ak používate špajle, opatrne ich prevlečte cez oba otvory v škrupine.
Na dezinfekciu vajec pri oplachovaní vodou použite trochu extra mydla alebo octu.

Metóda 2 z 2: Ozdobte prázdne vajcia

1 Vajíčka zalejte roztokom decoupage lepidla vo vode, aby vám remeslo vydržalo dlhšie. V malej miske zmiešajte individuálne lepidlo na decoupage a vodu. Roztok naneste na vonkajšiu stranu vajíčok malou kefkou a potom pipetou vytlačte 2-3 kvapky roztoku dovnútra jedným z otvorov. Oba otvory zakryte prstami a pretrepte roztok vo vajíčku. Potom nechajte vajíčka uschnúť.
- Lepidlo na decoupage si môžete kúpiť v remeselníckych predajniach alebo online.
- Pod sušiace vajíčka položte uterák, pretože prebytočný roztok môže odtiecť.
2 Vyfarbite vajíčka potravinárskou farbou, aby sa z nich stali žiarivé jarné dekorácie. V malej miske alebo hrnčeku zmiešajte pol pohára horúcej vody (120 ml) s 1 čajovou lyžičkou octu a 10–20 kvapkami potravinárskeho farbiva. Vajíčko úplne ponorte do roztoku a nechajte ho odstáť 5-10 minút. Akonáhle má vajíčko požadovanú farbu, vyberte ho z farbiaceho roztoku lyžicou alebo kliešťami a položte na papierový obrúsok, aby uschlo. {
- Čím dlhšie vajíčko zostane v farbive, tým bude jeho farba sýtejšia.
- Buďte kreatívni s výberom farieb a vzorov. Skúste napríklad skombinovať rôzne farby alebo vymaľovať vajíčka so zábavnými návrhmi.
Ďalšie metódy farbenia vajec

Na ozdobenie vajíčka prúžkami, pred maľovaním naň prilepte pásik pásky. Všetko, čo bude zapečatené páskou, nezafarbí. Podobný efekt je možné dosiahnuť prilepením okrúhlych nálepiek na škrupinu - v tomto prípade získate bodkované vajíčka.
Na vytvorenie efektu ombre Kliešťami ponorte do farbiva iba dno vajíčka. Po 3 minútach ponorte vajíčko trochu hlbšie do farby (asi ďalších päť milimetrov) a podržte ho tam ďalšie 3 minúty. Rovnakým spôsobom pokračujte vo farbení vajíčka po vrstvách až do úplného konca.
Ak chcete dať vajíčku nejaký lesk keď je farba suchá, naneste na ňu metalizované obtisky. Štítok jemne priložte na vajíčko a pred odlepením podkladového papiera ho potrete vlhkou handričkou.
Na výrobu vtipných tváričiek z vajíčok, po zafarbení prilepte na vajíčka oči pohyblivými zreničkami a fixkou nakreslite ústa a nos.
3 Ak chcete dať vajíčkam určitú textúru, vymaľujte vzory objemnými textúrovanými farbami. Stlačením akrylovej textúrovanej farby na povrch vajíčka vytvorte trojrozmerné pruhy, špirály alebo bodky. Potom nechajte farebné vajíčko 2-3 hodiny schnúť.
- Textúrovanú farbu je možné použiť aj na vytváranie reliéfnych vzorov na vajíčkach. Za týmto účelom zakryte sušený volumetrický obrázok bežnou akrylovou farbou - získate konvexný vzor.
- Aby sa farba počas schnutia nerozmazávala, navlečte vajíčko na bambusové špajle cez určené otvory. Umiestnite špajľu kolmo alebo ju položte na okraje prázdnej nádoby tak, aby sa vajíčko zavesilo do vzduchu.
4 Pomocou ozdobnej pásky dodáte škrupine ešte farebnejší vzhľad. Vo svojom obchode s remeselnými výrobkami nájdete dekoratívne pásky v rôznych farbách, vzoroch a textúrach. Na vajíčko nalepte 2-3 prúžky lepiacej pásky, ak chcete, aby bola spod neho škrupina viditeľná, alebo vajíčko úplne prikryte.
- Ak chcete vytvoriť efekt mozaiky, ozdobnú pásku nastrihajte na malé kúsky a rozotrite po povrchu vajíčka, pričom medzi nimi zostanú malé medzery bielej škrupiny.
- Vajíčka môžete tiež prefarbiť akrylovou farbou, aby ste získali farebnejší efekt. Počkajte, kým farba úplne nezaschne (asi 2 až 3 hodiny), a potom vajíčka prilepte ozdobnou páskou.
5 Na vajíčka pripevnite očká, aby ich bolo možné použiť ako zavesené ozdoby na vianočný stromček. Za týmto účelom spojte dva konce jarnej slučky dohromady a prevlečte ich do otvoru v hornej časti vajíčka. Akonáhle sú konce pružiny vo vnútri, vrátia sa do svojej pôvodnej polohy a upevnia na vajíčku upevňovaciu slučku. Zaveste vajíčko z očka na šnúrku, stužku alebo drôtik na vianočný stromček.
- Upevňovacie slučky na ozdobu vianočného stromčeka si môžete kúpiť v remeselníckych predajniach alebo v internetových obchodoch. Obvykle sa objavujú v predaji v období pred Novým rokom.
- Namiesto nákupu nových upevňovacích slučiek môžete použiť pútka z nepotrebných alebo zlomených dekorácií vianočného stromčeka.
- Pokiaľ ide o sviatočné ozdoby na vajíčka, namaľte ich vo sviatočných farbách alebo ozdobte peknými nálepkami predtým, ako pripevníte očká.

Tipy

Pred prepichnutím určite zalepte konce vajíčok páskou, aby škrupiny nepraskli.
Pokiaľ je to možné, pracujte s vajíčkami pri izbovej teplote. Vďaka tomu budú žĺtky menej husté a bude sa dať ľahšie vyfukovať.
Ak žĺtok nevychádza z vajíčka, pokúste sa ho vo vnútri silnejšie rozložiť pomocou kancelárskej sponky, alebo pretrepte celé vajíčko.
Neplytvajte obsahom vajíčok! Môžete z neho pripraviť miešané vajíčka alebo iné jedlá za predpokladu, že ste pri práci použili čisté vybavenie.

Varovania

Pred a po manipulácii so surovými vajíčkami si umyte ruky a všetko vybavenie, ktoré používate, teplou mydlovou vodou, pretože môžu byť zdrojom salmonely.
Prázdne vajíčka sú veľmi krehké, preto s nimi narábajte opatrne.