Obsah

• Výstraha
• Čo potrebuješ

• Tento krok výrazne uľahčí odstránenie semien granátového jablka.

Rôzne cesty: Ak je vaša kuchynská linka čistá, môžete namiesto dosky na krájanie zrolovať granátové jablko na dosku.

Odrežte prvú časť granátového jablka (hlava granátového jablka má sepaly ako okvetné lístky). Nôžom odrežte hornú časť granátového jablka, kde sa gombík pripája k stonke. Zapnite narezanú škrupinu ako otvorenie veka a zahoďte ju do koša alebo koša na kompost.

• Môžete tiež odrezať koniec granátového jablka. Čiastočný rez je na vás.

Granátové jablko nakrájajte na polovicu pozdĺž čiary septa. Pozerajte sa na granátové jablko a hľadajte biele čiary, ktoré oddeľujú semená. Umiestnite čepeľ pozdĺž strednej prepážkovej čiary a odrežte ju.

• Vyvarujte sa krájaniu na semená granátového jablka, nakrájajte iba pozdĺž bielych obrysov.

Nakrájajte pozdĺž obrysov na 5 kusov, aby ste ich mohli ľahko zjesť. Nôžom prerežte biele priečky vo vnútri granátového jablka a oddeľte ich. Na spodku ovocia budete mať 5 kusov zlepených dohromady. Každý kúsok nakrájajte, aby ste zjedli semená granátového jablka.

• Semená granátového jablka môžete odstrániť alebo použiť lyžicu. Biele jadro granátového jablka má horkú a vláknitú chuť, preto je najlepšie nejesť ho.
• Granátové jablko, keď je rezané, vyzerá ako kvetina alebo hviezda.

Rôzne cesty: Môžete odstrihnúť spodok granátového jablka, aby sa kúsky nezlepili.

Ak chcete získať semená, rozdelte granátové jablko na polovicu. Oboma rukami jemne oddeľte granátové jablko na polovicu. Polovice granátového jablka môžu byť nepravidelné, v závislosti od polohy vnútornej priehradky granátového jablka. reklama

Metóda 2 zo 4: Granátové jablko pozdĺžne rozrežte

1. 

   Granátové jablká stočte na doštičku, aby sa semienka uvoľnili. Dlaňou ruky jemne stlačte po boku granátového jablka. Pokračujte v stláčaní a rolovaní granátového jablka na doske na krájanie.
   • Tento krok výrazne uľahčí odstránenie semien granátového jablka.

2. 

   
   
   Urobte 3 plytké rezy na hlave, chvoste a v strede granátového jablka. Najprv urobte rez uprostred granátového jablka, potom urobte ďalšie 2 rezy, asi 0,5 cm od hlavy a chvosta. Opatrne nakrájajte, aby rez prešiel šupkou z granátového jablka a nezlomil semená. Granátové jablko po reze nevyjde.

3. 

   Olúpte alebo odrežte hlavu a chvost granátového jablka. Budete môcť popoliť vrch a chvost granátového jablka, akoby ste poklopali viečko a odhodili ho do koša alebo kompostu. Teraz sú semená v plodoch odkryté. Ak semená nie sú viditeľné, musíte odstrániť pórovité jadro, ktoré semeno zakrýva.
   • Na vrchu granátového jablka môžu vo vnútri ovocia zostať sepálky - názov korunky alebo stopky granátového jablka. Prosím, jemne natiahnite ruku.

4. 

   Otočte granátové jablko tak, aby obe strany smerovali von a pokračujte v rozrezávaní. Urobíte plytké rezy ako predtým. Granátové jablko určite neprerezávajte, aby ste neporušili semená.
   • Uľahčíte tak oddelenie granátového jablka.

5. 

   Granátové jablko prevalíme na druhú stranu a urobíme plytký rez. Rovnako ako predtým by ste mali rezať iba cez kôru. Netlačte čepeľ cez granátové jablko.
   • Do tejto doby sa črevá granátového jablka odhalili na oboch koncoch. Na šupke je tiež 5 zvislých rezov.

6. 

   Granátové jablko oddeľte dvoma palcami. Zatlačte dva palce do stredného rezu a granátové jablko rozdelte na polovicu. Pokračujte v stláčaní dvoch palcov do dvoch ďalších plytkých rezov, aby ste granátové jablko rozdelili na kúsky. Budete mať veľa malých kúskov granátového jablka na zjedenie.
   • Vo vnútri každého kúska granátového jablka uvidíte veľa chutných semienok granátového jablka.
   reklama

Metóda 3 zo 4: Granátové jablká namočte do vody, aby sa semená oddelili

1. 

   Na boku granátového jablka urobte plytký rez. Ak potrebujete iba vziať semená, nemusíte granátovému jablku odrezávať hlavu a chvost. Rez iba prechádza škrupinou a nie je príliš hlboký, aby zlomil semeno.

2. 

   Pomocou dvoch palcov rozdelte granátové jablko na polovicu. Zatlačte dva palce do zárezu na šupke granátového jablka a jemne ho odtiahnite. Dve polovice budú takmer rovnaké, ale ak je polovica polovičná, je to v poriadku.
   • Je ľahšie odstrániť semená, ak sú kúsky rovnomerné.

   Rôzne cesty:Ak chcete semená granátového jablka vytiahnuť rýchlejšie, môžete urobiť ďalšie 2 rezy, aby sa granátové jablko rozdelilo na 4 kusy. Takto viac odkryjete granátové jablko a rýchlejšie odstránite jadierka.

3. 

   Ak sú semená granátového jablka stále lepivé, vyberte ich rukou. Biele jadro bude plávať a semená klesnú. Keď sa väčšina semien granátového jablka odlupuje, môžete otočiť tobolku a vytlačiť zvyšok von. Akonáhle sú semená odstránené, zostane vám šupka z granátového jablka ako dva klobúky otočené naopak.
   • Možno budú musieť byť odstránené semená, ak sa stále lepia.

4. 

   Na boku granátového jablka urobte plytký rez. Nôžom prerežte čiaru cez škrupinu. Nerobte rez príliš hlboko, aby ste nevystrihli semená.

5. 

   Pomocou dvoch palcov rozdelte granátové jablko na polovicu. Stlačením dvoch palcov do rezu a rozdelením granátového jablka na polovicu. Budete mať dva rovnaké kúsky.
   • Ak tieto dva kusy nie sú rovnomerné, je to v poriadku, ale ak je jeden príliš veľký, je najlepšie ho znova rozdeliť. Na škrupine urobíte jediný rez a rozdelíte ho na dva kúsky. To vám uľahčí odstránenie semien.

6. 

   Vrážajte do mušle drevenou lyžičkou. Semená granátového jablka sa odlepia a spadnú do misky. Pokračujte v šľahaní, kým všetky semená neodpadnú.
   • Tento postup opakujte pre druhú polovicu ovocia.

   Rada: Keď narazíte na granátové jablko, môže vystreknúť. Šťava z granátového jablka znečistí látku a ďalšie povrchy.

   reklama

Výstraha

• Šťava z granátového jablka môže zafarbiť všetko. Pri krájaní granátových jabĺk by ste mali nosiť vhodné oblečenie a / alebo rukavice.
• Pri používaní noža buďte opatrní.

Čo potrebuješ

• Doska na krájanie
• Nôž
• Miska alebo tanier
• Latexové rukavice (voliteľné)
• Misa na vodu (iba na namáčanie)
• Sito (iba na namáčanie)