Obsah

• Metóda 2 zo 4: Ako správne používať paličky
• Metóda 3 zo 4: Ako si vybrať správne palice
• Metóda 4 zo 4: Etiketa paličiek a tabu
• Tipy
• Čo potrebuješ

1 Vezmite hornú palicu ako ceruzku. Prvú palicu umiestnite do dominantnej ruky tak, aby široký koniec smeroval von a úzky, špicatý koniec smeroval dovnútra.

• Vezmite palicu jednu tretinu zhora.
• Položte prútik na ukazovák alebo prostredník. Špička palca by mala pri samotnom držaní tlačiť na samotnú prútik a ukazovák by mal byť opretý o samotnú prútik.

2 Umiestnite spodnú palicu pred prstenník. Druhá palica by mala smerovať rovnakým smerom ako prvá, hroty by mali byť zarovnané.

• Umiestnite túto palicu do medzery medzi palcom a ukazovákom, aby palica viac tlačila dopredu na palec než na ukazovák.
• Druhá strana prútika by mala spočívať na špičke prstenníka. Váš prst by mal byť o tretinu nižšie od hornej časti prútika.

3 Stredným prstom otvorte palice. Špičkou ukazováka alebo prostredníka zatlačte na hornú palicu.

• Váš ukazovák sa bude pohybovať aj s prútikom a prostredníkom.
• Odkryté by mali byť iba špicaté konce paličiek. Hrubé konce by sa naopak mali priblížiť k sebe bez toho, aby sa navzájom dotýkali.

4 Zatvorte paličky ukazovákom. Špičkou ukazováka zatlačte na hornú palicu a spodné konce tyčiniek opäť spojte.

• Prostredník sa bude pohybovať aj s prútikom a ukazovákom.
• Keď si vezmete kúsok jedla, položte paličky na obidve strany kusu tak, aby boli v strede. Zatlačte ho paličkami.

5 Nehýbte palcom. Palec držte tiež rovný, neohýbajte koleno.

• Vaša spodná palička by sa tiež nemala pri jedle hýbať.

Metóda 2 zo 4: Ako správne používať paličky

1. 1 Ak sú lepené dohromady, oddeľte tyčinky. Jednorazové tyčinky je potrebné najskôr vybrať z papierového obalu a oddeliť.
   • Palice sa často trú o seba, aby sa odstránili všetky zvyšky trčiaceho stromu. Toto by sa nemalo robiť v slušnej spoločnosti; táto technika sa nazýva kosuri-bashi, a v skutočnosti je to tabu, ktorému sa treba všemožne vyhýbať.
2. 2 Vezmite palice dominantnou rukou. Mali by byť vedľa seba, pred vami. Zdvihnite palice dominantnou rukou a držte ich spolu.
   • Vezmite palice zhora chrbtom ruky smerom k sebe.
   • Palec a ukazovák by mali byť jednou tretinou hornej časti palíc. Malý prst by mal byť blízko hornej časti paličiek.
3. 3 Druhou rukou zarovnajte palice. Dajte svoju nedominantnú ruku pod paličky. Prejdite rukou nadol o jednu tretinu z hornej časti palíc.
   • Palice by mali byť stále horizontálne.
   • Držte palec na vrchu paličiek.
4. 4 Vymeňte prsty. Sebavedomo držte palice svojou nedominantnou rukou a dominantnú ruku dajte do správnej polohy.
   • Po dokončení cvičení dosiahnete správnu pozíciu.
   • Spodná palica by mala pohodlne sedieť medzi základňou palca a ukazováka, zatiaľ čo druhá strana spočíva na prstenníku.
   • Horná palica by mala byť v rovnováhe so špičkami palca a ukazováka alebo ukazováka a prostredníka.
   • Ľavou rukou položte palice tak, aby boli ich hroty vedľa seba a široké konce sa mierne rozchádzali do strán.
5. 5 Odstráňte svoju nedominantnú ruku. Vyberte ho spod paličiek. Teraz môžete používať paličky.
   • Otvárajte a zatvárajte paličky okolo jedla tak, ako ste to zvykli cvičiť.

Metóda 3 zo 4: Ako si vybrať správne palice

1. 1 Poznáte štandardnú dĺžku. Aby ste palice používali správne, je dôležité poznať veľkosť palíc, ktoré vám sadnú do rúk. Je obrovský rozdiel medzi dospelými mužskými paličkami proti detským perám.
   • Štandardné tyčinky v japonskej reštaurácii sú dlhé 23 cm. Sú navrhnuté pre veľkosť štandardnej dospelej mužskej ruky.
   • Pre väčšinu dospelých žien sú palice dlhé 21 cm.
   • V ideálnom prípade by si deti mali vyberať palice podľa svojho veku. Deti od 1 do 2 rokov používajú paličky dlhé 13 cm. Vo veku 3 rokov potrebuje väčšina detí palice s priemerom 14 cm, vo veku 4 rokov - 15 cm.Veľkosť sa mení v závislosti od veku dieťaťa. Do 12-13 rokov používa väčšina detí palice s dĺžkou 20 cm.
2. 2 Zmerajte vzdialenosť medzi palcom a ukazovákom. Ukážte palec v 90-stupňovom uhle k ukazováku. Merajte od špičky palca po špičku ukazováka v centimetroch.
   • Napriek tomu, že existujú štandardné veľkosti, je najlepšie zmerať si ruky a vybrať si palice podľa svojich potrieb, aby ste získali správnu veľkosť.
3. 3 Túto vzdialenosť vynásobte 1 1/2. Výsledkom bude dĺžka palíc, ktorú potrebujete, v centimetroch.

Metóda 4 zo 4: Etiketa paličiek a tabu

1. 1 Keď paličky nepoužívate, položte ich pred seba. Ostré tipy by mali smerovať doľava.
   • Na koniec jedla nedávajte na tanier paličky. To sa nazýva watashi-bashi, a je považovaný za tabu.
   • Paličky tiež nelepte kolmo do misky s ryžou alebo iným jedlom. Toto tabu sa nazýva tate-bashi.
2. 2 Do jedla nepichajte paličkami. Jedlo sa prijíma paličkami. Nepoužívajte ich na prepichnutie jedla, ako keby to bola vidlička.
   • Toto tabu sa nazýva sashi-bashi alebo tsuki-bashi.
3. 3 Nehýbte paličkami na tanieri. Platne sa podávajú ručne, nevyberajú sa paličkami.
   • Toto tabu sa nazýva yose-bashi.
4. 4 Neprenášajte jedlo z paličiek na paličky. To sa deje na pohrebe, keď sa odovzdávajú kosti spáleného tela. Nemôžete to urobiť ani s jedlom.
   • Oficiálny názov pre takéto tabu je utsushi-bashi alebo hiroi-bashi.
5. 5 Paličky cielene prineste na jedlo podľa vlastného výberu. Pri výbere toho, čo budete jesť, ich neprevracajte cez stôl. Toto tabu sa nazýva mayoi-bashi.
   • Okrem toho, ak ste do misky priniesli paličky, musíte z nej niečo vziať. V tomto prípade je neprijatie jedla považované za tabu, ktorého názov sora-bashi.

Tipy

• Pozrite sa na ďalšie tabu a etiketu súvisiace s používaním paličiek. Väčšinu z týchto pravidiel - v spoločnosti priateľov alebo osamote - nebudete potrebovať, ale je veľmi dôležité vedieť, ako používať paličky v slušnej spoločnosti.

Čo potrebuješ

• Potravinové tyčinky
• Meracie pásmo alebo pravítko