Obsah

• Kroky
• Výstraha

Jablčný ocot je známa prísada do varenia a veľa ľudí uvádza, že jablčný ocot im tiež pomáha pri chudnutí, posilňovaní imunity a regulácii hladiny cukru v krvi. Do svojej každodennej stravy si môžete pridať jablčný ocot, aby ste si prečistili telo a detoxikovali ho. Detoxikáciu jablčného octu uľahčíte jednoduchým pridaním tejto prísady do nápoja alebo jedla.

Kroky

Metóda 1 z 2: Pite čistý jablčný ocot

1. 

   Kúpte si surový, nerafinovaný jablčný ocot. Tento produkt nájdete v pulte jablčného octu v supermarkete. Vyberte si jablčný ocot so zvyškami na dne fľaše. Tento zvyšok je považovaný za „ženský ocot“ a obsahuje užitočné enzýmy spolu s prospešnými baktériami. Vyvarujte sa nákupu pasterizovaného jablčného octu, pretože nemá rovnaké vlastnosti ako nerafinovaný jablčný ocot.
   • Ak v obchode nenájdete čistý jablčný ocot, vyhľadajte si ho online.

2. 

   
   
   Zrieďte jablkový ocot s 1 pohárom (240 ml) vody. Jablčný ocot je taký kyslý, že ak bude nezriedený, môže poškodiť vaše zuby a hrdlo. Pred odmeraním 1 - 2 lyžice (15-30 ml) pretrepte fľašu jablčného octu a zmiešajte s vodou.
   • Použite teplú alebo studenú vodu.
   • Skúste jablčný ocot zmiešať s inou tekutinou, ako je ovocný džús, čaj alebo kvasený jablkový džús, aby ste získali inú príchuť.

3. 

   
   
   Pite jablčný ocot 20 minút pred jedlom, aby ste znížili chuť a kontrolovali hladinu glukózy. Užívanie jablčného octu pred jedlom môže pomôcť stimulovať tráviaci systém a regulovať hladinu cukru v krvi pri jedle. Jablčný ocot vždy zriedte, aby sa znížila kyslosť.
   • Ak užívate inzulín alebo diuretikum, poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete používať jablčný ocot. Jablčný ocot môže znížiť účinnosť lieku.

   Rada: Pri pití zmesi jablčného octu použite slamku, ak máte citlivé zuby alebo slabú sklovinu. Kyslosť v jablčnom octe môže časom ľahko poškodiť zubnú sklovinu.

   
   

4. 

   Pokračujte v pití jablčného octu po dobu 2 až 4 týždňov. Aby ste dosiahli zdravotné výhody, mali by ste jablkový ocot piť 2 - 3 krát denne. Rozdeľte si počet nápojov z jablčného octu na celý deň a užite ho nalačno. Pokračujte v užívaní tohto množstva jablčného octu mesiac a potom ho každé ráno znížte na 1 - 2 polievkové lyžice (15 - 30 ml).
   • Môžete buď pokračovať v pití jablčného octu každý deň, alebo opakovať detoxikáciu 3-4 krát ročne.
   reklama

Metóda 2 z 2: Znížte chuť jablčného octu

1. 

   Pridajte 1 - 2 čajové lyžičky cukru alebo sladidla, aby ste znížili kyslosť octu. Použite svoje obľúbené sladidlo a pre lepšiu chuť vmiešajte jablčný ocot. Nápoj miešajte, kým sa nerozpustí všetok cukor.
   • Nahraďte sladidlo prírodnou sladkosťou 1 lyžicou (20 gramov) medu.

2. 

   Pridajte prášok škorice alebo prášok z kajenského korenia, aby ste zvýšili výživový obsah. Môžete pridať 1 lyžičku škoricového prášku alebo kajenského korenia, aby ste do nápoja pridali antioxidanty. Škorica spolu s paprikou robí nápoj horkým a korenistým a pomáha telu spaľovať kalórie. V drinku korenie dobre premiešajte.
   • Pridajte 1 škoricovú tyčinku do horúcich nápojov pre bohatšiu chuť.

3. 

   Pridajte 2 polievkové lyžice (30 ml) citrónovej šťavy, aby nápoj mal kyslejšiu chuť. Môžete vytlačiť 2 citróny na vodu alebo použiť konzervovanú citrónovú šťavu. Upravte množstvo citrónovej šťavy pridanej do nápoja podľa svojej chuti.
   • Zahrejte nápoj a pridajte 1 polievkovú lyžicu (20 gramov) medu na zmiernenie bolesti v krku.

4. 

   Pridajte jablkový ocot do šalátových dresingov. V miske rozmiešate 3 lyžice (45 ml) olivového oleja, ¼ šálky (60 ml) jablčného octu, 1 strúčik cesnaku mletého a ½ lyžičky soli. Suroviny miešajte, až kým nebudete mať rovnomernú omáčku. Nalejte ⅓ omáčku do šalátov a zvyšok odložte do chladničky.
   • Môžete tiež zmiešať 1 polievkovú lyžicu (15 ml) jablčného octu s komerčne dostupným šalátovým dresingom.

5. 

   Marinujte mäso a zeleninu s jablčným octom. Vložte 2 diely kuchynského oleja a 1 diel jablčného octu do plastového vrecka na zips a pridajte ďalšie korenie, ako je prášok z kajenského korenia, soľ a cesnakový prášok. Akonáhle je marináda dobre premiešaná, pridajte do nej vlastné mäso alebo zeleninu podľa vášho výberu a marinujte ju 3-4 hodiny pred dovarením.
   • Vyskúšajte rôzne príchute. Ak máte radšej slanejšiu marinádu, pridajte 1 polievkovú lyžicu (15 ml) worcesterskej omáčky a 1 polievkovú lyžicu (15 ml) sójovej omáčky.

6. 

   Pridajte ocot do polievok alebo duseného mäsa. Polievky a dusené jedlá majú často rôzne koreniny, ktoré znižujú kyslosť jablčného octu. Do polievkovej misy pridajte 1 polievkovú lyžicu (15 ml) jablčného octu a dobre to premiešajte. Pri použití polievky sa uistite, že ste pokvapkali vývarom, aby úplne absorbovali jablčný ocot.
   • Jablčný ocot môžete pridať do komerčných alebo domácich polievok.
   reklama

Výstraha

• Od októbra 2018 nebolo vykonaných veľa štúdií podporujúcich zdravotné výhody jablčného octu.
• Jablčný ocot môže mať vplyv na účinnosť inzulínu a diuretík, ak máte cukrovku. Pred začatím procesu detoxikácie sa poraďte so svojím lekárom.
• Čistý jablčný ocot môže poškodiť zubnú sklovinu, pretože je mimoriadne kyslý. Uistite sa preto, že ste jablkový ocot pred použitím zriedili.