Obsah

• Prísady
• Kroky
• Metóda 1 z 2: Nakrájanú cibuľu a rezance Maggi
• Metóda 2 z 2: Rezance Maggi Super Masala
• Tipy
• Varovania
• Čo potrebuješ

Aj keď sú bežné rezance Maggi dostatočne dobré, nezaškodí, ak ich urobíte trochu chutnejšie pridaním trochy navyše.

Prísady

Metóda 1:

• 1 lyžica oleja
• Rezance Maggi
• 1/2 cibule, nakrájaná

Metóda 2:

• 1 vrecko rezancov Maggi
• 1 Maggi masala (zvyčajne v balení rezancov)
• Dodatočná zmes Masala
• 2 1/2 šálky vody

Kroky

Metóda 1 z 2: Nakrájanú cibuľu a rezance Maggi

1. 1 Do hrnca alebo kanvice na varenie pridajte 1 polievkovú lyžicu oleja. Zapnite pomalý ohrev alebo rýchlovarnú kanvicu na stredné nastavenie.
2. 2Keď je olej horúci, pridáme cibuľu.
3. 3 Nakrájajte rezance na kúsky. Jemne pridajte do oleja.
4. 4 Počkajte 2 minúty. Pridať 2 /₂ poháre vody. Je v poriadku, ak voda úplne nezakryje rezance.
5. 5 Priviesť do varu. Bude to trvať 3-5 minút. Občas premiešame.
6. 6 Pridajte Maggi masala a premiešajte. Do tejto doby by rezance mali absorbovať väčšinu vody.
7. 7 Môžete slúžiť. Vypnite oheň, vezmite tanier a podávajte horúce.

Metóda 2 z 2: Rezance Maggi Super Masala

1. 1Nalejte vodu do hrnca.
2. 2Zapnite stredné teplo.
3. 3 Dajte hrniec na oheň. Počkajte, kým voda zovrie.
4. 4Keď voda vrie, pridajte masalu, ktorá sa predávala s rezancami, a extra masalu (môžete si ju kúpiť v každom indickom obchode).
5. 5Keď je voda rovnomerne sfarbená, pridajte rezance.
6. 6Počkajte, kým rezance nezmäknú a absorbujú všetku vodu.
7. 7 Vyzleč si to. Scedíme a podávame horúce.

Tipy

• Množstvo masaly upravte podľa svojej chuti.
• Podľa potreby pridajte inú zeleninu ako cibuľu.
• Na zvýraznenie chuti pridajte olej.

Varovania

• Pridajte vodu pomaly, aby ste zabránili vystreknutiu horúcej tekutiny.

Čo potrebuješ

• Tanier
• Panva
• pohár
• Čajová lyžička