Ako hodnotiť stav tela u hovädzieho dobytka

Obsah

Kroky
Tipy
Varovania

Fyzická kondícia je jedným z najdôležitejších aspektov, ktoré je potrebné pri chove dobytka brať do úvahy. U plemenných zvierat (kravy, jalovice, býky) telesná kondícia úzko súvisí s plodnosťou a konvertibilitou krmiva. V mäse (býky a jalovice chované na produkciu hovädzieho mäsa) určuje zdravie, schopnosť priberať na váhe a to, kedy sú zvieratá pripravené na porážku.

Pri metódach použitých v tomto článku môžete skóre použiť podľa vlastného uváženia, aj keď nižšie bude použité kanadské skóre.

Kroky

1 Poďme zistiť, čo je to posúdenie stavu. Hodnotenie telesného stavu v bodoch alebo hodnotenie fyzického stavu v bodoch (OFS) podľa definície „hladina tuku na tele zvieraťa“. Na určenie zdravotného stavu hospodárskych zvierat možno použiť dve rôzne bodovacie stupnice:
- 1 až 9, čo je americký klasifikačný systém (alebo ho niektorí nazývajú systémom klasifikácie hovädzieho dobytka); alebo
- 1 až 5, čo je škótsky (alebo kanadský) klasifikačný systém, alebo pre niektorých systém klasifikácie mliečneho dobytka.
- Jeden (1) odkazuje na extrémne plytvanie a 5 (alebo 9) na prebytočný telesný tuk alebo obezitu.
2 Zbierajte dobytok. Jazdite na kravách so správnymi pastevnými metódami, aby ste ich pozbierali v spracovateľskej stanici na chodbe alebo v boxovom zábere.
- Fyzické hodnotenie, obzvlášť u hovädzích kráv, by sa malo vykonávať, keď je pripútané. Niektoré kravy je možné skrotiť natoľko, aby ste sa ich mohli dotknúť, a na vyhodnotenie je potrebné väčšinu z nich držať v zátke.
3 Pozrite sa podrobne na celkový stav kravy. Používanie zraku je jedným zo spôsobov, ako určiť fyzickú kondíciu, čo však môže byť náročné u hospodárskych zvierat, ako je Highland alebo Galloway, pretože hrubá srsť skrýva veľa z toho, čo môžete cítiť. Takýto problém bude predstavovať aj dobytok, ktorý nosí zimné plášte.
4 Pracovať s správny stranách zvieraťa. Jazva vľavo bude zasahovať do schopnosti správne posúdiť kravu.
5 Začnite v oblasti nad posledným rebrom a chrbticou nad týmto bodom. Oblasť medzi posledným rebrom a priečnym pobrežným procesom stavca (prvý výčnelok stehna) je hlavnou oblasťou, ktorá sa používa na OFS. Všimnite si tuku nad rebrami a na chrbtici, ktorá pokrýva túto oblasť. Potom pokračujte v kontrole bedrových hrebeňov a tŕňových výbežkov chrbtice, bedrového kĺbu a spodnej časti chvosta zvieraťa. Vezmite prosím na vedomie nasledujúce (pomocou Kanadský, alebo zhodnotenie stavu dojníc metóda):
- OFS za 1: celé zviera bude extrémne tenké; to bude veľmi viditeľné u krátkosrstých kráv. Je viditeľná celá štruktúra kostry, bez tuku na chvoste alebo hrudnej kosti, bez akéhokoľvek svalového tkaniva a bez náznaku vonkajšieho tuku. Každý jeden stavec na chrbtici je viditeľný a medzi každý stavec môžete vložiť prsty. Krátke rebrá sú vizuálne výrazné a na dotyk veľmi ostré. Bedrový kĺb na stehnách je zapustený a priečne kostrové a tŕňové procesy chrbtice sú veľmi špicaté a vystupujú.
  - Zvieratá s týmto hodnotením sú príliš tenké a majú veľký záujem o zvieratá v záchranných spoločnostiach, ako je Spoločnosť pre prevenciu týrania zvierat (SPCA), a dokonca aj o ochrancov zvierat.
    - Takéto chudé kravy majú nízku mieru prežitia kvôli nedostatku tukového a svalového tkaniva v tele a na tele; podvýživa a choroby predstavujú veľmi vysoké riziko pre zvieratá s takýmto výkrmom.
    - Kravy budú mať pri 1 GPA veľké problémy s otelením, pretože má nedostatok nahromadenej energie (tuku) a svalového tkaniva, ktoré je potrebné na zvládnutie stresu počas pôrodu, takže ťažký pôrod sa pre ňu stáva veľkým problémom. Vychudnuté kravy produkujú po otelení málo alebo žiadne mlieko a do ruje sa vracajú veľmi neskoro, ak im nie je poskytnuté dostatočné množstvo krmiva a výživy, ktoré im pomôžu priberať.
    - Vychudnuté a tenké kravy jedia veľa kvôli svojmu stavu a pretože hospodárske zvieratá sú schopné priberať na váhe, sa tento proces nazýva kompenzačný súbor. Chudé kravy majú vyšší teplotný prah ako tučné alebo normálne kravy kvôli nedostatku tukových a energetických rezerv potrebných na prežitie v chladnom počasí.
- OFS pre 2: zviera ako celok je tenké, s reliéfnou štruktúrou kostry v hornej časti, s prítomnosťou malého množstva svalového tkaniva. Na replike chvosta, stehnách a bokoch je tiež znateľné málo tkaniva. Jednotlivé stavce sú v chrbtici cítiť, ale nie sú ostré. Prsty nemôžete dostať medzi stavce. Každé rebro je tiež cítiť, aj keď nebudú také ostré ako pri 1-bodovom GPR.
  - Aj keď je krava v tomto stave považovaná za chudú, nie je u nej také vysoké riziko podvýživy alebo choroby ako u zvierat s OFS skóre 1. Neskôr sa však bude rozmnožovať a mať problémy s otelením a stále musí priberať, aby bola vnímaná ako zdravý dobytok.
- OFS pre 3: toto je ideálny stav na otelenie. Rebrá nie sú veľmi viditeľné, tŕňové procesy a priečne pobrežné procesy sú viditeľné, ale nie vyčnievajúce. Množstvo svalového tkaniva sa blíži k maximu a za ramenami a v hrudnej kosti sú už pozorované tukové útvary. Čiara chrbtice je celkom určitá, ale vrcholy stavcov je ťažké cítiť. Krátke rebrá sú úplne pokryté tukom, s počiatočným ukladaním tuku pozdĺž krížovej kosti a jednotlivé rebrá je cítiť iba silným tlakom.
  - Kravy v tomto stave sa liahnu v ideálnom prípade, aj keď sú považované za veľmi tenké. Je oveľa väčšia pravdepodobnosť, že sa samy otelia s minimálnymi alebo žiadnymi komplikáciami, a sú tiež schopné produkovať dostatok mlieka pre svoje teľatá.
  - Kŕmne náklady sa určite znížia, ak sú vaše kravy v tomto (alebo vyššom) stave tela, pretože nejedia toľko a nemajú rovnako vysoké nutričné požiadavky ako kravy, ktoré dosahujú nižšie skóre.
  - Dolná hranica kritickej teploty pre tieto kravy je nižšia (asi -20 ° C), čo ich robí schopnejšími prežiť a dokonca sa im dariť aj v zime.
    - Nie je však vhodné, aby vaše kravy mali tento stav pred nástupom zimných mesiacov; mali by byť v tomto stave, keď začne rásť jarná tráva a oni môžu stratenú váhu cez zimu znova získať.
- OFS pre 4: kostrovú stavbu je ťažké určiť, pretože tukové zásoby sú zrejmé za ramenami, v spodnej časti chvosta, na prednej strane hrudníka a nad ramenami. Chrbát bude mať plochú hornú líniu a stavce nie je možné cítiť. Tukové záhyby sa začnú šíriť po rebrách a stehnách a ani pri silnom tlaku nie je každé rebro cítiť.
  - Kravy sú v tomto stave považované za stredne tučné alebo tučné, ale toto je optimálna poloha, v ktorej by sa krava mala nachádzať pred zimným obdobím, pretože to znamená, že krmivo a pasienky môžu mať nižšiu kvalitu bez toho, aby sa príliš obávali problémov. Podvýživa počas chladnejšie mesiace. Bezpochyby schudnú, pretože je to prirodzené pre každého bylinožravca v najťažších obdobiach roka.
    - Niektoré zvieratá v tomto stave však môžu mať o niečo viac problémov s otelením a produkciou mlieka ako kravy s normálnym skóre PFS 3.Je to spôsobené tým, že okolo pôrodných ciest sa začínajú hromadiť tukové usadeniny, čo sťažuje otelenie (tukové usadeniny zabraňujú tomu, aby sa pôrodné cesty natiahli natoľko, aby sa mohlo narodiť teľa), a tuk z vemena môže spôsobiť, že sa vyrobí menej mlieka, ako je potrebné.
    - Medzi OFS 4 a 5 je najlepšia podmienka na premiestnenie testovaného dobytka na kŕmnu plochu alebo pre malých farmárov na zabitie býka.
- OFS za 5: to je prípad, keď je zviera považované za obézne. Zviera bude mať masívny vzhľad s prevažne plochým tvarom. Oblasť hrudnej kosti sa zváži tukom a stehná a spodná časť chvosta zvieraťa budú pomerne dobre uložené v tukových záhyboch. Zviera bude mať plochý chrbát a jednotlivé stavce vôbec necítiť. Neexistujú žiadne krátke rebrá, pretože sú úplne pokryté tukom. Nadmerný tuk môže obmedziť pohyblivosť.
  - Ako bolo uvedené vyššie, s GPA 5 bude telenie a produkcia mlieka pre kravy v tomto stave ťažké. Kravy s GPR 4 alebo vyšším by mali byť umiestnené na nízkokvalitné kŕmenie, aby schudli v období rozmnožovania a / alebo telenia.
    - Býky v tomto stave budú mať problémy s plodnosťou, pretože tukové usadeniny v miešku spôsobia zvýšenie teploty semenníkov, čo negatívne ovplyvňuje kvalitu spermií.
    - Severoamerickí spracovatelia mäsa znižujú hmotnosť jatočných tiel s nadbytočným tukom v dôsledku prebytočného tuku, ktorý sa má krájať, a nadmerného mramorovania.
      - V prípade japonského mramorovaného hovädzieho mäsa sú však zvieratá v tomto stave hodnotnejšie, pretože hovädzie mäso s takým vysokým stupňom mramorovania sa považuje za pochúťku.
6 Dávajte pozor na fyzický stav každej kravy, ktorú hodnotíte. Pomôže to zaznamenať, ktorá krava má aké skóre, takže neskôr môžete určiť, či by mali byť niektoré chudšie kravy oddelené od tučných.
7 To isté urobte pre ostatné kravy, ktoré chcete hodnotiť.

Tipy

Po nepriaznivom počasí sledujte telesný stav. Pretože kravy spravidla potrebujú výživnejšie krmivo, keď zimné teploty klesnú pod ich nízky teplotný prah a keď im snehové búrky zabránia dostať potrebné krmivo. Kravy môžu po chladnom počasí alebo obzvlášť silných snehových búrkach zjesť viac, čo je potrebné vziať do úvahy pri kŕmení v zime.
Fyzické hodnotenie je veľmi dôležité v oblastiach, kde je nevyhnutné zimné kŕmenie. Vo väčšine oblastí je 40 percent variabilných nákladov na farmu na kravu na zimné krmivo.
- S krmivom je teda spojených 65 až 75 percent z celkových variabilných nákladov.
Ak ušetríte 1 dolár na zimnom krmive, môže vám to zvýšiť zisk až o 2,48 dolára na kravu za rok. Zdá sa to málo, ale všetko sa sčíta.
Cvičte, cvičte, cvičte. Niekto môže lepšie porozumieť a oceniť fyzický stav hospodárskych zvierat ako ostatní, takže je čo sa učiť a cvičiť, aby ste túto riadiacu prax plne prijali.
Pripravte ho na tučnotu, ktorú hromadíte v rôznych časových obdobiach, na jednu veľkú okrúhlu (500 kg) briketu na kravu. Inými slovami, telesná tučnosť, ktorú si krava vybuduje pred otelením alebo pred zimou, môže byť dobrou pomocou počas laktácie a zimného obdobia, keď je krmivo nekvalitné.
Zlepšite stav svojich kráv, keď je krmivo lacné alebo keď tráva rastie dobre a dobrej kvality.
Obmedzte príjem sušiny alebo pridajte slamu.
Na zimu, keď sú kravy v dobrom stave, bude potrebné menej krmiva.
V oblasti krátkych rebier, chrbtice a kostí hornej časti stehna zvieraťa nie sú žiadne svaly. Preto sa hodnotenie stavu tela robí špeciálne pre tieto oblasti.
Použite lacnejší systém kŕmenia, ako je zásada vynechania dňa.
Hodnotenie stavu tela by sa malo vykonávať trikrát ročne: počas jesennej kontroly tehotenstva alebo začiatku zimného obdobia kŕmeniakeď OFS u kráv má byť 3 body alebo vyššie; počas teleniakeď by dospelé kravy mali dosiahnuť 2,5 a jalovice 3 body; a 30 dní pred hniezdnym obdobímkeď optimálne skóre pre kravy a jalovice by malo byť 2,5 bodu.
Na konverziu kanadských mliečnych alebo mliečnych CFS na americké mäsové CFS alebo hovädzie CFS a naopak použite tieto vzorce:
- Kanada. OFS = (americký OFS + 1) / 2
- Amer. OFS = (kanadský OFS - 1) 2
V kanadských OFS je percento telesného tuku pre každý bod nasledovné:
- GPA 1: 5 percent alebo menej tukového tkaniva
- OFS 2: 15 percent tukového tkaniva
- OFS 3: 20 percent tukového tkaniva
- OFS 4: 27,5 percenta telesného tuku
- GPA 5: 35 alebo viac percent tukového tkaniva

Varovania

Fyzické hodnotenie môže byť náročné pre tých, ktorí nemajú skúsenosti alebo znalosti o tom, ako správne hodnotiť zviera. Uistite sa, že sa pozriete na mnoho rôznych obrázkov zvierat špecifických pre tuky, aby ste získali predstavu o tom, čo presne na ne platí.
Krava môže kopnúť, ak sa jej nepáči, keď sa jej dotýkajú zadné končatiny.