Autor:
Sara Rhodes
Dátum Stvorenia:
11 Február 2021
Dátum Aktualizácie:
1 V Júli 2024
Obsah
Sušienky Bisquick sú jemné a chutné. Je tiež veľmi jednoduchý na prípravu a vždy vyjde dobre, takže je ideálny na rýchle sústo, keď zaútočí hlad.
Prísady
Časti: Približne 9 cookies
- 2 ¼ šálok originálnej zmesi Bisquick
- 2/3 šálky mlieka
- 1/3 šálky masla
- ½ čajovej lyžičky sódy bikarbóny
Kroky
Metóda 1 z 2: Vypracovanie cesta
1 Rúru predhrejeme na 230 ° C.
2 Pridajte sódu bikarbónu do Bisquicku.
3 Pridajte nakrájané maslo a potom mlieko.
4 Suroviny miešame, kým sa nevytvorí vláčne cesto.
5 Položte na povrch posypaný Bisquickom alebo múkou.
6 Hniesť 10 krát.- Ak chcete, aby bola chrumkavá kôrka, nemiesite ani nekruťte, len nalejte lyžičkou cesto na plech.
7 Cesto rozvaľkajte na hrúbku 1 cm.
Metóda 2 z 2: Pečenie sušienok
1 Cesto nakrájajte na 7,5 cm kúsky.- Ak nemáte vykrajovače, alebo pomocou noža vykrajujte pohárikom hore nohami štvorce alebo kruhy. Trocha múky alebo Bisquicku na noži alebo pohári zabráni lepeniu.
2 Poukladáme na nemastený plech.- Okolo koláčikov nechajte na plechu určitý priestor, 2,5-5 cm. Tým sa zahriajú rovnomernejšie a budú sa lepšie piecť.
3 Pečieme 8-10 minút alebo do zlatista.- Stierkou uvoľnite čerstvo upečené sušienky z plechu, aby sa nelepili.
4 Pripravený. Podávame teplé.
Tipy
- Aby bola chuť bohatšia, pridajte do Bisquicku 1/3 šálky masla a ¼ čajovej lyžičky sódy bikarbóny.
- Pokiaľ ide o mäkšie sušienky, umiestnite ich tesne k sebe a ponechajte medzi nimi priestor na chrumkavejšie.
- Ak vám nejaké cookies zostanú, nechajte ich vychladnúť a potom skladujte pri izbovej teplote vo vákuovom vrecku alebo nádobe.
- Táto základná zmes môže byť chutnejšia pridaním prísad, ako je strúhaný syr, kakaový prášok alebo korenie.
- Valček môže nahradiť aj plastový pohár s plochými stranami.
- Cookie má rovnakú textúru ako okrúhle buchty vo Veľkej Británii a Austrálii.
Čo potrebuješ
- Misa na miešanie
- Nádoby na miešanie
- Múčený povrch
- Plech
- Vykrajovače cookies alebo vhodná náhrada
