Obsah

• Metóda 2 z 2: Trenie cukety
• Ručné strúhadlo
• Kuchynský robot
• Tipy
• Varovania
• Čo potrebuješ
• Doplňujúce články

1 Cuketu umyjeme. Aj keď je špina voľným okom neviditeľná, umyte ju pod tečúcou vodou, aby ste odstránili pesticídy a baktérie. Cuketu držte pod vodou a jemne vmasírujte, kým nie je pokožka čistá na dotyk.

2 Odrežte konce. Ostrým nožom odrežte oba konce cukety.

3 Odstráňte semená. Ak má cuketa priemer viac ako 5 cm, semená môžu byť veľké a trpké. Ak je to tak, opatrne nakrájajte cuketu pozdĺžne na polovicu.

• Lyžicu držte pevne v jednej ruke a cuketu v druhej. Zoškriabte semená ľahkým stlačením špičky lyžice. Ak sú cukety menšie, sú pripravené na strúhanie.

Metóda 2 z 2: Trenie cukety

Ručné strúhadlo

1. 1 Použite bežné alebo hranaté strúhadlo. Strúhadlo položte na tvrdý povrch, akým je napríklad doska na krájanie. Cuketu môžete nastrúhať priamo na dosku na krájanie, alebo môžete nastrúhať misku, v ktorej budete zbierať nastrúhanú cuketu, čo uľahčí neskoršie upratovanie.
2. 2 Rozhodnite sa presne, ako chcete cuketu nastrúhať. Väčšina strúhadiel má otvory na hrubé a jemné trenie. Votrite malé množstvo a zistite, či vám to funguje.
   • Niektoré strúhadlá majú otvor na krájanie zeleniny na tenké plátky, čo je skvelé pre dusené mäso, lasagne a ďalšie jedlá. To však nie je vhodné na pečenie chleba.
3. 3 Strúhadlo držte pevne v jednej ruke a cuketu v druhej. Pevne a rovnomerne zatlačte cuketu hore a dole po otvoroch v strúhadle.
   • Ak používate štvorcové strúhadlo, nastrúhaná cuketa sa zhromaždí vo vnútri a pokiaľ budete chcieť nastrúhať niekoľko cukiet, strúhadlo budete musieť z času na čas ošúpať. Ak používate strúhadlo, nastrúhanú cuketu jednoducho presuňte nabok a pokračujte v strúhaní.
4. 4 Buďte opatrní, keď sa približujete k prstom na nohách. Pri trení cukety budete musieť mierne zmeniť polohu prstov. Nakoniec sa nebudete mať čoho držať. Nesnažte sa cuketu nastrúhať až na doraz, inak riskujete, že do misky pridáte prsty.
   • Ak ste mimoriadne šetrní, aby ste ušetrili prsty, nastrčte zvyšok cukety na vidličku a snažte sa nastrúhať čo najviac.

Kuchynský robot

1. 1 Zostavte kuchynský robot. Hrubé príslušenstvo pripevnite podľa pokynov pre váš kuchynský robot.
   • Predtým, ako začnete trieť, skontrolujte, či je spotrebič čistý a správne zostavený.
2. 2 Pripravte cuketu. V závislosti od veľkosti vášho kuchynského robota možno budete chcieť nakrájať veľké, olúpané cukety na menšie kúsky a potom ich nastrúhať v kuchynskom robote.
3. 3 Zapnite spotrebič a začnite vkladať cuketu do žľabu na potraviny. Akonáhle je misa plná, vyčistite ju a pokračujte v trení.

Tipy

• Pri trení cukety nie je potrebné šúpať šupku.

Varovania

• Všetky strúhadlá sú veľmi ostré. Počas procesu držte prsty a kĺby čo najďalej od strúhadla.

Čo potrebuješ

• Cuketa
• Obyčajné strúhadlo alebo kuchynský robot s mriežkovým nadstavcom
• Ostrý nôž na lúpanie zeleniny
• Doska na krájanie

Doplňujúce články

Ako urobiť mango zrelé Ako urobiť zemiakovú kašu Ako urobiť mini kukuricu Ako urobiť vodný melón Ako upiecť celé kukuričné ​​klasy v rúre Ako uvariť nezrelý ananás Ako urobiť zrelé hrušky Ako urýchliť zrenie avokáda Ako variť mrazenú kukuricu Ako jesť kukuričný klas Ako vytlačiť z citrónu viac šťavy Ako nakrájať ananás Ako udržať čerstvé jahody Ako umývať čučoriedky