Obsah

• Kroky
• Tipy
• Varovania

Mikrovlnné variče ryže boli predstavené pred niekoľkými rokmi a sú vážnym konkurentom elektrických varičov ryže. Prečo nie? Ryža sa ukáže byť vzdušná a nikdy nespáli. Môžete tiež ohriať predtým uvarenú ryžu a zeleninu v pare.

Kroky

1. 1 Uistite sa, že je ryžovar čistý. Môžete ho opláchnuť teplou vodou a potom vysušiť.
2. 2 Do misky nalejte pohár ryže. Teraz naplňte ryžovar do polovice vodou. Miešajte, aby sa všetka ryža opláchla.
3. 3 Potom vypustite vodu a dávajte pozor, aby sa ryža nevyprázdnila.
4. 4 Do misky pridajte 1 1/2 šálky vody. Zatvorte kryt, najskôr vnútorný a potom vonkajší. Zatvorte aj bočné západky.
5. 5 Vložte varič ryže do mikrovlnnej rúry. Varte na plný výkon 12-15 minút. Čas závisí od vašej mikrovlnnej rúry, takže pri prvom použití buďte opatrní.
6. 6 Vyberte varič ryže z mikrovlnnej rúry. Niekedy sa na dno mikrovlnnej rúry naleje trochu vody. V takom prípade ho utrite papierovou utierkou. Počkajte 5 minút.
7. 7 Odstráňte veko a ryžu rozšľahajte drevenou lyžičkou alebo ryžovou špachtľou. Z jednej šálky tepelne neupravenej ryže vzniknú 3 šálky hotovej ryže.

Tipy

• Väčšina mikrovlnných varičov ryže nemôže uvariť viac ako 3 šálky surovej ryže.
• Neprelievajte vodou. Radšej menej ako príliš.
• Ak pridáte jednu čajovú lyžičku octu, ryža bude nadýchanejšia.

Varovania

• Vychladnutú ryžu skladujte v chladničke. Na zahriatie ju dajte do mikrovlnnej rúry, prikrytú pokrievkou, niekoľko lyžíc vody na 1 minútu.
• To platí iba pre bielu ryžu. Varte 1 šálku hnedej ryže s dlhými zrnami v 2 1/2 šálkach vody 30 minút pri 100% výkone.