Obsah

• Kroky
• Metóda 1 zo 4: Výroba surového modelovacieho cesta
• Metóda 2 zo 4: Výroba surového jedlého modelovacieho cesta
• Metóda 3 zo 4: Výroba vareného modelovacieho cesta
• Metóda 4 zo 4: Vykonanie zmien v receptúre
• Tipy

Výroba sochárskeho cesta je zábavná a jednoduchá. Deti sa radi milujú s cestom na modelovanie a výroba takého cesta vlastnými rukami bude úžasnou aktivitou pre celú rodinu. Bohužiaľ, mnoho receptov na cesto na hranie obsahuje zubný kameň, potravinársku prídavnú látku, ktorá môže spôsobiť nevoľnosť, vracanie a dokonca život ohrozujúce, ak zjete veľa cesta obsahujúceho túto látku. Existuje však mnoho receptov, ktoré zubný kameň nevyžadujú. Cesto pripravené podľa týchto receptov je bezpečné pre zdravie detí, aj keď omylom trochu prehltnú. Prípravu takéhoto cesta si užijú dospelí aj deti.

Kroky

Metóda 1 zo 4: Výroba surového modelovacieho cesta

1. 1 Pripravte si všetko, čo potrebujete. Na prípravu tohto cesta budete potrebovať:
   • jedna veľká miešacia misa;
   • Jedna šálka (240 ml) vody
   • štyri šálky (500 g) múky
   • 2-4 polievkové lyžice (30-60 ml) rastlinného oleja
   • jeden a pol šálky (360 g) soli
   • päť kvapiek potravinárskeho farbiva;
   • iskry (voliteľné).
2. 2 Odmerajte jeden pohár (240 ml) vody. Nalejte vodu do misky. Mal by byť dostatočne veľký, aby pojal všetky ingrediencie a pri miešaní by nemal pretekať.
3. 3 Pridajte potravinárske farbivo. Nie je potrebné veľa pridávať, ale čím viac farbiva, tým bude vaše modelovacie cesto svetlejšie.
4. 4 Pridajte suché prísady. Do misky s vodou a potravinárskym farbivom pridajte štyri šálky (500 g) múky a jeden a pol šálky (360 g) soli. Dôkladne premiešajte.
5. 5 Pridajte rastlinný olej. Maslo je nevyhnutnou zložkou tohto receptu, pretože robí cesto vláčne a vláčne. Začnite s 2-4 polievkovými lyžicami (30-60 ml) masla podľa predpisu, ale ak je cesto príliš suché alebo sa začne drobiť, pridajte ďalšie.
6. 6 Posypte trblietkami (voliteľné). Ak chcete do cesta pridať trblietky, nalejte do zmesi veľké množstvo a dobre premiešajte, aby sa trblietky rovnomerne rozložili na cesto.
   • Ak sa rozhodnete pridať trblietky, dávajte pozor, aby ste deti cesto náhodou neprehltli.
7. 7 Cesto roztlačíme. Zmes miešajte rukami, kým nezískate vláčne cesto s hladkou textúrou.
   • Ak je cesto suché alebo sa drobí, pridajte ďalšie 1-2 polievkové lyžice (15-30 ml) rastlinného oleja.
8. 8 Cesto správne uložte. Keď ste s cestom hotoví, uzavrite ho, napríklad v pripínacom vrecku alebo plastovom obale. Cesto tak zostane mäkké a suché.

Metóda 2 zo 4: Výroba surového jedlého modelovacieho cesta

1. 1 Zbierajte všetko, čo potrebujete. Na prípravu tohto cesta budete potrebovať:
   • jedna veľká miska;
   • 3 šálky (390 g) kryštálového cukru
   • 1/4 šálky (60 ml) kukuričného sirupu
   • 1/2 šálky (105 g) rozpusteného margarínu
   • 1 gram vanilínu;
   • štipka soli;
   • päť kvapiek potravinárskeho farbiva.
2. 2 Zmiešajte ingrediencie. Všetky ingrediencie rozšľaháme vo veľkej mise. Potravinové farbivo pridajte ako posledné, keď je cesto dobre premiešané.
3. 3 Pridajte potravinárske farbivo. Cesto miesime rukami, kým nie je rovnomerne sfarbené.
4. 4 Uchovávajte iba cesto, ktoré ste ešte nehrali. Zabaľte ho hermeticky, napríklad do vrecka alebo plastového obalu.

Metóda 3 zo 4: Výroba vareného modelovacieho cesta

1. 1 Pripravte si všetko, čo potrebujete. Na prípravu tohto cesta budete potrebovať:
   • jeden veľký hrniec;
   • jeden pohár (180 g) kukuričného škrobu
   • 450 g jedlej sódy;
   • Jedna šálka (240 ml) vody
   • 1/8 čajovej lyžičky (0,5 ml) rastlinného oleja
   • potravinárske farbivo.
2. 2 Zmiešajte ingrediencie. Dôkladne premiešajte, kým nebude zmes hladká.
3. 3 Dusíme na strednom ohni. Zmes pozorne sledujte, aby neprihorela. Občas premiešajte, kým nebude zmes dostatočne pevná.
4. 4 Hrniec vyberte zo sporáka. Cesto položte na plech a prikryte vlhkou, čistou utierkou. Cesto necháme vychladnúť.
5. 5 Cesto roztlačíme. Keď cesto vychladne a môžete s ním pracovať rukami, miesite ho, kým nebude vláčne.
6. 6 Cesto správne uložte. Hotové cesto zabalte hermeticky, keď sa s ním nehráte. Na tento účel sú najvhodnejšie vrecká alebo plastové nádoby.

Metóda 4 zo 4: Vykonanie zmien v receptúre

1. 1 Urobte cesto hypoalergénnym. Ktorýkoľvek z vyššie uvedených receptov je možné mierne upraviť, ak je vaše dieťa alergické na niektorú zo zložiek.
   • Ak vaše dieťa netoleruje laktózu, nahraďte sójový margarín bežným margarínom.
   • Ak má vaše dieťa alergiu alebo neznášanlivosť na pšenicu alebo lepok, použite namiesto pšeničnej múky ryžovú múku.
2. 2 Zmeňte textúru cesta. Na zmenu textúry hracieho cesta je možné pridať ďalšie prísady. Majte na pamäti, že konzumácia mnohých z týchto zložiek môže spôsobiť podráždenie žalúdka.Dávajte pozor, aby deti nedávali cesto obsahujúce prísady na zmenu textúry v ústach.
   • Pridajte jednu šálku (240 ml) kondicionéra na vlasy, aby bolo modelovacie cesto jemné a hodvábne na dotyk.
   • Pridajte 1/4 šálky (50 g) čistého piesku, aby bolo cesto pružnejšie a dalo sa z neho ľahšie tvarovať.
3. 3 Pridajte arómu. Ďalšou jednoduchou zmenou, ktorú môžete urobiť v ktoromkoľvek z týchto receptov, je dodať cestu chuť. Pamätajte si, že rovnako ako pri zmenách textúry, niektoré arómy môžu spôsobiť podráždenie žalúdka a spôsobiť, že cesto bude nejedlé.
   • Pridajte 1/4 šálky (30 g) kakaového prášku a 50 ml čokoládovej príchute, aby ste vytvorili cesto s vôňou čokolády.
   • Pridajte 50 ml vanilkovej arómy, aby ste vytvorili cesto s vôňou vanilky.
   • Pridajte 1/4 šálky (60 g) černicového džemu a 125 g roztlačených černíc, aby ste vytvorili modelovacie cesto z černíc.
   • Pridajte 50 ml jahodovej arómy, aby ste vytvorili cesto s vôňou jahody.
   • Pridajte 50 ml príchute mäty do červeného alebo zeleného cesta, aby ste vytvorili cesto na hranie s vianočnou cukrovinkou.

Tipy

• Akonáhle sa s cestom pohráte, zabaľte ho do potravinovej fólie alebo ho vložte do pripínacieho vrecka alebo plastovej nádoby. To má zabrániť vyschnutiu cesta. Cesto môžete nechať aj v chladničke, aby sa vám dlhšie nekazilo.
• Ak nemáte poruke potrebné suroviny na ďalšie recepty, môžete si vyrobiť veľmi jednoduché modelovacie cesto. V miske zmiešajte kukuričný škrob a kondicionér na vlasy v pomere 2: 1 a potom výsledné cesto premiešajte rukami.