Obsah

• Kroky
• Tipy
• Varovania

Mlieko je veľmi zdravé. Výskumy ukazujú, že ľudia, ktorí vypijú prijateľné množstvo mlieka za určitý čas, priberali na váhe menej. Mlieko obsahuje veľa živín a jedna šálka denne môže priniesť značné zdravotné výhody. Mlieko obsahuje vápnik pre zdravie kostí, fosfor, horčík, bielkoviny, vitamín B12, vitamín A, zinok, riboflavín, folát, vitamín C a najznámejší vitamín D.

Pitie mlieka môže navyše pomôcť predchádzať osteoporóze vďaka obsahu vápnika a vitamínu D. Ďalší výskum podporuje myšlienku, že pitie mlieka môže zlepšiť zdravie kostí a znížiť riziko srdcových chorôb a cukrovky 1. typu.

Niet pochýb o tom, že výhody mlieka vysoko prevyšujú nevýhody. Tento článok vám pomôže porozumieť vašej mliečnej diéte a dať si do poriadku pitný režim.

Poznámka: Aj keď je mlieko zdravé, na udržanie zdravej výživy ho nie je potrebné konzumovať. Ak nechcete piť mlieko, mali by ste jesť rôzne zdravé jedlá.

Kroky

1. 1 Posúďte svoj aktuálny jedálniček. Koľko mlieka spotrebujete? Skúste denne vypiť aspoň 1 až 2 šálky, ktoré vám poskytnú vápnik a vitamín D, nehovoriac o potešení z chuti. Vyberte si diétu, ktorá vám umožní skonzumovať dávku mlieka. Ak budete jesť jedlo, ktoré má schopnosť pridať mlieko, urobte to, v opačnom prípade stačí vypiť pohár mlieka medzi jedlami, v závislosti od toho, koľko mlieka chcete denne vypiť.
2. 2 Sledujte svoj príjem kalórií. Jeden pohár 1% mlieka obsahuje približne 110 kalórií. Ak teda máte v úmysle skonzumovať 3 šálky mlieka, budete mať v strave priestor na 330 kalórií. Ak nemáte dostatok miesta, skúste niečo, čo nie je vo vašej strave celkom užitočné, nahradiť mliekom. Nie je však potrebné piť 3 poháre mlieka denne a ešte viac by ste zdravé jedlo nemali nahrádzať mliekom, pretože to môže viesť k vážnym zdravotným problémom.
   • Ak nemáte dostatok miesta na mlieko, môžete mať v strave príliš málo kalórií alebo jete príliš veľa. Existuje tiež možnosť vysokokalorických potravín, ktoré je možné bezpečne nahradiť mliekom.
3. 3 Zvážte diétu, ktorá vám umožní skonzumovať požadované množstvo mlieka denne, napríklad 3 poháre denne. Vypite 1 pohár mlieka na raňajky, 1 na obed a ďalší na večeru. Ak však nemáte chuť vypiť toľko mlieka alebo ak vo vašej strave nahrádza zdravé potraviny, jednoducho mlieko nepite.
   • Podľa chuti pridajte jahodovú šťavu alebo čokoládový sirup pre väčšiu chuť. Je veľmi dôležité zmeniť chuť, ak nemáte radi chuť bežného mlieka, ale buďte opatrní a neslaďte všetko mlieko, ktoré použijete, pretože sirupy obsahujú cukor a tuk, čomu sa najlepšie vyhnite, ak je to možné.
   • Starnutie banánov a vanilky bude tiež fungovať.
   • Ak nemáte radi chuť obyčajného mlieka, ako potom sójové mlieko, ktoré má tiež rôzne príchute.
4. 4 Pridajte mlieko do svojho smoothie pre ľahkú konzumáciu mlieka. Ľahko tak získate všetky živiny. Prírodné ovocné koktaily sú nádherným a zdravým popoludňajším občerstvením pre deti.
5. 5 Vychutnajte si mlieko v rôznych ročných obdobiach:
   • Zima - zahrejte nízkokalorické mlieko a uvarte z neho horúcu čokoládu. Je to skvelý nápoj po vašich zasnežených dobrodružstvách.
   • Jar - Oslávte 8. marec tým, že prinesiete svojej matke do postele horúcu kávu. Je to skvelý spôsob, ako demonštrovať svoje obavy a záujem o ňu. Káva neodstraňuje z mlieka žiadne živiny, takže ju tam pokojne pridajte.
   • Leto - urobte si osviežujúce ovocné smoothie s mliekom, aby ste sa vyrovnali s horúčavou. Hľadaj recepty na internete a knihy k tomuto špeciálnemu receptu.
   • Jeseň - Oslávte Medzinárodný deň študentov s horúcou šálkou kávy a čokoládovým sirupom.
6. 6 Nalejte mlieko do kávy a pridajte 9 svojich denných živín. Káva na rozdiel od čaju nestráca svoje vlastnosti pridaním mlieka.
   • Môžete tiež miešať mlieko s čajom, ale pamätajte na to, že mlieko môže blokovať prospešné antioxidanty čaju.
7. 7 Piť čokoládové mlieko. Vyrobte čokoládové mlieko pre svoje deti. Budú milovať túto pochúťku, ktorá nesie aj veľa užitočných vitamínov. Ak je to možné, na tento nápoj použite odtučnené mlieko. Ale stačí vedieť, kedy prestať a nepiť príliš veľa z tohto nápoja. Skvelú chuť dodá dokonca aj polovica porcie čokoládového sirupu alebo prášku. Ak máte radi mliečnu penu, pridajte netučnú smotanu.
8. 8 Ak máte pochybnosti, opýtajte sa. V reštaurácii sa opýtajte čašníka, či ten alebo ten nápoj obsahuje mlieko. Môžete dokonca požiadať o pridanie mlieka kdekoľvek chcete. Vždy sa pýtaj!
   • Tiež sa v reštaurácii opýtajte, či je ich mlieko pasterizované alebo nie. Pasterizácia ničí škodlivé baktérie, ktoré žijú v surovom mlieku, takže konzumácia surového mlieka je nebezpečná.
   • Prečítajte si štítok na výrobku. Bezpečné mlieko, to znamená pasterizované mlieko, bude mať na obale príslušnú etiketu alebo štítok. Ak sa vám toto označenie nezobrazuje, tento výrobok môže obsahovať surové mlieko.
   • Nebojte sa opýtať predajcov, či bolo mlieko pasterizované. Vyhnite sa nákupu mlieka od pouličných predajcov, pretože bude pre vás náročné kontrolovať, či mlieko spĺňa bezpečnostné normy.

Tipy

• Ak vám je mlieko nepríjemné, skúste jesť potraviny, ktoré obsahujú vápnik: brokolica, fazuľa, okra, špenát, kapusta, ružičkový kel, karfiol. Jedzte tiež potraviny obsahujúce vitamín D: hovädzia pečeň, losos, vajíčko (žĺtok), sardinky, tuniak, rybí olej.
• Mlieko skutočne obsahuje veľa užitočných látok, ale pre úplné šťastie by ste mali vykonávať denné fyzické cvičenia. Stačí ísť na 30 -minútovú prechádzku 4 -krát týždenne, čo výrazne zlepší vaše zdravie. Ak je to potrebné, začnite trochu.
  • Po tréningu vypite pohár mlieka, ktorý obsahuje približne 8 gramov bielkovín - dosť na obnovu svalov.
• Ak neznášate laktózu, môžete piť sójové, mandľové alebo ryžové mlieko.
• Nesnažte sa nahradiť jedlo mliekom, pretože naše telo potrebuje látky z pevných potravín. Nemá zmysel piť viac mlieka, ako je potrebné na výmenu, povedzme, vodného melónu alebo šalátu. To, že novonarodené deti pijú iba mlieko, vôbec neznamená, že s takouto diétou dokážete prežiť.
• Organické mlieko je drahšie ako bežné mlieko.
• Pozrite sa na živiny nachádzajúce sa v mlieku.
  • Vápnik: Posilňuje kosti a zuby a pomáha vášmu telu udržiavať zdravú hmotnosť.
  • Bielkoviny: dobrý zdroj energie - buduje a opravuje svalové tkanivo. Užitočné po tréningu.
  • Draslík: Podporuje zdravý krvný tlak.
  • Fosfor: Posilňuje kosti a dodáva vám energiu.
  • Vitamín D: posilňuje a uzdravuje kosti.
  • Vitamín B12: Uzdravuje červené krvinky a podporuje nervový systém.
  • Vitamín A: posilňuje imunitný systém, zrak a revitalizuje pokožku.
  • '' 'Niacín: zlepšuje metabolizmus. Pred aerobikom pite mlieko.
• Snažte sa nepiť mlieko od kráv, ktoré boli kŕmené rastovými hormónmi.
• Ak chcete schudnúť, nahraďte jeden z mliečnych výrobkov vo vašej strave 1% mlieka.
• Kúpte si organické mlieko. Výskum ukázal, že organické mlieko je zdravšie (a drahšie) ako bežné mlieko. Výhodou ekologického mlieka je, že ho vyrábali kravy, ktoré neboli kŕmené rosnými hormónmi a do mlieka neboli pridávané žiadne pesticídy.
  • Organické mlieko neobsahuje antibiotiká. Predávkovanie antibiotikami môže viesť k vážnym zdravotným komplikáciám. V poľnohospodárstve sa dnes používa príliš veľa antibiotík. Organické mlieko pochádza od kráv, ktoré neboli kŕmené týmito liekmi, takže si nevyviniete problém s bakteriálnou rezistenciou.
  • Organické mlieko obsahuje veľa konjugovanej kyseliny linolovej, čo je zdravý druh tuku, ktorý môže prispieť k zníženiu rizika srdcových chorôb. Mlieko tiež znižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu.
  • Ďalšou výhodou ekologického mlieka je, že sa zahrieva na 137 stupňov Celzia, čo mu umožní stáť čerstvé až 2 mesiace, zatiaľ čo bežné mlieko sa zahrieva iba na 62 stupňov, čo má za následok oveľa kratšiu trvanlivosť. Týmto spôsobom môžete ušetriť peniaze, ak denne vypijete trochu mlieka.
  • Pochopte, že takto udržiavate svoje zdravie a životné prostredie. Kravy, ktoré produkujú organické mlieko, sú vonku, na rozdiel od továrenských kráv, ktoré produkujú bežné mlieko. Predsa len, je veľmi kruté nechať kravy celý život zavreté v továrni, čo je tiež v rozpore s environmentálnymi a morálnymi normami.
• Tehotné ženy potrebujú piť mlieko, pretože potrebujú vápnik.
• Vytvorte mliečny kokteil z čokoládového sirupu, ale pite ho iba v obmedzenom množstve.
• Ak naozaj chcete jesť niečo chutné, pridajte mlieko do šálky zmrzliny. Zmrzlina obsahuje aj vápnik, ale nenechajte sa unášať touto pochúťkou, pretože obsahuje veľa tuku, kalórií a ďalších škodlivých látok.
• Ak naozaj potrebujete zjesť niečo sladké, dajte si aspoň nízkokalorické alebo nízkotučné jedlá.
• Môžete tiež užívať tablety vitamínu D alebo chodiť častejšie na slnko. Ľudia, ktorí len zriedka vychádzajú na slnko a majú nízky prísun vitamínov, majú 2 -krát väčšiu pravdepodobnosť úmrtia ako tí, ktorí často chodia na slnko.
• Existuje mnoho značiek odstredeného mlieka, ktoré majú bohatú, krémovú chuť.

Varovania

• Nenahrádzajte zmrzlinu mliekom kvôli cukru a tuku.
• Porozprávajte sa so svojím lekárom o výhodách a nevýhodách skôr, ako sa pokúsite vypiť toľko mlieka, pretože tento režim nie je pre každého.
• Nenahrádzajte mlieko zdravými potravinami. Mlieko je užitočné iba v malých množstvách. Zneužívanie mlieka povedie k zdravotným problémom.
• Nepite mlieko, ak neznášate laktózu.
• Niektorí ľudia veria, že raňajky si môžete dať len s jednou šálkou mlieka. Nie je to pravda, pretože vaše telo potrebuje ráno plnohodnotné jedlo, ktoré zlepší váš metabolizmus, podporí rýchlejšie chudnutie a navyše budete mať veľa energie na celý deň.
• Nepite surové alebo nepasterizované mlieko. Napriek tomu, že mlieko je plné mnohých živín, surové mlieko obsahuje mnoho mikroorganizmov, ktoré predstavujú vážnu hrozbu pre zdravie. Surové mlieko môže obsahovať rôzne baktérie, vrátane salmonely, E.coli a listérie, ktoré môžu vyvolať rozvoj potenciálne smrteľných chorôb. Surové mlieko môže byť obzvlášť nebezpečné pre tehotné ženy, deti, starších ľudí a osoby so slabým imunitným systémom.
• Nepite nepasterizované mlieko, ak ste tehotná.