Obsah

• Kroky
• Metóda 1 z 3: Rýchly preklad kulinárskych prísad
• Metóda 2 z 3: Prelomenie základov
• Metóda 3 z 3: Vypočítajte si prekladový vzorec sami
• Tipy
• Varovania

Konvertovanie mililitrov (ml) na gramy (g) je ťažšie ako len pridanie núl k hodnote, pretože musíte previesť jednotky objemu - milimetre - na jednotky hmotnosti - gramy. To znamená, že každá látka bude mať svoj vlastný transformačný vzorec, ale všetky nebudú vyžadovať znalosti matematiky ťažšie ako násobenie. Takéto transformácie sa bežne používajú na preklad receptov z jedného meracieho systému do druhého alebo na riešenie chemických problémov.

Kroky

Metóda 1 z 3: Rýchly preklad kulinárskych prísad

1. 1 Nerobte nič, aby ste zmenili objem vody. Jeden mililiter vody má hmotnosť jeden gram a v bežných situáciách vrátane receptov a matematických a vedeckých problémov (ak nie je uvedené inak). Nie je potrebné používať výpočty: hodnoty v milimetroch a gramoch sú vždy rovnaké.
   • Takáto jednoduchá transformácia nie je náhoda, ale je výsledkom definície týchto opatrení. Mnoho vedeckých jednotiek merania bolo určených pomocou vody, pretože voda je bežná a užitočná látka.
   • Jediný čas, kedy budete musieť použiť iný vzorec, je, ak je voda v každodennom živote extrémne horúca alebo chladnejšia, ako je to možné.
2. 2 Ak chcete previesť na mlieko, vynásobte 1,03. Vynásobením hodnoty ml mlieka o 1,03 získate hmotnosť (alebo hmotnosť) v gramoch. Tento vzorec je vhodný pre tučné mlieko. U bez tuku je pomer bližší k 1,035, ale to nie je dôležité pre väčšinu receptov.
3. 3 Ak chcete previesť na ropu, vynásobte 0,911. Ak nemáte kalkulačku, pri väčšine receptov vám postačí vynásobenie 0,9.
4. 4 Ak chcete previesť na múku, vynásobte 0,57. Existuje mnoho rôznych druhov múky, ale väčšina odrôd - či už ide o múku na všeobecné použitie, celozrnnú múku alebo chlebovú múku - má zhruba rovnakú gravitáciu. Pretože existuje veľa odrôd, pridajte do misky trochu múky, pričom viac alebo menej použite podľa toho, ako cesto alebo zmes vyzerá.
   • Tieto merania sa uskutočnili pri hustote 8,5 gramov na polievkovú lyžicu a objem jednej polievkovej lyžice je 14,7868 ml.
5. 5 Použite online kalkulačku prísad. V tejto kalkulačke je zahrnutá väčšina typov výrobkov. Mililiter je rovnaký ako centimeter kubický, preto vyberte možnosť centimetrov kubických, zadajte objem v mililitroch a potom typ výrobku alebo prísady, ktoré chcete podľa hmotnosti nájsť.

Metóda 2 z 3: Prelomenie základov

1. 1 Pochopte mililitre a objem. Mililitre - jednotky objem, alebo obsadený priestor. Jeden mililiter vody, jeden mililiter zlata, jeden mililiter vzduchu zaberie rovnaký priestor. Ak rozbijete položku, aby bola menšia a hustejšia, je zmení sa jeho objem. Približne dvadsať kvapiek vody alebo 1/5 čajovej lyžičky zaberie jeden mililiter.
   • Mililiter sa zmenší na ml.
2. 2 Pochopte gramy a hmotnosť. Gram - jednotka omše alebo množstvo látky. Ak rozbijete položku, aby bola menšia a hustejšia, je sa nezmení jeho hmotnosť. Kancelárska sponka, vrecko cukru alebo kôra vážia jeden gram.
   • Gram sa často používa ako jednotka hmotnosti a v bežných situáciách sa dá merať pomocou stupnice. Hmotnosť je hodnota gravitačnej sily pôsobiacej na hmotnosť. Ak by ste išli do vesmíru, mali by ste stále rovnakú hmotnosť (množstvo hmoty), ale nemali by ste hmotnosť, pretože tam neexistuje gravitácia.
   • Gram sa zníži na G.
3. 3 Pochopte, prečo potrebujete vedieť, pre ktorú látku prekladáte význam. Pretože jednotky merajú rôzne veci, neexistuje medzi nimi vzorec na rýchly preklad. V závislosti od objektu, ktorý chcete merať, budete musieť nájsť vzorec. Napríklad melasa v mililitrovej nádobe nebude mať rovnakú hmotnosť ako voda v nádobe s rovnakým objemom.
4. 4 Spoznajte hustotu. Hustota udáva, ako silno je látka v objekte zoskupená.Hustotu môžeme rozlíšiť v každodennom živote bez toho, aby sme ju dokonca merali. Ak vezmete do ruky kovovú guľu, budete prekvapení, koľko váži na svoju veľkosť. Stane sa to kvôli tomu, že má vysokú hustotu. Na malom priestore je zoskupené veľké množstvo hmoty. Ak zoberiete pokrčenú loptičku rovnakej veľkosti, môžete ju jednoducho hodiť. Papierová guľa má nízku hustotu. Hustota sa meria v jednotkách hmotnosti na jednotku objemu. Napríklad koľko omše v gramoch sa zmestí do jedného mililitra objem... Preto sa dá použiť na prevod medzi dvoma mernými jednotkami.

Metóda 3 z 3: Vypočítajte si prekladový vzorec sami

1. 1 Skúste nájsť hustotu látky. Ako je popísané vyššie, hustota je pomer hmotnosti k jednotkovému objemu. Ak riešite problém z chémie alebo matematiky, môže vám to pomôcť zistiť hustotu látky. V opačnom prípade vyhľadajte hustotu látky online alebo v tabuľke.
   • Táto tabuľka slúži na zobrazenie hustoty akéhokoľvek čistého prvku. (všimnite si, že 1 cm = 1 mililiter).
   • Tento dokument použite na zistenie gravitácie mnohých jedál a nápojov. V prípade položiek, ktoré majú hodnotu „špecifickej hmotnosti“, sa toto číslo bude rovnať hustote v g / ml pri 4 ° C (39 ° F) a bude sa celkom približovať hustote látky pri izbovej teplote.
   • Pri ostatných látkach zadajte do vyhľadávača názov a slovo „hustota“.
2. 2 V prípade potreby prepočítajte hustotu na g / ml. Niekedy je hustota uvedená v iných jednotkách ako g / ml. Ak je hustota zapísaná v g / cm, nie je potrebné meniť, pretože cm je iba 1 ml. Pre ostatné jednotky skúste použiť online kalkulačku prepočtu hustoty alebo urobte výpočty sami:
   • Hustotu v kg / m3 (kilogram na meter kubický) vynásobte 0,001, aby ste získali hustotu v g / ml.
   • Hustotu v lb / galón (libra na americký galón) vynásobte 0,120, aby ste získali hustotu v g / ml.
3. 3 Objem v mililitroch vynásobte hustotou. Vynásobte objem svojej látky v ml jej hustotou v g / ml. Odpoveď bude v (g x ml) / ml. Môžete však odpočítať ml v hornej a dolnej časti frakcie a zostane vám g alebo gramy.
   • Premeňme napríklad 10 ml etanolu na gramy. Zistite hustotu etanolu: 0,789 g / ml. Vynásobením 10 ml 0,789 g / ml získate 7,89 gramov. Teraz vieme, že 10 ml etanolu váži 7,89 gramov.

Tipy

• Ak chcete gramy previesť na mililitre, namiesto násobenia rozdeľte gramy podľa hustoty.
• Hustota vody je 1 g / ml. Ak je hustota látky väčšia ako 1 g / ml, potom je hustejšia ako čistá voda a klesne na dno. Ak je hustota látky menšia ako 1 g / ml, bude sa vznášať, pretože je menej hustá ako voda.

Varovania

• Objekty sa môžu rozširovať a zmenšovať, ak zmeníte teplotu, najmä ak sa topia, mrznú a podobne. Ak je však známy stav látky (napríklad tuhá alebo kvapalná) a pracujete za bežných každodenných podmienok, môžete použiť „normálnu“ hustotu.